2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Izomalt a kevés ártalmatlan természetes édesítőszer közé tartozik. Alkalmas helyettesítő mindazok számára, akik korlátozni akarják a cukorbevitelt.
Az izomalt azon kívül, hogy természetes és ártalmatlan, a természetes édesítőszerek csoportjába tartozik, amelyeket a szervezet könnyen és maximálisan felszív. Ezenkívül a testhez hasonló energiát hoznak, mint amit a közönséges cukor bevitele biztosít. Az izomaltól eltérően a szintetikus édesítőszereket, például az aszpartámot, a szacharint és másokat nem szívja fel a szervezet, és nem hoznak energiát.
Az izomalt termék, amelyet teljes egészében cukorrépa kétlépcsős extrakciójával nyernek. Úgy néz ki és íze, mint a cukor. A receptekben használt mennyiségek megegyeznek a cukoréval. Azonban nem szabad lebecsülni annak előnyeit a többi termékkel szemben.
Az izomalt használatához azonban először meg kell találnia. Leggyakrabban speciális bioboltokban értékesítik. Keményen kínálják, ezért használat előtt mikrohullámú sütőben meg kell olvasztani.
Ebben a formában izomaltot használnak többnyire gyönyörű díszek készítéséhez. Ezenkívül több színben is megtalálható - fehér, lila, zöld és mások. Az izomaltból különféle cukorfigurákat és különféle díszeket készítenek süteményekhez és süteményekhez is.
Amikor kapsz izomalt, granulátumban van. Hozzáadják a víz teljes tömegének körülbelül 10% -át, amelyben fel kell oldani őket. Az így kapott folyékony állag csodálatos dekorációk készítéséhez húzott cukorból.
Szilikon formákkal kombinálva is alkalmazható. És a legjobb az, hogy az összes izomalt-maradék termék újrafelhasználható - csak meg kell olvasztani és meg kell formálni.
Az ipari termelésben az izomaltot elsősorban zselés termékek, rágógumik, puha és kemény cukorkák, cukrászda, fagylalt, csokoládé és még sok más gyártására használják. Ő ismert E953. Egyre inkább előnyben részesítik más termékekkel szemben, mert biztosítja a szükséges szerkezetet és édességet.
Emberre is ártalmatlan. Az édességek, amelyekben szintetikus termékeket használnak, ragaszkodnak a kezekhez és a fogakhoz, és a hőmérséklet növekedésével puhává válnak. Izomalt termékek ilyen megnyilvánulásuk nincs, főleg azért, mert az izomalt olvadáspontja 145 fok.
Ajánlott:
Természetes édesítőszerek Teához
Bár a legtöbb teabarát és szakértő, valamint a tea hagyományai ellenzik ezt a varázslatos italt, mivel annak íze és aromája elvész, sokan inkább leülnek egy csésze édesített teához. Régóta ismert, hogy a cukor káros, és sokan mesterséges édesítőszerekhez, például szacharinhoz folyamodnak.
Melyek Az ártalmatlan édesítőszerek
Most mindenki számára világos, hogy mennyire károsak a mesterséges édesítőszerek. Bármely ételbe helyezve annak érdekében, hogy hangos "cukormentes" reklámot lehessen hallani, a gyártók tulajdonképpen rabjaik ügyfeleiknek ezektől a mérgektől.
Mennyire Biztonságosak A Mesterséges édesítőszerek?
Mesterséges édesítőszerek italok és ételek édesítésére használják. És itt merül fel a kérdés, mennyire vannak biztonságban? Az igazság az, hogy bár állítják, hogy a mesterséges édesítőszerek szedése során mellékhatások jelentkezhetnek, a szakértők meghatározták a szükséges adagot, amelyet az édesítőszer szórólapjai írnak.
Mennyi Az Egyes Mesterséges édesítőszerek Megengedett Napi Bevitele?
Mesterséges édesítőszerek azért adják az ételekhez és italokhoz, mert előnyük, hogy nem tartalmaznak kalóriát. Előnyben részesítik azokat, akik diétát követnek, vagy megtartják az alakjukat. Az édesítőszerek mellékhatásaira számos állítás vonatkozik, amelyek a szorongástól a vakságig és az Alzheimer-kórig terjednek.
Az élelmiszer-édesítőszerek Szennyezik A Csapvizet
Egy nemrégiben készült tanulmány számos élelmiszer-adalékanyagot talált a csapvízben, amelyek szennyezik azt. Kiderült, hogy a víztisztítás legmodernebb módszerei és csúcstechnológiája is nagy mennyiségű szennyező anyag marad. A cukor ízét utánzó étrend-kiegészítőket étrendnek tekintik, de számtalan mellékhatása van az emberi testre.
