Reggeli Tojással Vacsorára

Videó: Reggeli Tojással Vacsorára

Videó: Reggeli Tojással Vacsorára
Videó: TÖKÉLETES reggeli ilyen! Egyszerű, gyors és nagyon ízletes| Cookrate - Magyarország 2024, November
Reggeli Tojással Vacsorára
Reggeli Tojással Vacsorára
Anonim

Az egyik legnépszerűbb snack a rántotta, különféle variációkban elkészítve. A klasszikus francia konyha szabályai szerint nincs semmi baj, ha vacsorára eszik.

A legnépszerűbb francia szakácsok, Julia Child és Jacques Pepin szerint a tojás a főzés sarokköve. Bár gyorsan elkészíthetők és mindig finomak, kivételes technikára van szükség a kívánt textúra, szín és megjelenés eléréséhez.

Nyilván nem csak Franciaországban gondolják, hogy a reggelit vacsorára is el lehet fogyasztani. Írország és Anglia számos éttermében és kocsmájában hagyományos angol reggeli tojással, szalonnával, babgal stb. egész nap rendelkezésre áll, és különösen ajánlott vacsorára.

A tojás és omlett gyakori fogyasztásának ellenzői attól tartanak, hogy ez a [rossz koleszterin] növekedéséhez vezethet. Az igazság az, hogy étellel történő bevitele nem emeli a szervezetben a koleszterint. Ennek oka a máj, amely a véráramba jutás 95% -áért felelős.

angol reggeli
angol reggeli

Ennek oka a szemek, üdítők, gyümölcslevek és cukor nem megfelelő lebontása. A megnövekedett koleszterinszint elsősorban ezeknek az ételeknek köszönhető, és nem annyira a megjelölt káros zsíroknak és tojásoknak.

Tehát legközelebb arra gondol, hogy mit eszik vacsorára, fogadjon a reggelire és keverjen össze egy színes omlettet. Még finomabb lesz, ha hozzáad egy kis szalonnát, kolbászt, hagymát és más, tetszés szerinti kedvenc terméket.

Ajánlott: