2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Hazánk piacán láthatja, hogy a különféle sajtok nagyon sokfélék. De nem minden terméket lehet címkézni igazi sárga sajt.
Itt hogyan lehet felismerni az igazi sárga sajtot a boltban - hasznos tippeket olvashat a következő sorokban:
1. Ne tévesszen meg a termék alacsony ára
Sajnos a sárga sajtban, mint bármely más természetes termékben, vannak hamisítványok. Valószínűleg lenyűgözött az a tény, hogy az üzlet polcain találhat sárga sajtcsomagokat, amelyek kevesebbe kerülnek.
Igazi sárga sajt készül tejből, valamint baktériumélesztő és természetes enzimek használatából. A tejzsírból álló nyersanyagok nem költségvetési lehetőségek, ezért a modern technológusok megtalálták a tejzsír egyszerű helyettesítőjét azzal, hogy növényi zsírral helyettesítették, például pálmaolajjal, amiről mindannyian jól tudjuk.
Az árat kell először szem előtt tartani a sárga sajt kiválasztásakor. 1 kg minőségi termék előállításához 11 liter tejre van szükség. Ezért ára nem lehet alacsonyabb, mint kilogrammonként 12-13 BGN. Ha a termék ára ennél jóval alacsonyabb, akkor nagy valószínűséggel olcsó pálmaolajjal töltött "hamis" termékről van szó.
2. Gondosan olvassa el a címkéket
A modern üzletek polcain a fogyasztók "tejtermék" és "tejutánzat" vásárlását kínálják. És bár mindkét címkén szerepel a "tejtermék" szó, ez nem téveszthet meg minket, és hiányolni kell a többi írott dolgot.
A műutánzatok nem rendelkeznek ilyen hasznos tulajdonságokkal. A készítmény tartalmaz sovány tejet, amelyet pálmaolajjal és gyakran ízesítőkkel "dúsítanak". Mindez egy vagy másik mértékben káros hatással van az emberi testre. Ezért, ha kíváncsi egy kiváló minőségű és természetes termék vásárlására, akkor figyelmesen olvassa el az összetételt: nem tartalmazhat növényi zsírokat.
3. Megjelenés és íz
Kiváló minőségű természetes sárga sajt legalább tíz percig hagy egy utóízt. A sárga sajt, amely pálmaolajat tartalmaz, gyorsan elveszíti ízét a szájban, miután kipróbáltuk. Az a tény, hogy maga a pálmaolajnak nincs szaga és íze.
Ennek megfelelően egy termék, amelynek a fele megegyezik. Ezenkívül a pálmaolaj termék kiszárítja a torkot, és szomjas érzést kelt.
Egy másik módszer az ellenőrzés módja hogy a sárga sajt valódi-e azáltal, hogy könnyű nyomást gyakorol az ujjaival. Ha zsíros folyadék szivárog belőle, akkor valószínűleg növényi zsírokat tartalmaz. A mikrohullámú sütőben pálmaolajat is tesztelhet.
Hőmérsékletek hatására a természetes sárga sajt enyhén megpuhul, kemény jelleget kölcsönöz, míg az utánzó termék folyékonyá válik és az oldalán szétterül.
Ajánlott:
Dr. Baykova: Így Ismerheti Fel Az Igazi Sajtot
A sajt a bolgár piacon biztonságos a fogyasztás. Van néhány probléma a minőségével kapcsolatban, de a javításán dolgozunk - mondta Dr. Alexandra Borisova, a BTV Élelmiszerbiztonsági Ügynökségének munkatársa a BTV-n. Ma reggel a vendégműsorban a BFSA Élelmiszer-ellenőrzési Igazgatóságának vezetője, Simeon Prisadashki a bulgáriai tejtermelők szövetségétől, prof Donka Baikova táplálkozási szakember és Dr.
Egészséges Tyúktojás - így Ismerheti Fel
A tojások az egyik legelőnyösebb és legegészségesebb étel ma. Bármikor fogyaszthatók - reggeli, ebéd vagy vacsora. Nincs semmi ijesztő, ha minden nap tojást eszünk - éppen ellenkezőleg. Egyre több kutatás bizonyítja, hogy ez az egyik a leghasznosabb ételek földön.
Így Ismerheti Fel A Friss Halat A Szent Miklós Asztalra
Legyen szó pontyról vagy más típusú halról, a legtöbb bolgár követi a hagyományt Szent Miklós napja elkészít egy halételt. Az ünnep környékén azonban sok tisztességtelen kereskedő jelenik meg, ezért körültekintően kell eljárnia a kínált halakkal.
A Boltban Nem Minden Sárga Sajt Igazán Ilyen
Az a tény, hogy egy terméken sárga sajt felirat található, nem azt jelenti, hogy a termék valójában ilyen, és hogy tejből készül - jelentette be Desislava Taneva földművelésügyi miniszter. Gorna Orjahovicában, ahol a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium vezetője látogatott a Gorno Orjahov Szudzsuk fesztivál alkalmából, Taneva megígérte, hogy új módszert vezet be a címkék hitelességének ellenőrzésére.
Így Ismerheti Fel Az Elrontott ételeket (kivéve A Szagot)
A különböző ételek romlanak Másképp. Egyesek hosszabb ideig, mások rövidebbek. A legtöbb esetben az étel illata és fajtája megmondják, mikor van ideje kidobni. De vannak olyan termékek is, ahol szinte lehetetlen megérteni, hogy mikor ehetők és mikor lejárati idejük lejárt .
