2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Nemcsak az, hogy mit és mennyit eszel, hanem az, hogy hogyan kombinálja az ételeket. Mert amint vannak rosszak, logikusan vannak jó kombinációk is. Íme néhány ételkombináció, amelyek garantálják az egészséget.
Zöld tea + citrom a szívnek
Egy több mint 40 000 emberrel végzett japán tanulmány megállapította, hogy azoknak, akik naponta öt vagy több csésze zöld teát fogyasztottak, kisebb volt a kockázat a szívelégtelenség vagy agyvérzés miatt.
A kutatók ezt a védőhatást a katechineknek tulajdonítják - erős antioxidánsoknak, amelyek főleg a zöld teában találhatók meg. A probléma ebben az esetben az, hogy ezeknek a viszonylag instabil anyagoknak csak kevesebb mint 20% -a él túl az emésztés után.
Ha többet szeretne kivonni minden pohárból, nyomjon bele egy kis citromlevet. A citromokban található C-vitamin segít a szervezetnek 13-szor több katekint felszívni, mint amennyit a tiszta teából kapna.
Spenót + avokádó a jobb látás érdekében
A spenót kétségtelenül jó a szemnek, de az avokádó még hatékonyabbá teszi. Megállapították, hogy amikor az emberek salátát esznek salátából, spenótból és sárgarépából 3 teáskanál avokádóval, akkor 8-szor több alfa-karotint, 13-szor több béta-karotint és 4,5-szer több luteint szívnak fel, mint ha avokádó nélküli salátát esznek.
Az avokádóban található egészséges zsírok növelik ezeknek a zsírban oldódó karotinoidoknak a felszívódását, amelyek a szemfoltok és a szürkehályog kockázatának csökkenésével járnak.
Mediterrán étrend + dió az anyagcseréhez
Az ilyen típusú gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben, halban, olívaolajban és gabonában gazdag étrend számos előnnyel jár - a fogyástól kezdve a Parkinson-kór és a szívelégtelenség csökkent kockázatáig.
Új kutatások azt mutatják, hogy a metabolikus szindrómában szenvedők (olyan állapot, amelyet magas koleszterinszint, vérnyomás, vércukorszint és a hasi zsírfelesleg jellemez) csökkenthetik ezeket a tüneteket azzal, hogy további adag vegyes diót adnak az egészségükhöz.
A diófélékben található rost, kálium, magnézium, kalcium és omega-3 zsírsavak segítenek szabályozni az inzulin és a vérnyomás szintjét, és csökkentik a gyulladás kockázatát.
A tojás + a narancslé leküzdi a fáradtságot és a vérszegénységet
Ha nem eszel sok húst, általános gyengeséget érezhet, mert nem kap elég vasat. A test könnyen felszívja a vasat a húsból, de a zöldségekben, hüvelyesekben és tojásokban található vasnak csak 2–20% -a jut el a vérig.
Hatékony segítő a C-vitamin. A vasat akár hatszor jobban oldja, ami azt jelenti, hogy a szervezet csaknem 100% -ban képes felszívódni, és nem érzi magát fáradtnak, ami ebben az esetben a vérszegénység veszélyére utal.
Sült hús + sárgarépa az erős immunitás érdekében
A sárgarépa nagyon gazdag A-vitaminban (retinol, amely kulcsfontosságú szerepet játszik a fertőzések megelőzésében és leküzdésében). De a marhahúsban található cink nélkül a test nem képes olyan hatékonyan felszívni a retinolt.
Az A-vitamin csak akkor oszlik el a vérben, ha egy fehérjéhez kötődik. Ehhez a fehérjéhez pedig cinkre van szükség. Tehát, ha nincs elegendő cink, az A-vitamin nem terjed a májból a szövetekbe, ahol funkcióját látja el.
Ajánlott:
A Változatos étrend A Jó Egészség Kulcsa
Ahhoz, hogy testünk egészséges és megfelelően működjön, meg kell kapnia az összes szükséges anyagot. Viszont különféle ételekben, gyümölcsökben és zöldségekben helyezkednek el. Ezért fontos, hogy kevesebbet egyél mindenből. A változatos étrend a jó egészség kulcsa .
A Víz A Jó Kávé Kulcsa
A Bath Egyetem kutatói egy tanulmányban kimutatták, hogy a jó kávé titka nem a kávébabban vagy a drága kávéfőzőkben rejlik, hanem a felhasznált vízben. A kutatócsoport a British Daily Mail-nek elmondta, hogy a víz összetétele megváltoztathatja a frissítő ital ízét és aromáját, függetlenül attól, hogy milyen kávébabból készül.
Magnézium: A Jó Egészség Kulcsa
A magnézium rendkívül fontos az egészség szempontjából. Ez a negyedik leggyakoribb ásványi anyag a szervezetben. A teljes magnéziumszint körülbelül 50% -a található a csontokban, a többi pedig a sejtekben, szövetekben és szervekben. A vérben csak 1% magnézium található.
L-karnitin - Az Ideális Figura Kulcsa
A túlsúly a világon egyre több ember számára jelent problémát. Az ülő életmód és a gyorsétterem ennek fő oka. Sokan szeretnének lefogyni, izomtömeget szerezni, javítani az alakjukon és az önértékelésükön. Sokuknak sikerült a legnépszerűbb és gyakran használt fogyókúrás kiegészítő - az L-karnitin.
A Lassú étkezés Az Egészség Kulcsa és A Karcsú Derék
Régóta ismert, hogy a lassú étkezés a jó alak kulcsa, de most brit szakértők megerősítették. Ha lassabban étkezünk, akkor lényegesen kevesebb ételt fogyasztunk, szemben a gyors evéssel - állítják a szakértők - idézi a Daily Mail. A tanulmány a Bristoli Egyetem tudósainak munkája.
