2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bár a szakértők azt tanácsolják, hogy ne vigyék túlzásba a padlizsán fogyasztását, nagyon hasznos és ízletes zöldség. Különböző módon készíthetők el, és ha hetente legfeljebb egyszer szolgálják fel őket, akkor nagyon örülnének nekünk. Ebben az esetben még 3 nem szabványosat kínálunk Önnek receptek padlizsánnalamelyek valódi specialitásoknak számítanak, és ugyanakkor alig befolyásolják a költségvetést:
Aromás padlizsánnyárs
Szükséges termékek: 2 padlizsán, 3 evőkanál méz, 2 evőkanál olívaolaj, 1 citrom leve, 2 evőkanál kömény, ízlés szerint só és bors.
Az elkészítés módja: A padlizsánokat kockákra vágják, fa nyársra fűzik és enyhén megszórják sóval és borssal. Egy tálban keverje össze az összes többi fűszert, hagyjon 1 evőkanál mézet későbbre. A padlizsánt bőségesen öntözik az így elkészített páclével, és 3 órán át hidegben hagyják. Kikent serpenyőben aranysárgára sütjük, majd felöntjük a maradék mézzel, és már készen is szolgálunk.
Padlizsán melegíti
Szükséges termékek: 1 1/2 kg padlizsán, 150 g reszelt sajt, 200 g paradicsom, 100 g olívaolaj, 2 tojás, 300 ml tej, 5 evőkanál liszt, 1 csokor kapor, só és bors ízlés szerint.
Elkészítés: Padlizsán hámozzuk meg, sózzuk, és hagyjuk 20 percig, hogy a keserűség kiáradjon. Vágjuk kockákra és olívaolajon pirítsuk meg. Öntsük egy megfelelő edénybe, és adjuk hozzá a felkockázott paradicsomot és szinte az összes reszelt sárga sajtot.
Jól keverjük össze, adjunk hozzá apróra vágott kaprot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és 20 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben. Az edényt felvert tojással és liszttel csepegtetjük a tejben, és megszórjuk a maradék sárga sajttal. Hagyjuk sütni.
Padlizsán és csicseriborsó snack
Szükséges termékek: 700 g padlizsán, 3 gerezd fokhagyma, 330 g konzerv csicseriborsó, 120 g tahini paszta, 1 citrom leve, só, kömény és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja: Süssük a padlizsánokat sütőpapíron körülbelül 20 percig, amíg teljesen meg nem puhul. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és keverje össze az apróra vágott fokhagymával, a facsart csicseriborsóval, a citromlével és a tahini pasztával. Ízlés szerint sóval, borssal és köménnyel ízesítjük, és keverővel enyhén felverjük, hogy illatos pürét kapjunk. Tálalható mindenféle húsétel mellé, vagy snackként kenyérszeletek mellé.
Ajánlott:
Padlizsán Finomságok
A padlizsán egy évezredekkel ezelőtt termesztett ősi zöldség, amelyet a világ minden asztalánál még mindig elterjedtek az ételek. Nem számít, hogyan készíti elő, a kék paradicsom (ahogy másképpen hívják) továbbra is ízletes és hasznos marad.
A Gyengéd Fehérje Csók: Kevés Termék, Sok Szabály
A csók gyengéd és friss desszert. Isteni öröm! Éppen ezért a főzésben jó ízlésű franciák ennek a csodálatos finomságnak a "Kiss" nevet adták. Az összetétel meglehetősen egyszerű - fehérje és cukor, és bármely háziasszony otthon elkészítheti.
Kevés Szénhidráttartalmú ételek
Ha korlátozni kívánja a szénhidrátbevitelt, javasoljuk, hogy nézzen meg olyan ételeket, amelyek nem tartalmaznak szénhidrátot vagy kis mennyiségben vannak. A legtöbb hús nyers állapotban nem tartalmaz szénhidrátot. Tartsa testének zsírszintjét a normális határok között, elkerülve a sült húsokat, és támaszkodva főtt vagy grillezett húsokra.
Újévi Menü ötletek Kevés Pénzért
Mindenki, aki főz, tudja, hogy főzni nehezebb egy ételt kitalálni. Ezért úgy döntöttünk, hogy több receptet kínálunk Önnek az újévre. Érdekes módon azonban nem kell pazar piacokat készítenie és összetett húsokat forgatnia. Nézd meg ezeket a tökéleteseket Újévi menü ötletek kevés pénzért - ízletes és okos
Padlizsán Finomságok Ravasz Gazdáknak
Bár a padlizsán fogyasztását nem szabad túlzásba vinni, ezek az egyik legfinomabb zöldségfélék, alkalmasak levesekhez, salátákhoz, pürékhez és egyebekhez. A padlizsánnal készített hagyományos receptek mellett azonban sokkal több a nem szabványos.
