Az élelmiszer-édesítőszerek Szennyezik A Csapvizet

Videó: Az élelmiszer-édesítőszerek Szennyezik A Csapvizet

Videó: Az élelmiszer-édesítőszerek Szennyezik A Csapvizet
Videó: Károsak a mesterséges édesítőszerek? 2024, November
Az élelmiszer-édesítőszerek Szennyezik A Csapvizet
Az élelmiszer-édesítőszerek Szennyezik A Csapvizet
Anonim

Egy nemrégiben készült tanulmány számos élelmiszer-adalékanyagot talált a csapvízben, amelyek szennyezik azt.

Kiderült, hogy a víztisztítás legmodernebb módszerei és csúcstechnológiája is nagy mennyiségű szennyező anyag marad.

A cukor ízét utánzó étrend-kiegészítőket étrendnek tekintik, de számtalan mellékhatása van az emberi testre.

A német Karlsruhe város Vízügyi Központjának kutatói megállapították, hogy az élelmiszeriparban 7 leggyakoribb édesítőszer - aceszulfám, szacharin, aszpartám, ciklamát, amely jelenleg az Egyesült Államokban és Kanadában tilos, a szukralóz, a neotám és az NHDC adalékanyagok a csapvízben.

A vízminták elemzése során kiderült, hogy a szukralóz 59–80% -a maradt a vízben, miután egy modern német tisztítóberendezéssel kezelték.

Víz
Víz

Az aceszulfám makacs és nehezen tisztítható vegyi anyag is. A tisztítás során az állomásnak csak a vegyszer 15-20% -át sikerült eltávolítania.

A szacharin és a ciklamát követi őket, és egyenként 10-20% marad.

Ezeket az eredményeket nemcsak a vízforrásokból származó ivóvízben, hanem a talajmintákban lévő vízben is megfigyelhetjük.

Szakértők szerint ezek a vegyületek, különösen az aceszulfám és a szacharin az inzulin egyensúlyhiányát okozhatják a szervezetben, és cukorbetegség kialakulásához vezethetnek.

A vizsgálatot végző két csapat vezetői, Dr. Marco Schrauer és Dr. Jürgen Brauch megállapították, hogy mire az ivóvíz vízforrásokhoz érkezett, másodlagos édesítőszerekkel telített.

Ez elsősorban azokat a diákokat érinti, akik rendszeresen iszik csapvizet az iskolákban. Nagy a kockázata a cukorbetegség, a hasnyálmirigyrák és a mesterséges édesítőszerekkel kapcsolatos egyéb betegségek kialakulásának.

Az aszpartám és a neotám mind a központi, mind a perifériás idegrendszer számos neurológiai betegségével társul.

Úgy gondolják, hogy a szukralóz okozhat migrénes fejfájást, de egyelőre nincs tudományos bizonyíték az állítás alátámasztására.

Tudóscsoportok vizsgálják a ciklámeneket annak megállapítására, hogy a vegyület nagymértékben csökkenti-e a férfiak termékenységét.

Ajánlott: