2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A sárga sajt nagyon népszerű, mivel ízletes és tápláló termék, és a szakácsok gyakran tartalmazzák számos ételben. És amikor szendvicseket, előételeket és köreteket készítenek, akkor a sárga sajt valóban nélkülözhetetlen. Itt két érdekes receptet kínálunk a finom előételek előállításához ezzel a csodálatos tejtermékkel.
Előétel sárga sajttal
Szükséges termékek: 3 db. tojás, 200 g vaj, 200 ml. tehéntej, 500-as típusú liszt, 100 g 200 g sárga sajt, 100 g sonka, 1 ek. sol.
Az elkészítés módja:
A lisztből, a vajból és a sóból összegyúrjuk a tésztát, hozzáadva egy pohár vizet. Hagyja néhány órán át a hűtőszekrényben, majd terítse ki a serpenyő aljára, amelyben sütni fogják. Keverje össze a tojásokat a tejjel, és adja hozzá a reszelt sárga sajtot és a sonkát, amelyet korábban apró darabokra vágott. Adjunk hozzá egy teáskanál lisztet, és ismét jól keverjük össze. Öntsük ezt a keveréket a tésztára, és mérsékelt sütőben süssük meg. Ezután vágja le és tálalja, amíg még meleg van.
Finom előétel sárga sajtból
Szükséges termékek: majonéz, 200-300 g. sárga sajt, 150g. sajt, egy darab friss kolbász, savanyúság, olajbogyó.
Az elkészítés módja:
Forraljon vizet egy serpenyőben. Csavarja be a sárga sajtot gézbe, és hagyja forrásban lévő vízben körülbelül tíz percig forralni. Ezután vegye ki, tekerje ki a gézt, és sodorja ki a forró sárga sajtot. A kéreg vastagságának körülbelül 10 mm-nek kell lennie. Erre a kéregre kezdje el először a sajtot, majd az a darab friss kolbászt, amelyet korábban apró darabokra vágott.
Ezután adjuk hozzá a finomra vágott savanyúságokat. Hámozzuk meg az olajbogyót és vágjuk nagyon apró darabokra. Végül öntsön majonézes tölteléket, ügyelve arra, hogy egyenletesen eloszlassa az összes terméket. Óvatosan tekerje fel a tekercset, és hagyja hűtőszekrényben kihűlni. Vékony szeletekre vágva tálaljuk.
Ajánlott:
Finom Karácsonyi Előételek
A karácsony az az idő, amikor sok vendég érkezik, és jól kell bemutatnia magát előttük. Szóval szokatlan előételekkel lepheti meg őket az ünnepre. Ilyen előétel a torony avokádóval és céklával. Szükséges termékek: 1 érett avokádó, 1 cékla, 1 doboz tonhal, 1 nagy paradicsom, 2 tojás, 2 hagyma, 1 csomag majonéz, 1 citrom leve, kapor, só és bors ízlés szerint.
Finom Előételek Sonkával
Sonkával és nagy képzelőerővel nagyon finom előételeket készíthet. Leveles tészta előétel könnyen elkészíthető, nagyon könnyű és ízletes. Szüksége van fél kiló leveles tésztára, 200 gramm sonkára, 1 tojásra. A leveles tésztát felolvasztjuk, enyhén kinyújtjuk, hogy vékonyabb legyen, és négyzetekre vágjuk.
Finom Előételek A Vendégeknek
Amikor vendégeket vár, kellemesen lepje meg őket finom és látványos előételekkel. Nem sok időbe telik, de bebizonyítja vendégeinek, hogy tökéletes a főzéshez. Érdekes és ízletes előétel a főtt nyelv, fűszeres fűszerekkel. Hozzávalók: 1 marhanyelv, 1 evőkanál majoránna, 1 evőkanál sós, 1 evőkanál szárított kapor, 1 evőkanál bazsalikom, 10 szem fekete bors, 10 szem fehér bors, egy csipet cayenne bors, egy csipet curry, 1 gerezd fokhagyma, 2 babérlevél, só ízlés szerint.
Finom ünnepi Előételek
Mivel a kinti időjárás hideg, az évszak pedig tél, recepteket készítettünk a helyzetnek megfelelően - nemcsak ünnepi, hanem meteorológiai szempontból is. Az egyik legegyszerűbb és legszebb előétel a sós palacsinta, amelyet választott töltelékkel tölt el.
A Sárga Sajtot Gouda Sajttal Helyettesítik
A helyi boltokban tömegesen cserélik a sárga sajtot Gouda sajttal, mivel a holland tejtermék ára jóval alacsonyabb, mint a megszokott sárga sajté. Bár a fogyasztók számára vonzó áron kínálják, például kilogrammonként 6-7 BGN, a Gouda sajt íze egyáltalán nem hasonlít a sárga sajtra.
