2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Amikor vendégeket vár, kellemesen lepje meg őket finom és látványos előételekkel. Nem sok időbe telik, de bebizonyítja vendégeinek, hogy tökéletes a főzéshez.
Érdekes és ízletes előétel a főtt nyelv, fűszeres fűszerekkel.
Hozzávalók: 1 marhanyelv, 1 evőkanál majoránna, 1 evőkanál sós, 1 evőkanál szárított kapor, 1 evőkanál bazsalikom, 10 szem fekete bors, 10 szem fehér bors, egy csipet cayenne bors, egy csipet curry, 1 gerezd fokhagyma, 2 babérlevél, só ízlés szerint.
Az elkészítés módja: A fekete-fehér borsot pépesítsük és tegyük egy fazékba. Adjuk hozzá a babérlevelet és annyi vizet, hogy ellepje a nyelv. Miután a víz forr, adjuk hozzá a nyelvet, és forraljuk körülbelül két órán át, amíg meg nem puhul.
Távolítsa el a nyelvet a húslevesből, mossa le hideg vízzel és tisztítsa meg a bőrt. Térjen vissza a húsleveshez, és főzze tíz percig. Ezután vegye ki újra, vágja vékony szeletekre, és az összes fűszer és finomra vágott fokhagyma keverékében jól forgassa meg. Csomagoljon ételfóliába és tegye hűtőbe 3 órára. Hidegen tálaljuk.
A tonhalral töltött tojás látványos előétel.
Szükséges termékek: 8 tojás, 200 gramm tonhal olajban vagy olívaolajban, 50 gr sajt, 2 szál kapor, 2 evőkanál tejföl, 30 gr hámozott tökmag.
Az elkészítés módja: A tojásokat nyolc percig főzzük, hideg vízzel elöntjük, lehűlés után lehámozzuk és félbevágjuk. Egy teáskanál segítségével óvatosan távolítsa el a sárgáját, és keverje össze az apróra vágott kaporral, a reszelt sárga sajttal és a tonhalral az olajjal.
Hozzáadunk tejszínt, és mindent összekeverünk. A keverékből 16 golyó képződik. A tökmagokat apróbb vagy nagyobb darabokra zúzzák, és a golyókat beleforgatják. Minden golyót tojásfehérjébe helyezünk, és mindegyiket egy tányérra rendezzük.
A lazac és az avokádóhab könnyű és nagyon hatékony előétel.
Szükséges termékek: 1 avokádó, 1 evőkanál citromlé, 100 gramm tejföl, 150 gramm füstölt lazac, 2 zöldhagyma, ízlés szerint só, csipet fekete bors, csipet fehér bors, uborka és kapor díszítéshez.
Az elkészítés módja: Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Hozzáadjuk a citromlevet és a tejszínt, a sót, a fekete-fehér borsot, és habos habig verjük.
A habot gyönyörű üvegpoharakban osztják szét. A lazacot és a zöldhagymát apróra vágjuk, és a habra kenjük. A habot finomra vágott uborka és kapor díszíti.
Ajánlott:
Finom Karácsonyi Előételek
A karácsony az az idő, amikor sok vendég érkezik, és jól kell bemutatnia magát előttük. Szóval szokatlan előételekkel lepheti meg őket az ünnepre. Ilyen előétel a torony avokádóval és céklával. Szükséges termékek: 1 érett avokádó, 1 cékla, 1 doboz tonhal, 1 nagy paradicsom, 2 tojás, 2 hagyma, 1 csomag majonéz, 1 citrom leve, kapor, só és bors ízlés szerint.
Finom Előételek Sonkával
Sonkával és nagy képzelőerővel nagyon finom előételeket készíthet. Leveles tészta előétel könnyen elkészíthető, nagyon könnyű és ízletes. Szüksége van fél kiló leveles tésztára, 200 gramm sonkára, 1 tojásra. A leveles tésztát felolvasztjuk, enyhén kinyújtjuk, hogy vékonyabb legyen, és négyzetekre vágjuk.
Finom ünnepi Előételek
Mivel a kinti időjárás hideg, az évszak pedig tél, recepteket készítettünk a helyzetnek megfelelően - nemcsak ünnepi, hanem meteorológiai szempontból is. Az egyik legegyszerűbb és legszebb előétel a sós palacsinta, amelyet választott töltelékkel tölt el.
Könnyű Előételek Váratlan Vendégeknek
Amikor úgy döntött, hogy előételek lesznek az asztalán, ne feledje, hogy ez egy köztes étel. Ez arra utal, hogy az alapok ne legyenek nehézek vagy túl bőségesek. Íme néhány érdekes ötlet a gyors és ízletes előételekhez: Sült gomba vajjal és fokhagymával Szükséges termékek:
Finom Vacsora A Vendégeknek
Ha vendégeket vár, lepje meg őket finom és kifinomult ételekkel. Ilyen étel a spagetti norvég mártással. Hozzávalók: 200 gramm spagetti, 50 gramm sajt, 20 gomba, 2 paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 30 ml fehérbor, 200 ml folyékony tejszín, 2 evőkanál vaj, 2 csipet gyömbér, 2 csipet szerecsendió, fél teáskanál forró pirospaprika, ízlés szerint só.
