Miért érdemes Sárga Sajtot Enni Gyakrabban?

Miért érdemes Sárga Sajtot Enni Gyakrabban?
Miért érdemes Sárga Sajtot Enni Gyakrabban?
Anonim

A sárga sajt az egyik legfinomabb és legértékesebb tejtermék. Legfeljebb 32% zsírt, 26% fehérjét, 2,5-3,5% szerves sót tartalmaz. A- és B-vitamint is tartalmaz.

Ezenkívül a sárga sajt nagyon gazdag kalciumban - nyomelem nélkülözhetetlen a csontrendszer, a fogak és a csontok megerősítésében.

A magas fehérje-, zsír- és ásványi sótartalom miatt a sárga sajt rendkívül hasznos táplálék az egész test számára. Kiderült, hogy a táplálkozási szakértők a tejterméket gyógyításként javasolják bizonyos betegségek, például vérszegénység, valamint törések, égési sérülések és sérülések esetén.

A sárga sajt értékes kiegészítője a terhes és szoptató nők étlapjának.

A termék legnagyobb értéke, hogy a benne lévő fehérjék oldhatóak és szinte teljesen (98,5%) emészthetőek a szervezetben.

Sajt
Sajt

Bizonyított az is, hogy a sárga sajt stimulálja az étvágyat és erősíti a test általános állapotát.

Jó, hogy vannak különböző sómentes, közepes zsírtartalmú fajok. Ezek a tejtermékek cukorbetegek, túlsúlyosak, valamint a szív- és érrendszer, valamint a máj rendellenességei számára alkalmasak. Jó tudni, hogy a kemény sajt kalóriatartalmú - 100 g 208–400 kcal-t tartalmaz. A reszelt sárga sajt pedig könnyebben emészthető.

Sárga sajt elfogyasztása után nagyobb a nyálképződés, ami viszont a gyomornedv kiválasztódásához vezet. Napi 100 g termék fedezi a felnőttek zsírsavigényét.

A boltban történő gyorsabb eligazodás érdekében jó tudni, hogy a BDS szerint a juhtejből előállított sárga sajtot "Balkán" -nak, a tehéntejből készült Vitosha, a sárga sajt pedig mindkettő keverékének nevezik. tejet, Preslavnak hívják.

Valójában sokféle sajt létezik - kalóriájában és összetételében különbözik egymástól. Már a 18. században több mint 839 fajt ismertek Franciaországban. A franciák nagy mennyiségben fogyasztanak bort és magas zsírtartalmú sárga sajtot. A miokardiális infarktus esetén azonban az ország az utolsó helyen áll.

Ajánlott: