2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az orosz fagylalt egy finom fagylalt, amely tejszínből, tejből és tojássárgájából készül. Ez a legnépszerűbb fagylalt Oroszországban.
Ez a legfinomabb fagylalt, amit valaha ettél. Teljesen nincs benne jég, és figyelembe veszik a legbiztonságosabb fagylalt.
Orosz fagylalt század közepén jelent meg Oroszországban. Kezdetben csak a királyi palotának és a nemeseknek készült. Manapság bárki fogyaszthatja. Akár otthon is megtehető.
Próbáld elkészíteni, és nem fogod megbánni - megadjuk azt a receptet, amellyel remek házi fagylaltot kapsz.
Mert az orosz fagylalt elkészítése szükséged van:
- friss tej - 1 liter
- cukor - 2 teáskanál.
- vaj - 100 g
- keményítő - 1 teáskanál.
- vanília - 1 db.
- sárgája - 5 db.
Tegyen félre 100 ml friss tejet. Öntsük a maradék tejet egy mély serpenyőbe, és forraljuk fel. A tej felforrása után adjuk hozzá a vajat. Összekeveredik. Az elegyet hagyjuk forrni.
Addig verjük a sárgáját a cukorral, amíg meg nem nő. Adjon hozzá egy teáskanál keményítőt és vaníliát a tojáskeverékhez. Keverjük addig, amíg homogén keveréket nem kapunk. Adjunk hozzá 100 ml friss tejet, és keverjük újra.
A sárgájával készült keveréket vékony folyamban adjuk a tejhez. Amikor öntjük a keveréket folyamatosan keverni kell, hogy ne keresztezzék.
Keverje jól, amíg homogén keveréket nem kap, és csökkentse a hőt. A kapott keveréknek alacsony lángon kell forralnia és kissé besűrűsödnie. Állandóan zavart. Miután felforrt, vegyük le a tűzről.
Tegye az edényt egy mély tálba, hideg vízzel. Addig keverjük, amíg a keverék kissé lehűl. Ha kissé kihűlt, vegyük le a vízről, és tegyük félre teljesen kihűlni. Időnként keverje meg.
A kapott keveréket tálakba osztjuk, majd a tejfagylaltot hűtőszekrényben tároljuk. Ha szilárd, tegye át a fagyasztóba. Körülbelül 3 órán át maradnak ott, és óránként el kell keverni egy huzallal. Díszítheti a tetejét kész orosz fagylalt kérésére és ízlése szerint.
Élvezze a csodálatos ízt!
Ajánlott:
Japánban Fagylaltot Engednek Ki, Amely Nem Olvad Meg
Ha egyike azoknak, akik szeretnek gofris kúpban enni fagylaltot, de kerüljék azt, mert gyakran lecsöpög és tönkreteszi a ruhákat, ellazulhat. Brit tudósok bejelentették, hogy megtalálták a módját a fagylalt és a foltos pólók olvadásának megállítására.
Készítsen Fagylaltot Maga
Lepje meg vendégeit és szeretteit finom fagylaltokkal, amelyek nem tartalmaznak tartósítószert és mesterséges színezéket. Ön is elkészítheti. Szüksége van egy kilogramm dinnyére, nyolcszázötven gramm cukorra, háromszáz milliliter vízre.
Hogyan Készítsünk Igazi Fagylaltot - útmutató Kezdőknek
A jégkrém - a gyermekek és felnőttek egyik kedvenc csemegéje a 13. században jelent meg Európában, bár az ókori Kínában már a fagyasztott gyümölcsök is népszerűek voltak. Ennek a desszertnek íze lehet csokoládé, kávé, vanília, karamell, gyümölcs, bogyós gyümölcs, dió, menta vagy zöld tea.
Hogyan Készítsünk Kubai Puncsteát, Vietnami és Orosz Teát
A szövegben három érdekes receptet kínálunk frissítő italok készítéséhez tea mellett. A következő receptek elkészítésével megtudhatja, milyen gyorsan és egyszerűen adhat egzotikumot a baráti összejövetelekhez: Kubai teát Szüksége lesz:
Az Első Fagylaltot Nero Számára Keverik össze
Sok kulináris felfedezés időpontja homályosan ismert, és feltalálóik örökre rejtély maradnak a finom ételek modern szerelmeseinek. Új termékek és ételek jelentek meg a földrajzi és tudományos felfedezések és a technikai újítások eredményeként.
