Biológusok: Az 5 Másodperces Szabály Működik

Videó: Biológusok: Az 5 Másodperces Szabály Működik

Videó: Biológusok: Az 5 Másodperces Szabály Működik
Videó: Tudatmódosító | 21. rész - Az 5 másodperces szabály 2024, Szeptember
Biológusok: Az 5 Másodperces Szabály Működik
Biológusok: Az 5 Másodperces Szabály Működik
Anonim

Ha a földre ejtjük ételeinket, fontos, hogy mennyi ideig maradjanak ott - állítják a birminghami Aston Egyetem biológus hallgatói.

Igaznak tűnik az a szabály, miszerint a padlóra eső és öt másodperc előtt felszedett ételeket meg lehet enni, mert azok nem fertőzöttek csírákkal - írja a Daily Mirror újság.

A tanulmányt végző és erre a következtetésre jutott diákokat Anthony Hilton professzor vezette. A kísérletek kimutatták, hogy elengedhetetlen, hogy az étel mennyi ideig maradjon - a biológus hallgatók az öt másodpercet biztonságosnak tekintik.

Fiatal tudósok csoportja azt vizsgálta, hogy az E-coli baktérium milyen gyorsan juthat el a tészta, a pirított szeletek és néhány ragacsos étel felszínére. Az ételtípusok mellett a diákok többféle padlófajtával is kísérleteztek.

Megállapították, hogy a szőnyegek és szőnyegek a gyorsabb bakteriális fertőzés szempontjából a legbiztonságosabbak. Érdekes módon a laminált és a terrakotta csempék sokkal veszélyesebbek a mikrobák elvesztett táplálékba történő átvitelére.

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a padlóra eső ételek fogyasztása még mindig tartalmaz bizonyos fertőzéssel járó egészségügyi kockázatokat.

Bukott étel
Bukott étel

Ugyanakkor elengedhetetlen, hogy milyen baktériumok vannak a padlón - magyarázzák a szakemberek. A tanulmány befejezése után egy másik diákcsoport úgy döntött, hogy ellenőrzi, miután már bebizonyosodott, hogy öt másodperc nem volt végzetes, vannak-e olyan emberek, akik a földre ejtettek ételt.

Kiderült, hogy meglehetősen nagy százalék bízik abban, hogy az ételeket a földre dobják. A válaszadók 87 százaléka elismeri, hogy kihasználja ezt, és 55% -uk nő volt - tették hozzá a hallgatók.

Korábbi kutatások azonban más eredményeket is mutatnak. Dr. Jorge Parada megvizsgálja az ún uralkodjon 5 másodpercig. Szerinte sokkal bölcsebb eldobni az ételt, mint kockáztatni és megenni.

Ajánlott: