2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bár olvassa az élelmiszer-címkéket, és valóban figyelmesen figyeli, mit fogyaszt, jó eséllyel nem fog tudni ezekről az ételekkel kapcsolatos érdekes tényekről.
1. A madár nyála valójában drága csemege
Felejtsd el a kaviárt és a drága szarvasgombát, a madárnyál olyan étel, amelyet legalábbis Kínában nagy csemegének tartanak. A madárfészkelő leves drága különlegesség, amelyet ritka madarak fészkeiből állítanak elő, a kis zuhatag nyálából. A kínai konyhában már több mint négy évszázad óta alkalmazott fészkeket vízben feloldva levest készítenek, amelyről úgy vélik, hogy finom íze van és jót tesz az egészségnek. Ezeket a madárfészkeket az emberek által fogyasztott egyik legdrágább élelmiszer-terméknek tartják.
2. Az étel rovarnyomokat tartalmazhat
Az Egyesült Államokban az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) lehetővé teszi a természetes táplálékhibákat, ami azt jelenti, hogy az étel törvényesen tartalmazhat nyomokat olyan dolgoknak, amelyeket valószínűleg nem szeretne megenni. Az FDA csak akkor kezdheti el vizsgálni az élelmiszereket, ha túllépi az általuk meghatározott megengedett szinteket. Például a csokoládét csak akkor tesztelik, ha eléri a 60 vagy annál több rovartöredéket 100 grammonként - bármi, ami ezen szint alatt van, jónak tekinthető. A mogyoróvaj szintje alacsonyabb - 30 gramm rovartöredék / 100 gramm.
3. A gyümölcsök és zöldségek kevésbé táplálóak, mint korábban
Fogyaszthatja az ajánlott mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget, de ez már nem biztos, hogy jó az egészségéhez.
A HortScience folyóiratban megjelent tanulmányok azt mutatják, hogy a modern mezőgazdasági gyakorlatok miatt a gyümölcsök és zöldségek kevésbé táplálóak, mint körülbelül fél évszázaddal ezelőtt. Ma nyolcszor több narancsot kell enni ahhoz, hogy ugyanannyi A-vitamint kapjon, mint 50 évvel ezelőtt. A gyümölcs- és zöldségfogyasztásból származó maximális előnyök elérése érdekében fogyasszon többet és lehetőség szerint biotermékeket.
4. Előre csomagolt saláták és zöldségek nem lehetnek tiszták
Ha salátát és más friss zöld termékeket vásárol előre csomagolva, azok mosáson mennek keresztül, de valójában mennyire tiszták? Az Consumer Messages jelentés, amely az előmosott salátákra utal, megállapította, hogy a több mint 200 vizsgált minta 39% -a tartalmazott baktériumokat, amelyeket szennyező anyagnak számítottak. Hasonlóképpen, a Riverside-i Kaliforniai Egyetem tanulmánya szerint néhányuk leveleiben, például a spenótban számos olyan hely található, ahol a baktériumok megmaradhatnak a mosás ellenére is. A legjobb tanács az összes zöldség alapos mosása, még akkor is, ha megmossák és csomagolják.
5. A kávébab rágása segíthet megszüntetni a rossz leheletet
Ha olyan ételt fogyasztott, amely rossz leheletet okoz, például fokhagymás tarátort, vagy szenved ettől a kellemetlen problémától, és meg akar szabadulni tőle, a pörkölt babkávé megrágása segíthet. Ha inkább inni akarja a kávéját, ahelyett, hogy rágná, akkor izraeli tudósok azt találták, hogy a kávé elnyomhatja a rossz leheletet okozó baktériumokat, de a legjobb, ha feketében igyuk. A lélegzet frissítésének további jó módjai a petrezselyem vagy a menta levelek.
6. A csokoládé éppoly egészséges, mint a gyümölcs
Fentebb azt mondtuk, hogy egyél több gyümölcsöt, de aludnod kell, és ennél több csokoládét. Tanulmányok azt mutatják, hogy a csokoládé ugyanolyan jó lehet a test számára, mint a gyümölcs. Az étcsokoládét áfonyából és gránátalmából készült gyümölcslevekkel összehasonlító tesztek azt mutatták, hogy az étcsokoládéban magasabb a betegség elleni antioxidáns tartalom. A maximális előny elérése érdekében a legjobb az étcsokoládét választani a tej helyett, mivel a tej extra cukrot tartalmaz és sokkal jobban feldolgozott, ami csökkenti az egészségre gyakorolt előnyöket.
7. A csokoládé készlet eltűnhet
Rossz hír azok számára, akik ki akarják használni a fent említett csokoládé előnyeit, az, hogy fennáll a veszélye, hogy eltűnik. Kezdetnek a kedvenc csokoládétárainak árai az elmúlt években nőttek (vagy a táblák összezsugorodtak) a világszerte növekvő kakaóigény miatt. Ezenkívül a feltörekvő tömegpiacok, például Kína, India, Indonézia, Brazília és Oroszország további kereslete azt jelenti, hogy nincs elegendő kakaófa a kereslet kielégítésére, és a kínálat hiányának lehetősége már nagyon is valós.
Ajánlott:
Tíz érdekes Tény A Paradicsomról
A paradicsom nemcsak ízlik, hanem gazdag összetétele miatt is hasznos. Az olaszok a paradicsomot aranyalmának, a franciák a szerelem gyümölcsének nevezik. Kiválasztottunk Önnek 10 érdekes tényt a paradicsomról, amelyeket alig ismer. - A boldogság hormonját tartalmazzák és antidepresszánsok.
Tíz érdekes Tény A Cukkiniről
A cukkini nemcsak Bulgáriában, hanem a világon is a legtöbbet fogyasztott étel közé tartozik. Salátákban, pörköltekben, főételekben, rakott, rizses ételekben vannak jelen. néz érdekes tények a cukkiniről ! 1. Egy legenda szerint a cukkinit az istenek adták az embereknek.
Néhány érdekes Tény A Nagyszerű Jacques Pepinről
Alig van olyan ember, aki egyszerre lenne ínyenc és szakács, és nem hallott volna Jacques Pepin nevéről. Ez a csodálatos fakír a konyhában nemcsak figyelemre méltó receptekkel és kulináris technikákkal rendelkezik, hanem nagyon érdekes élettel is rendelkezik.
Érdekes Tények Az ételről és A Borról
Néhány országban a tiszta bor készítéséhez a termelők állatcsontokból zselatint, valamint vörös agyagot és ökörvért adnak hozzá. Az egyik legnépszerűbb hal - tonhal - higanyt tartalmaz. A túlzott fogyasztás növelheti a szívbetegségek kockázatát.
Egészséges és Káros ételek - A Kalória Különbség Sokkolni Fog
Az egészséges táplálkozás az alapja a jó egészség és a tökéletes intézkedések megőrzésének. A kalóriakövetés sok ember életének küldetésévé vált. Ezért jó tudni, hogy mennyi kalória van az egészséges ételekben és csemegékben, valamint a legkárosabbakban is.
