2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mindenféle gyümölcs már kapható a piacon egész évben. Télen megengedhetjük magunknak a nyári gyümölcsök fogyasztását és fordítva. Tudnia kell azonban a gyümölcsök és zöldségek tárolását.
Hűtőszekrényben a következő gyümölcsök tárolhatók: alma, körte, eper, cseresznye, kivi, füge, szőlő, aszalt szilva, sárgabarack. Megfelelő zöldségek: spenót, sárgarépa, zeller, retek, saláta.
Gyümölcsök és zöldségek, amelyeket nem ajánlott hűtőszekrényben tartani, mert sötétedni fognak - banán, ananász, dinnye, burgonya, cukkini, paradicsom és uborka.
Nem jó, ha a gyümölcsöket edényekben vagy műanyag edényekben zárják. "Lélegezniük" kell.
Az alma tartós, de még hosszabb ideig tart, ha műanyag zacskóban tartjuk őket. Ezenkívül hetente egyszer hideg vízzel lemoshatja őket.
Az olyan rövid életű gyümölcsöket, mint a kajszibarack, a nektarin, a körte és a szilva, nem szabad együtt tárolni a hosszabb ideig tartó gyümölcsökkel. Ugyanez vonatkozik a túlérett és éretlen gyümölcsökre is - előbbi az utóbbiak rothadását okozhatja.
Jobb, ha gyümölcsöt és zöldséget kisebb mennyiségben vásárol, hogy rövidebb ideig maradjon.
A hőmérséklet nagy hatással van a termékek tartósságára is. 13 ° C és 7 ° C között 22 napig megőrizhető a gyümölcs élettartama.
Vannak olyan gyümölcsök, amelyek hosszabb ideig fagyasztást és tárolást tesznek lehetővé. Ezek ananász, alma, barack, fekete cseresznye, eper. Az ilyen módon történő tárolás legfeljebb 6 hónap lehet.
A trópusi gyümölcsök és szőlők nem alkalmasak fagyasztásra. Minden modern hűtőszekrény különböző hűtési zónával rendelkezik.
Az ételeket általában a vásárlás után azonnal hűtőszekrénybe kell helyezni. Ellenőrizze, hogy jól vannak-e csomagolva és lezárva. Ez véd a kiszáradástól, az idegen szagoktól és a baktériumoktól.
A sárgarépa és a retek hosszabb ideig friss marad, ha zöld szárát először levágják. A salátákat és a fűszereket kissé megnedvesítve fagyasztózsákba teszik, és a zöldségszekrénybe teszik.
Ajánlott:
Mikor Pótolja A Banánt A Banán Fogyasztása?
Kedvenc gyümölcs gyerekkorától - ennyi a banán a legtöbb ember fejében. Sok szénhidrátot tartalmaz, de hasznos az összetételében lévő vitaminok és ásványi anyagok miatt, amelyek többek, mint a többi előnyben részesített gyümölcs többségében.
Egyél Banánt és Diót A Depresszió Ellen
Ha depressziósnak érzi magát, a gyógyszerek tömése helyett támaszkodjon természetes antidepresszánsokra. A belga közegészségügyi intézet kutatói szerint a antidepresszánsok három legjobb alternatívája a banán, a dió és a csokoládé. "
Fogyasszon Banánt Gyomorégés és Gyomorrontás Esetén
Banán gyakran ideális ételként írják le. Nem tartalmaznak zsírt, koleszterint vagy nátriumot, de tele vannak rostokkal, C-vitaminnal, B6-vitaminnal, folsavval, káliummal és komplex szénhidrátokkal. Az egzotikus gyümölcs könnyen emészthető, ezért gyomor-gyógymód és a csecsemők és idősek kedvenc étele.
Fagyasztva Tartsa Frissen A Zöldségeket és A Fűszereket
Amikor megfagyasztjuk a fűszereket és a zöldségeket, azok más előnyökkel járnak, mint a konzervek más módon: sokáig megőrzik színüket, ízüket és vitamintartalmukat. Fagyasztás előtt mossa le és tisztítsa meg a nem ehető részektől és a sérült helyektől.
Tartsa A Kaprot Több Hónapig Frissen, Fagyás Nélkül
Van vagy vásárolt sok kaprot, és frissen akarja tartani? Ne fagyassza le! Kínálunk ötletet a friss kaporra fagyás nélkül, és a recept olyan könnyen követhető. Gyűjtse össze a kaprot a kertjéből, mossa meg és szárítsa meg nagyon - teljesen száraznak kell lennie, mielőtt a következő lépésre lépne.
