2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Már majdnem itt a nyár. A levegő máris szabadság, utazás, sok nevetés és hal illatát árasztja. Mindig körülöttünk van, de amikor eljön a tenger és a tengeri úti célok ideje, mindig fontos szerepet játszik.
De vajon tudjuk-e hogyan válasszuk ki a legjobb halat?
Erre sok irányelv irányul hogyan válasszuk ki a halat és a tenger gyümölcseit. A környezeti szervezetek nagy része csak a környezeti kritériumok alapján osztja a halakat ajánlott és elkerülhetővé.
Más szervezetek, például az American Consumer Association Food & Water Watch tovább mennek, ajánlásaikat nemcsak a környezeti érvekre alapozzák, hanem a társadalmi-gazdasági mutatókra és a fogyasztók egészségére is.
Íme az Food & Water Watch 8 tippje hogyan válasszunk halat és más tengeri ételeket:
Válasszon vadhalat - a vadhalak egészségesebbek az ember számára, mint a tenyésztett halak. Úsznak a természetben, és nem nagy, túlzsúfolt sejtekben termesztik őket káros vegyi anyagokkal.
Vásároljon helyi halat - ha nem a tenger közelében él, próbáljon csak az Ön országából vásárolni halat. Rövidebb utat tettek meg, és a lehető legfrissebbek lesznek. Tehát lehetősége van támogatni a helyi halászközösségeket és segíteni a nemzetgazdaságot.
Mindig kerülje a gazdaságokban termesztett import garnélarákot. A külföldről behozott garnélarák szinte mindig szennyezett. Válasszon garnélát, amelyet a helyi halászok fogtak.
Kerülje a tenyésztett halakat, különösen a lazacot. Az ilyen halakat nagyvállalkozások tenyésztik ketrecekben, ami veszélyezteti a vadon élő halállományt. Vegyi termékekkel is etetik őket, amelyek valódi veszélyt jelentenek az emberi egészségre.
Válasszon olyan kagylót és kagylót, amelyet vegyszer nélkül termesztenek, és főleg kis gazdaságokban.
Joga van tudni, honnan származnak a halak és más tenger gyümölcsei. Tehát kérdezze meg, mielőtt megvásárolja vagy megrendeli őket. Ez arra kényszeríti az éttermeket és üzleteket, hogy fordítsanak nagyobb figyelmet arra, amit vásárolnak, és hogy kicsit figyelmesebbek legyenek a fogyasztókkal szemben.
Fogyasszon friss halat - kerülje a nagy távolságra szállított feldolgozott termékeket. Gondosan olvassa el a címkéiket.
Szerezzen be különféle halakat - ne ragaszkodjon csak egy fajhoz. Ez csökkenti a potenciális szennyeződésnek való kitettséget. Ez hozzájárul a vadon élő halak populációjára nehezedő nyomás csökkentéséhez is.
Ossza meg ezeket az információkat a halakkal másokkal, és élvezze csodálatos ízüket.
Ajánlott:
Melyek A Leghasznosabb Tenger Gyümölcsei?
Nem titok tenger gyümölcsei olyan szuperétel, amely egészségesebbé tesz minket, sok értékes anyagot szolgáltat a szervezetnek és rengeteg energiát ad. A tenger gyümölcsei ételek központi helyet érdemelnek asztalunkon, bár ezeket bármikor nehéz beszerezni - különösen frissen.
Gyorsan és Egyszerűen Főzni: Tenger Gyümölcsei
Tenger gyümölcsei nagyon ízletes és egészséges ételek, és a belőlük készült ételeket és salátákat meglehetősen gyorsan és egyszerűen elkészítik. A tenger gyümölcseinek megtisztítása után felhasználhatja őket mindenféle receptben - rizzsel, leveshez vagy akár pizzához, díszítve kedvenc zöldségével.
Tippek Halak és Tenger Gyümölcsei Tálalásához
A halételek szerves részét képezik az ünnepi asztalnak. Ezt azzal magyarázzák, hogy a hal és kulináris remekei nagyon változatosak, ízében és színében remekül illenek a különféle zöldségekhez és egyéb termékekhez. A hal főzése után nagyon fontos kiválasztani a megfelelő ételt, amelyben tálalhatjuk.
A Tenger Gyümölcsei Megvédik A Kismamákat A Depressziótól
A tenger gyümölcseinek magas tápértéke alig titok senki előtt. Az omega-3 zsírsavakban gazdag Neptun királyságából származó termékek fogyasztása javítja a depressziós nők hangulatát terhesség alatt. Ezzel szemben ezeknek a savaknak a csökkent bevitele növeli a depresszió kockázatát a kismamáknál.
Hal és Tenger Gyümölcsei A Japán Konyhában
Ahogy az iszlám vallás megtiltja híveinek a sertéshús fogyasztását, de bármi mást megenged, úgy a buddhizmus is megtiltja minden élőlény megölését. Japánban, ahol a buddhizmust és a sintóizmust széles körben gyakorolják, csak másfél évszázaddal ezelőtt volt tilos hasított körmös állatok húsának fogyasztása.