Csak ásványvízzel Készítenek Tarátort A Fekete-tenger Partján

Videó: Csak ásványvízzel Készítenek Tarátort A Fekete-tenger Partján

Videó: Csak ásványvízzel Készítenek Tarátort A Fekete-tenger Partján
Videó: TŐTÖTTCIGI - CSENDES-ÓCEÁN FELHANGOSÍTÓ MIX 2024, Szeptember
Csak ásványvízzel Készítenek Tarátort A Fekete-tenger Partján
Csak ásványvízzel Készítenek Tarátort A Fekete-tenger Partján
Anonim

A Fekete-tenger őshonos partjának nagy éttermei a hagyományos tarátort csak ásványvízzel készítik el, a várnai és a dobrichi árvíz utáni fertőzések veszélye miatt.

Naposparton, Várnában, Szozopolban és az Aranyhomokban számos étterem kezdte el készíteni a nyári levest csapvíz helyett ásványvízzel, hogy elkerülje a fertőzés kockázatát.

A tengerparti üdülőhelyeink nagy éttermeinek vezetői azt mondják, hogy a tarator a nyáron a legrendeltebb ételek közé tartozik, és a csapvízben előforduló hepatitis A veszélyére vonatkozó figyelmeztetések miatt ásványvízzel helyettesítették, hogy a nyári leves ne legyen eltávolítva a menükből.

A csapvízzel készített Tarator az egyik legbiztonságosabb módszer a vírusok átvitelére. A Fekete-tenger teljes partja mentén a víz ivásra alkalmatlan, és bár a leves alacsony árával vonzza a turistákat, csak néhány órával a fogyasztás után mutatják be az emberek a tengeri betegség jellegzetes tüneteit.

Tarator dióval
Tarator dióval

Az egyik burgasi turista azt mondja, hogy három napig magas hőmérsékleten feküdt az ágyban, mert a tengerparti város egyik éttermében egy tál tarátort evett.

A létesítmények vezetőinek intézkedései ellenére az alkalmazottak egy része továbbra is spórol az ásványvíz palackjain, hogy a tejet csapvízzel hígítva hazavigye őket.

A szakácsok többsége szerint szigorú szankciókat szabtak ki azokra a szakácsokra, akik nem ásványvízzel főztek. Az alkalmazottak egyenként 100 BGN pénzbírságot kapnak, ha megengedik maguknak, hogy akár egy csepp csapvizet is öntsenek egy ételbe.

Neszebár
Neszebár

Az egészségügyi szakemberek azonban azt tanácsolják, hogy kerülje a hideg levest ezen a nyáron, ha a Fekete-tenger partjain szeretne pihenni.

Tanúk szerint enyhe pánik van az otthoni üdülőhelyeken a vízi fertőzések híre miatt. Számos olyan fertőzött ember van már, aki ivott a szennyezett vízből.

A hepatitis A fertőzés kockázata a legmagasabb, ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy oltasson be, mielőtt nyaralni indulna a Fekete-tenger partján.

Ajánlott: