2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
"A mikrohullámú sütők veszélyesek lehetnek az emberi egészségre és különösen a gyermekekre" - mondta. Arra a tényre utal, hogy minden mikrohullámú sütő mikrohullámokat hoz létre, amelyek "megtámadják" az élelmiszer-molekulákat, és az ebből eredő rezgés arra kényszeríti őket, hogy megemeljék hőmérsékletüket. Így a kompozíció megzavarodik.
Ez a fajta konyhai eszköz veszélyes a gyermekek számára, mivel a tej részét képező egyes aminosavak átalakulnak d-izomerekké, amelyekről azt gondolják, hogy neuro- és nefrotoxikusak. Manapság a legtöbb gyermek tápszerrel táplálkozik, amely a mikrohullámú feldolgozás során még néhány értékes összetevõjét is elveszíti.
A tudósok azt állítják, hogy a mikrohullámú sütő segítségével készített ételek károsítják a testet. Magasabb koleszterinszintet és alacsonyabb hemoglobint jelentenek ugyanahhoz az ételhez képest, de különböző hőkezeléssel állítják elő.
Amikor a tudomány beszél…
Egy Oroszországban végzett tanulmány a következő eredményeket mutatja:
A hús mikrohullámú besugárzása ismert rákkeltő anyagok képződéséhez vezet, a tej pedig a reggeli gabonapelyhekkel kombinálva, mikrohullámú sütőben főzve, az aminosavakat káros termékekké alakítja.
Egy másik tény, hogy a fagyasztott gyümölcsök felolvasztása összefügg a glükóz rákkeltő összetevőkké történő átalakításával. Ilyen szabad gyökök gyakran képződnek mikrohullámú sugárzásnak kitett gyökérzöldségekben.
A tanulmány azt is bizonyítja, hogy az általuk tesztelt élelmiszerek jelentős szerkezeti lebomlása 60-90% -ig csökkenti tápértéküket. Ez csökkenti a B-, C- és E-vitamin, valamint egyéb hasznos összetevők mennyiségét.
Elegendő ellentmondásos elmélet létezik a mikrohullámú sütő konyhájában elfoglalt helye mellett vagy ellen, de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy még mindig a XXI. És ha minden olvasata ellenére úgy döntött, hogy nem veszi el magától a mikrohullámú sütőt, íme néhány tipp, amely segít:
Soha ne hagyja üresen a kályhát, és ne használja a készüléket, ha az ajtó sérült. Figyeljen legalább 30 cm-re a működő mikrohullámú sütőtől. Korlátozza a só használatát, mivel a készülék eltúlozza az étel ízét. Adjon hozzá kevesebb zsírt, mert a mikrohullámú sütő magának a terméknek a zsírjával főz, ami viszont azt jelenti, hogy jelentősen csökkentheti a napi kalória számát. Minimalizálja az alumínium fólia használatát. Célszerű speciális fóliát beszerezni az ilyen típusú kályhákhoz.
Ajánlott:
Miért Káros A Sült?
A legtöbb ember ismeri a sült ételek , köszönhetően a sok egészségügyi cikknek és tanulmánynak. A sütési folyamat köztudottan rendkívül egészségtelen és mérgező. De a kérdés az, miért káros a sült étel rólunk? Mi történik az ételekkel a sütési folyamat során, ami egészségtelenebbé teszi őket, mint a többi főtt, pirított, sült stb.
Miért Káros A Sült Földimogyoró?
A földimogyoró elsősorban nem dió, mint sokan gondolják. Hüvelyesek és erős allergének. Közelebb vannak a babhoz és a borsóhoz, mint például a mogyoróhoz és a mandulához. A sütési folyamat során egyes összetevőik elvesznek, mások megváltoznak.
Miért Káros A Desszertek Fogyasztása?
Sokan nem tudják elképzelni az ebédet vagy a vacsorát befejezés nélkül - egy finom desszert. Napközben desszerteket is fogyasztanak, hogy csillapítsák az édesség iránti éhségüket. Még maguknak is igazolják, hogy édességre van szükségük, mert idegesek, nem azért, mert nem nélkülözhetik.
Miért Káros A Kihajtott Fokhagyma és A Burgonya?
Ha az otthonában tartott burgonyának úgynevezett szeme van, akkor jobb, ha kidobja. A csíráztatott burgonya akut reakciót okozhat egészségkárosodással. A fény számára raktárban hagyott burgonya nemcsak csírázik, hanem zöld is. Nagyon erős, szolaninnak nevezett méreg halmozódik fel bennük.
Miért Káros A Finomított Liszt?
Amikor olyan termékekről beszélünk, mint a búza vagy az olívaolaj, amelyekről tudjuk, hogy az emberi egészség szempontjából számos okból nélkülözhetetlenek, fontos megérteni, miért említik gyakran az ilyen típusú finomított és finomítatlan termékeket, és mi a különbség közöttük.
