2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Azok az emberek, akik szeretnek padlizsánt enni, nem ismerik ezeknek a zöldségeknek az előnyeit. A padlizsán segít megszabadulni a rossz koleszterintől a szervezetből.
Ezek a zöldségek elősegítik az erek falán lévő koleszterin plakkok feloldását. A padlizsánban található magas káliumszint hozzájárul a szív megfelelő működéséhez és elősegíti a felesleges folyadék kiürítését.
Padlizsán ajánlott idősek számára, valamint szív- és érrendszeri betegségben szenvedőknek, akiknek ödémája van. A padlizsán hasznos vesekő és köszvény esetén.
A padlizsán egészségre biztonságos dózisban tartalmaz nikotinsavat. Azok a dohányosok, akik szeretnék felhagyni ezzel a szokással, hangsúlyozzák a padlizsán fogyasztását.
A padlizsán napi fogyasztása teljesen helyettesítheti a nikotin tapaszt, amelynek célja a dohányzásról való leszokás kellemetlenségeinek csökkentése.
A padlizsán a mediterrán étrend része, amely finom és egészséges ételekkel segíti a fogyást.
Padlizsánt főzhet a sütőben, ha változatosabbá kívánja tenni a menüjét. Szüksége van két nagy padlizsánra, négy tojásra, négy sült paprikára, tíz szelet sárga sajtra, egy evőkanál lisztre, borsra és olajra.
A padlizsánt nagy szeletekre vágjuk, sóval megszórjuk és húsz percig állni hagyjuk. Ezután megmossák a levétől és megszárítják.
A padlizsánt olajban sütjük, és a felesleges zsírból szárítjuk. A tojásokat felverjük a liszttel, és fekete borssal ízesítjük. Hámozza meg a sült paprikát.
A kikent serpenyőben felváltva padlizsánréteget, csíkokra vágott paprikaréteget, sajtréteget cserélünk, és a serpenyő nem töltődik fel színig. Reszelt sárga sajt használható.
Öntsük a felvert tojásokat a felvert tojásokkal, és harminc percig süssük kétszáz fokra előmelegített sütőben. Pirított szeletekkel és salátával tálaljuk.
Ajánlott:
Padlizsán Finomságok
A padlizsán egy évezredekkel ezelőtt termesztett ősi zöldség, amelyet a világ minden asztalánál még mindig elterjedtek az ételek. Nem számít, hogyan készíti elő, a kék paradicsom (ahogy másképpen hívják) továbbra is ízletes és hasznos marad.
Padlizsán ültetése és Termesztése
A padlizsán , Bulgáriában ismert kék paradicsom , azon zöldségek közé tartozik, amelyek változatlanul jelen vannak az asztalunknál. Miután nyers állapotában keserű íze miatt mérgezőnek tartották, Európában csak a 15. században vált ismertté.
Padlizsán
Mélyen értékelik élénk lila színéért, fényes bőréért és egyedi ízéért és állagáért, padlizsán egész évben kaphatók a boltokban, de a legjobb minőségűek augusztus elejétől október végéig, amikor éppen a szezonjuk van. A padlizsán a Dog Grape családjába tartozik, amely paradicsomot, paprikát és burgonyát tartalmaz, és a paradicsomhoz hasonló módon növekszik.
A Padlizsán Gyógyító Ereje
A padlizsán kétéves lágyszárú növény, a paradicsom közeli rokona. Mindannyian ismerjük a kulináris növény tulajdonságait. Az étel mellett azonban jó gyógymód is. A padlizsán gyümölcsök zsírokat, szénhidrátokat (cukrokat és poliszacharidokat) és fehérjéket tartalmaznak.
Padlizsán Finomságok Kevés Pénzért
Bár a szakértők azt tanácsolják, hogy ne vigyék túlzásba a padlizsán fogyasztását, nagyon hasznos és ízletes zöldség. Különböző módon készíthetők el, és ha hetente legfeljebb egyszer szolgálják fel őket, akkor nagyon örülnének nekünk. Ebben az esetben még 3 nem szabványosat kínálunk Önnek receptek padlizsánnal amelyek valódi specialitásoknak számítanak, és ugyanakkor alig befolyásolják a költségvetést: