2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Spanyolország a legnagyobb fogyasztója hal és tenger gyümölcsei Európában, Galícia pedig az európai halászati központ. A spanyolok által fogyasztott halak és tenger gyümölcseinek sokfélesége óriási, némelyiket hagyományos fajnak tartják, míg másokat finomságként tartanak számon.
Itt vannak a ban fogyasztott tenger gyümölcsei Spanyol konyha és rövid tájékoztatás róluk.
1. Osztriga
Akár kicsik, akár nagyok (a nagyok sokkal drágábbak), rendszeresen jelen vannak a spanyol menü. Fogyasztható frissen és főzve, vagy fűszerekkel párolva. Tisztításuk módja hasonló a fekete-tengeri kagylókéhoz.
2. Királyrák
A világ számos pontján megtalálhatók, de a Földközi-tengeren növekvő királyi garnélarákok gazdag ízlésükkel megkülönböztethetők, és a legjobbnak számítanak.
3. Tengeri pókok
Ráknak tűnnek, de a hátukon szőr van. A női pókokat, amelyeket tengervízben forralva állítanak elő, ízletesebbnek tartják.
4. norvég homár
Nevükkel ellentétben a legfinomabb homárokat a Spanyolország körüli vizeken fogják. Főleg a grillen készülnek.
5. Homárok
Csemegének számítanak az egész világon, és a spanyolok inkább a languszta, mint a rákok királynője.
5. Kagyló
Bármely kagyló lehet, amelyet általában hőkezeléssel készítenek legfeljebb 10-15 másodpercig. A fekete kagylót és a királykagylót a legismertebbek tisztelik a legjobban tenger gyümölcsei.
6. Lepák, akiket sokan lúdpolipként ismernek
Ezek egyfajta rákfélék, amelyeknek csak egy kis részét eszik meg, de nagyon ízletesek. Forralással készítik el.
7. Navajo tengeri csigák
A kés alakú puhatestűek sokféleképpen elkészíthetők, beleértve a töltötteket is. Gyorsabban párolják vagy grillezik őket.
8. Tintahal
Legtöbbünk által jól ismertek, és a saját mártásukban készülnek, vagy a tintahal töltött.
9. Polip
Számos polipfaj él Spanyolország körüli vizekben, valamint sok recept az elkészítésükhöz. A csemege a szárított polip.
Ajánlott:
Melyek A Leghasznosabb Tenger Gyümölcsei?
Nem titok tenger gyümölcsei olyan szuperétel, amely egészségesebbé tesz minket, sok értékes anyagot szolgáltat a szervezetnek és rengeteg energiát ad. A tenger gyümölcsei ételek központi helyet érdemelnek asztalunkon, bár ezeket bármikor nehéz beszerezni - különösen frissen.
Gyorsan és Egyszerűen Főzni: Tenger Gyümölcsei
Tenger gyümölcsei nagyon ízletes és egészséges ételek, és a belőlük készült ételeket és salátákat meglehetősen gyorsan és egyszerűen elkészítik. A tenger gyümölcseinek megtisztítása után felhasználhatja őket mindenféle receptben - rizzsel, leveshez vagy akár pizzához, díszítve kedvenc zöldségével.
Tippek Halak és Tenger Gyümölcsei Tálalásához
A halételek szerves részét képezik az ünnepi asztalnak. Ezt azzal magyarázzák, hogy a hal és kulináris remekei nagyon változatosak, ízében és színében remekül illenek a különféle zöldségekhez és egyéb termékekhez. A hal főzése után nagyon fontos kiválasztani a megfelelő ételt, amelyben tálalhatjuk.
Hal és Tenger Gyümölcsei: 8 Tipp A Legjobb Kiválasztásához
Már majdnem itt a nyár. A levegő máris szabadság, utazás, sok nevetés és hal illatát árasztja. Mindig körülöttünk van, de amikor eljön a tenger és a tengeri úti célok ideje, mindig fontos szerepet játszik. De vajon tudjuk-e hogyan válasszuk ki a legjobb halat ?
A Tenger Gyümölcsei Megvédik A Kismamákat A Depressziótól
A tenger gyümölcseinek magas tápértéke alig titok senki előtt. Az omega-3 zsírsavakban gazdag Neptun királyságából származó termékek fogyasztása javítja a depressziós nők hangulatát terhesség alatt. Ezzel szemben ezeknek a savaknak a csökkent bevitele növeli a depresszió kockázatát a kismamáknál.
