2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az illatos zellert az ókortól kezdve tisztelik a görögök és a rómaiak. A főzéshez gyökereket, leveleket és magokat használnak. A gyökér gazdag ásványi anyagokban és fehérjében, a levelek gazdag A, C, PP vitaminokban.
A zeller gyökerei és levelei a zöldséglevesek és a helyi húslevesek fő összetevői. A zöld száraz levelek javítják a pácok és a helyi ételek ízét. A magok. sóval összetörve, intenzívebb ízhez használják. Mustárral és fekete borssal keverik össze.
A zeller jó fűszer az étrendi ételekhez, mert elősegíti a kloridok kiválasztását a szervezetből. Oregánóval, hagymával, fokhagymával, kakukkfűvel kombinálható.
Annak érdekében, hogy ne feketedjen a gyökere, a vágás után megszórjuk citromlével vagy ecettel. A gyökerek a magas víztartalom miatt ropogósak. Ezért alacsony a kalóriatartalmuk, és alkalmasak diétára.
Hogyan válasszuk ki a zellert?
A zeller egyes bordáinak szilárdnak és ropogósnak, a leveleknek pedig zöldeknek és frisseknek kell lenniük. A levelek eltávolításával használják, amelyet fűszerként használnak a kenyér, a levesek és a pörköltek elkészítéséhez, és a legjobb, ha nyersen, főzve fogyasztjuk az ételhez adva. Nagyon jól kombinálható a burgonyával és remek fűszer számukra.
A zellert savanyúságokban is használjuk, számukra ez kötelező. Enélkül a savanyúság nem jó.
Ha nincs étvágya és emésztési zavarai, ajánlott frissen facsart zellerlevet inni. Vegyünk 1-2 ek. gyümölcslé friss gyökerekből naponta 3-szor fél órával étkezés előtt.
A zeller nagyon jó hatással van a magas szellemi és fizikai fáradtságra is. Vegyünk 1-2 evőkanál. evés előtt. A gyümölcslé keverhető mézzel, így az előnyök még nagyobbak lesznek. Jól illeszkedik sárgarépaléhez, répához, az arány 5: 3: 8 megtartása vagy joghurttal és reszelt almával keverve.
Adjunk hozzá egy kanál mézet egy pohár ilyen koktélhoz, és igyunk egy evőkanál naponta háromszor.
A zeller kezelésében és fogyasztásában nem szabad megfeledkezni arról, hogy nagyobb dózisban bevéve irritálhatja a gyomor és a belek bélését. A zellert nem alkalmazzák vese- és hólyagkövekre.
Ajánlott:
Zeller
A zeller kétéves zöldségfélék , amely az Umbelliferae családhoz tartozik, amelynek tagjai sárgarépa, petrezselyem és kapor. A zellerszár mellett leveleit, gyökereit és zellermagjait fűszerként és ételként, valamint természetes gyógymódként is használják.
A Hagyma és A Zeller Superviagra
Az ésszerű étkezés csodákat tesz a férfi erővel. Ezért, kedves olvasók, annak érdekében, hogy igazi szexuális sportoló legyen az ágyban, legyen nagyon óvatos, amit a felére főz. Ne feledje, hogy a cink fogyasztása magas szexuális aktivitást és hatékonyságot garantál a férfinak.
Három Edény Egy Csirkéből - Csak Ezekkel A Receptekkel
A piac ideje alatt valószínűleg már megjegyezte, hogy sokkal olcsóbb egy egész csirkét beszerezni, mint a csirkepecsenyék, lábak, szárnyak stb. Ugyanakkor azt gondolja amit egy egész csirkéből főzhet . Nem túl sok étel? Az az ötletünk, hogy ezt megmutassuk egy csirkéből 3 különböző ételt készíthet , amelyeket hűtőszekrényben tárolnak, megkímélné a szokásos napi főzést.
Hogyan Lehet Kijavítani Az Edény Hiányosságait
Ha túlsózza az edényt, vagy valami megég a főzés során, az nem végzetes, és a dolgok rendbe hozhatók. Ha a káposzta salátát sózza, csak egy szűrőedényben mossa le hideg vízzel. A reszelt sózott retket ugyanúgy mossa meg. Van egy másik módszer is - csak adjunk hozzá több káposztát vagy fehérrépát, amelyek nem sósak, és keverjük össze salátával.
Bevált Módszerek A Sózott Edény Sótalanítására
A só az a fűszer, amely minden ételben megtalálható. A pontos dózis azonban néha túlléphető. Gyakran előfordul, hogy kevesebb sót adunk hozzá, mint amennyire az ételnek szüksége van. Természetesen a sózott fazék esete sokkal súlyosabb, mert még ha egy kevés sót is adtunk az ételhez, ezt a hibát közvetlenül étkezés előtt kijavíthatjuk.
