2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mivel a kinti időjárás hideg, az évszak pedig tél, recepteket készítettünk a helyzetnek megfelelően - nemcsak ünnepi, hanem meteorológiai szempontból is.
Az egyik legegyszerűbb és legszebb előétel a sós palacsinta, amelyet választott töltelékkel tölt el. A palacsinta felforgatása után mindegyiket külön-külön falatokra vágja, és szépen elrendezi egy tányéron egy saláta kanapén vagy más választott körettel.
Két receptet kínálunk Önnek, amelyekhez el kell töltenie egy kis időt, de vendégeit és szeretteit nagyon kellemes meglepetés éri az eredmény. Az első javaslat az eclairokra vonatkozik, de sós töltelékkel. Előkészítésükhöz a következő termékekre van szükség:
Sós eclairek
Szükséges termékek: 150 g liszt, 100 g vaj, 250 ml víz, só, 4 tojás - termékek maguknak az eclaireknek
A sós töltelékhez: 1 csomag. vaj, 2 evőkanál. tej, 240 g sárga sajt, 2 evőkanál. liszt, bors, só, bazsalikom ízlés szerint
Az elkészítés módja: Tegye a vizet egy serpenyőbe, és forralja fel a vajjal és a sóval együtt. Öntsük az összes lisztet - erőteljesen keverjük és lassú tűzön kapcsoljuk be. Addig keverjük, amíg a tészta el nem kezd válni a serpenyőtől.
El kell távolítania az edényt a tűzről, és egyesével be kell rakni a tojásokat - folyamatosan keverje a keveréket. Egy kivajazott serpenyőbe tegyen egy teáskanál keveréket egy távolságra - sütje alacsony sütőben. Amikor megsültek és kihűltek, vágjuk ketté és töltsük meg krémmel.
A krémet a következőképpen készítheti el: keverje össze a lisztet a hideg tejben, majd tegye a tűzhelyre és tegye hozzá a vajat. Miután a szósz elkezd sűrűsödni, vegye le a tűzről, és adja hozzá a reszelt sárga sajtot és a fűszereket. Az eclairek feltöltésekor a krémnek hidegnek kell lennie.
A következő recept tökéletes egy téli estén, amelyet otthon tölt a barátokkal, és finom ételeket. Ez körülbelül savanyú káposzta húsgombóc. Tálalhatja őket valamilyen mártással, ha úgy tetszik, de mégis étvágygerjesztőek és elég finomak.
Ezek elkészítéséhez körülbelül 700 g savanyú káposztát kell vékony csíkokra vágni. Egy fél hagymát apróra vágunk, majd előmelegített zsírba tesszük, és egy percig hagyjuk sütni.
Hozzáadjuk a savanyú káposztát, egy fél kocka marhahúslevest és egy ujj forró vizet. Adjon hozzá egy evőkanál köményt és fedje le. Hagyja a káposztát megpuhulni alacsony lángon - körülbelül tíz percnek elegendőnek kell lennie.
Tegyen olajat egy külön edénybe, és süsse meg az elővágott füstölt húst - a sütés után körülbelül 100 évvel húsra van szüksége, vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni a húst.
Ezután keverje össze a káposztát és a füstölt húst, és keverje össze - szórja meg a tetejét 4 evőkanállal. lisztet, adjunk hozzá 1 tojást, és kézzel jól gyúrjuk össze. Ebből a keverékből kis húsgombókat kell formálnia - mindegyiket lisztbe tekerjük - fél csésze kukorica és fél csésze fehér liszt keverékéből, majd egy felvert tojásból. A húsgombókat nagyon forró olajban sütjük. Mindegyikbe botot hajtanak, és tálaláskor egy gyönyörű fennsíkon helyezik el.
Ajánlott:
Finom Karácsonyi Előételek
A karácsony az az idő, amikor sok vendég érkezik, és jól kell bemutatnia magát előttük. Szóval szokatlan előételekkel lepheti meg őket az ünnepre. Ilyen előétel a torony avokádóval és céklával. Szükséges termékek: 1 érett avokádó, 1 cékla, 1 doboz tonhal, 1 nagy paradicsom, 2 tojás, 2 hagyma, 1 csomag majonéz, 1 citrom leve, kapor, só és bors ízlés szerint.
Finom Előételek Sonkával
Sonkával és nagy képzelőerővel nagyon finom előételeket készíthet. Leveles tészta előétel könnyen elkészíthető, nagyon könnyű és ízletes. Szüksége van fél kiló leveles tésztára, 200 gramm sonkára, 1 tojásra. A leveles tésztát felolvasztjuk, enyhén kinyújtjuk, hogy vékonyabb legyen, és négyzetekre vágjuk.
Finom Előételek A Vendégeknek
Amikor vendégeket vár, kellemesen lepje meg őket finom és látványos előételekkel. Nem sok időbe telik, de bebizonyítja vendégeinek, hogy tökéletes a főzéshez. Érdekes és ízletes előétel a főtt nyelv, fűszeres fűszerekkel. Hozzávalók: 1 marhanyelv, 1 evőkanál majoránna, 1 evőkanál sós, 1 evőkanál szárított kapor, 1 evőkanál bazsalikom, 10 szem fekete bors, 10 szem fehér bors, egy csipet cayenne bors, egy csipet curry, 1 gerezd fokhagyma, 2 babérlevél, só ízlés szerint.
Finom Töltelék Az ünnepi Süteményekhez
Aroma fahéjat, pirítóst, bolyhos kenyeret, finom pulykát - ezek az ízek vezetnek minket az ünnepi pillanatokhoz a családdal otthon. Sok ember számára az ünnepek a család összejövetele az asztal körül. És tele van olyan finomságokkal, mint ünnepi édességek és mi nem.
Finom Töltelék Az ünnepi Sarmához
Az év hidegebb hónapjaiban, amikor az ünnepek egymás után sorakoznak, az egyik kötelező étel, amely az asztalnál van, a sarmis. Előkészítésük sokféle módon lehetséges, és három receptet kínálunk Önnek. Az egyikben mazsola és dió található, és ha megfőzik őket, akkor biztosan beleszeret az ízükbe.
