2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A csontlevest már az ókortól kezdve készítették. A régiek teknősök héjában vagy bőrében készítették. Vízzel és gyógynövényekkel árasztották el a levágott állatok csontjait, és a tűzön megfőzték a finom húslevest.
Manapság a csontlevest sok diéta alapjaként használják. Kiváló eredményeket ad autizmussal és bélműködési zavarral küzdő gyermekek kezelésében. Allergiás vagy bélproblémákkal küzdő emberek profitálhatnak belőle. Ha van áteresztő beled, akkor emésztetlen táplálék, méreganyagok, baktériumok átjuthatnak a beleken és bejuthatnak a vérbe.
A csontleves értékes tápanyagokat tartalmaz, például káliumot, foszfort, nyomelemeket és glükózamint. Ezek az anyagok gyógyító erőt és hasznot hoznak az emberi test számára.
Így készíthet finom és gyógyító csirkehúslevest. Szükséges - 1,5 kg főtt csirke, 2 csirkecomb, 1 vagy 2 csirkefej, 2 evőkanál citromlé vagy almaecet, 3 zeller szár nagy darabokra vágva, 2 sárgarépa körökre vágva, 1 hagyma negyedekre vágva, 1 csokor friss petrezselyem, tengeri vagy himalája só.
Elkészítés: Tegye a csirkét egy nagy fazékba, és öntsön 4 liter vizet. Ehhez a keverékhez adja a lábakat és a fejeket, valamint az almaecetet vagy a citromlevet. Hagyja 30 percig, hogy az ecet kivonhassa a jótékony ásványi anyagokat a csontokból.
Adja hozzá az apróra vágott sárgarépát, hagymát, és mérsékelt hőmérsékleten kapcsolja be a tűzhelyet. Forráskor hab képződik, amelyet réselt kanállal dörzsölnek meg. Csökkentse a hőt, és lassú tűzön főzze.
A főzés végén adjunk hozzá zellert és egy marék petrezselymet, hogy hasznosabb vitaminokat és ásványi anyagokat kapjunk. Hagyja a húslevest kihűlni, szűrje le és tegye félre a húst. Használható más ételekhez. Ízlés szerint adjunk hozzá tengeri sót.
A csontleves azonnal részeg, vagy 7 napig hűtőszekrényben, legfeljebb 6 hónapig a fagyasztóban tárolható. Ezzel finom leveseket vagy pörkölteket készíthet. Használjon csontlevest és maradjon egészséges!
Ajánlott:
Boldogság Egy Csészében! Így Készítheti El A Híres Genta Koktélt
Amikor arra kerül sor nyári koktélok , az italok jutnak először eszünkbe: Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. De rajtuk kívül sok más koktél is létezik, amelyekre érdemes emlékezni a nyárra. Az egyik az Férfi - igazi boldogság egy pohárban
A Dátum Paszta Helyettesíti A Cukrot A Desszertekben! Így Készítheti El Saját Maga
A finomított cukor szinte minden termékben megtalálható - süteményekben, tekercsekben, kekszekben, szószokban, szendvicsekben, gyümölcslevekben, üdítőkben stb. Kétségtelen, hogy a boltban vásárolt ételek nagy részében megtalálható. Ez a cukor veszélyes egészségi állapotok kockázatát hordozza magában, amelyek magas vércukorszinttel, testtömeggel, szívproblémákkal, cukorbetegséggel és más betegségekkel társulnak.
Így Készítheti El A Tökéletes Steakeket A Sütőben
A steak remek étel, ha megfelelően elkészítik. A sütőben speciális „grillen” főtt steakek nagyszerűek, ha a tökéletes húsdarabot akarják megszerezni, különösen akkor, ha nincs hozzáférése az udvari grillhez. A grill lehetővé teszi, hogy az étel a serpenyő fölött legyen, így a zsír kierülhet a serpenyőbe, és nem halmozódik fel a hús körül.
Így Készítheti El Saját Diótejét
Az állati tej növényi alapú alternatíváját egyre inkább választják azok az emberek, akik laktóz-intoleranciában szenvednek, vagy akik úgy döntöttek, hogy áttérnek az úgynevezett veganizmusra. Növényi tej mindazok kedvence, akik egészségesen akarnak étkezni, mivel a B-vitamin komplex, a D-vitamin, az E-vitamin, a K-vitamin forrása.
A Vegán Húsvéti Tojás Sláger! Így Készítheti El őket
Itt vannak a húsvéti ünnepek, és valószínűleg már azon gondolkodik, hogy fogadjon-e a klasszikus, festékekkel tarkított madártojásokra, vagy változatosságot teremtsen az asztalon, kipróbálva valami újat. Ha készen áll a kulináris kísérletekre, javasoljuk, hogy ezúttal hajtsa végre az ún vegán húsvéti tojás amelyek az utóbbi időben nagy siker lett.
