Bejelentették A Hamis Vaj Márkáit

Videó: Bejelentették A Hamis Vaj Márkáit

Videó: Bejelentették A Hamis Vaj Márkáit
Videó: HAMIS TÚRÓGOMBÓC /HABKÖNNYŰ és FŐZÉS NÈLKÜLI/FALSE CURD DUMPLINGS/No Need to cook/EXTRA GAUZY/ 2024, November
Bejelentették A Hamis Vaj Márkáit
Bejelentették A Hamis Vaj Márkáit
Anonim

Miután az Aktív Fogyasztók Egyesület hatalmas megsértéseket talált az olajban a hazai piacokon, napvilágra került az a 15 márkájú vaj, amely szabályozatlan mennyiségben használt zsír és zsír.

A szervezet által tesztelt márkák a következők voltak: Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX és Vereya vaj.

A Fine Food, a Hraninvest, a Kitchen Butter, a Philippopolis és a MILTEX márkák alacsonyabb tejzsírokat találtak, mint korábban beszámoltak róla.

Vaj
Vaj

Megnövekedett mennyiségű vizet találtak ugyanabban az 5 márkában, amely a szakértők szerint kompenzálja a nem tejszerű zsírok alacsonyabb tartalmát a termékben.

Ilyen jogsértést nem regisztráltak a Horeca márkában, de a víztartalmat nem írták fel olajuk címkéjére. Ezt a kihagyást az Alpenbutter Meggle, a Deutsche Markenbutter, a Vereya és a Mlekovita márkák esetében is regisztrálták.

Miután a tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatoknak kitettek, a termelők kivonták árujukat a nagy kiskereskedelmi láncokból és a környező kis üzletekből.

Az Aktív Fogyasztók által a tesztelt olajban a leggyakoribb szabálytalanság a nem tejzsírok szabályozatlan használata volt a termékben, anélkül, hogy a címkén bejelentették volna.

Kocka vaj
Kocka vaj

Leggyakrabban szilárd növényi zsírokat, például pálmaolajat használtak természetes tejzsír helyett.

Egyes mintákban a nem tejzsírok aránya megdöbbentő 75% -ot ér el. A többi mintában, ahol ezt a jogsértést találták, 10 és 50% között változik.

A minták egy részében olyan hulladékzsírok is megjelentek, mint a sertészsír, ami illegális kereskedelmi gyakorlat, és ellentétes a 273/2008 / EK európai bizottsági rendelettel és a vaj Codex szabványával.

A gyártók tömeges megsértése az is, ha a címkén feltüntetettnél sokkal több vizet használnak. A magasabb víztartalom rontja a termékek minőségét, csökkenti eltarthatóságukat és növeli a kórokozó mikroorganizmusok fejlődésének valószínűségét.

Néhány mintában a víz elérte a teljes tartalom 25% -át, és a rendelet szerint nem lehet több 16% -nál. A vizsgált márkák közül 5 nem is jelzi az olaj víztartalmát.

Több napja tömeges kampány indult Burgaszban a tengerparti városban elfogyasztott olaj ellenőrzésére.

Ajánlott: