2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A helyi boltokban tömegesen cserélik a sárga sajtot Gouda sajttal, mivel a holland tejtermék ára jóval alacsonyabb, mint a megszokott sárga sajté.
Bár a fogyasztók számára vonzó áron kínálják, például kilogrammonként 6-7 BGN, a Gouda sajt íze egyáltalán nem hasonlít a sárga sajtra.
Az őshonos élelmiszerláncok csalásáról a bulgáriai tejtermelők szövetsége számolt be. Elnöke, Dimitar Zorov a médiának elmondta, hogy a kereskedők drasztikusan megsértették a törvényt azzal, hogy sárga sajtot írtak a holland sajt címkéire.
A tévhit csak a címkén keresztül történik, mivel a fogyasztók a sajtot annak tényleges egyenértékű értékén vásárolják meg. Ez magyarázza a sárga sajt árának komoly különbségét.
A Tejtermelők Szövetsége hozzáteszi azt is, hogy az európai termékeket széles körben forgalmazzák a helyi üzletekben, és nevüket a bolgárok számára ismertebb ételekre cserélik.
Ennek az az oka, hogy a nyugati áruk olcsóbbak, mint amit nálunk gyártanak, és az ügyfelek gyorsan megveszik őket, megtévesztve, hogy bolgár ételeket fogyasztanak.
Az európai termékek minőségét nem ellenőrzik, mivel azokat az Európai Unió tagállamaiból importálják.
Ezeknek a termékeknek a gyártói alulmúlják a hazai vállalatok árait, mert megpróbálják tisztázni az Oroszországba irányuló export tilalma miatt megmaradt mennyiségeket.
A bevezetett embargó után hazánk piacát elárasztották a külföldi termékek, és az előzetes adatok szerint az általunk fogyasztott tejtermékek 80% -át importálják.
A megvásárolt sajtnak csak 20-30% -a valódi és minőségi termék - kommentálta Dimitar Zorov a Tejipari Feldolgozók Szövetségétől.
A bolgár termelés védelme érdekében a Tejtermelők Szövetsége és a Tejtermelők Országos Szövetsége elindította a Bolgár vásárlás kampányt.
Ezen kampány keretében hagyományos tejtermékeket állítanak elő tipikus bolgár kovászokkal. Ezeket zöld bolgár felirattal árusítják.
Ajánlott:
Natív Biológusok: Bolgár Sárga Sajtot Vásárolunk Gumival, Nyersdarabbal és Keményítővel
Egyes üzletek sárga sajtot, mint gumit, technológiai adalékokat és keményítőt tartalmazó nyersanyagokból állítanak elő - árulta el Dr. Szergej Ivanov biológus a Telegraphnak. Ez a hamis termék semmilyen módon nem felel meg a sárga sajtra vonatkozó állami szabványok , bár az üzletek ilyennek adják el.
Így Ismerheti Fel Az Igazi Sárga Sajtot A Boltban
Hazánk piacán láthatja, hogy a különféle sajtok nagyon sokfélék. De nem minden terméket lehet címkézni igazi sárga sajt . Itt hogyan lehet felismerni az igazi sárga sajtot a boltban - hasznos tippeket olvashat a következő sorokban: 1.
Hogyan Válasszuk Ki A Sárga Sajtot
A sárga sajt nagyon értékes a bolgár asztalon. Különböző formában van jelen az asztalon. Hozzáadjuk az ünnepi szövetekhez, darált húsú hercegnőkhöz, hideg szendvicsekhez és mindenféle ételekhez. De a tejtermék minősége garantálja, hogy ételünk ízletes és vonzó megjelenésű legyen.
Finom Előételek Sárga Sajttal
A sárga sajt nagyon népszerű, mivel ízletes és tápláló termék, és a szakácsok gyakran tartalmazzák számos ételben. És amikor szendvicseket, előételeket és köreteket készítenek, akkor a sárga sajt valóban nélkülözhetetlen. Itt két érdekes receptet kínálunk a finom előételek előállításához ezzel a csodálatos tejtermékkel.
Miért érdemes Sárga Sajtot Enni Gyakrabban?
A sárga sajt az egyik legfinomabb és legértékesebb tejtermék. Legfeljebb 32% zsírt, 26% fehérjét, 2,5-3,5% szerves sót tartalmaz. A- és B-vitamint is tartalmaz. Ezenkívül a sárga sajt nagyon gazdag kalciumban - nyomelem nélkülözhetetlen a csontrendszer, a fogak és a csontok megerősítésében.
