2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bár ma krumpli hogy az egész világon elfogyasszák, igazi hazájuk Dél-Amerika, valószínűleg innen származik az a mondás, miszerint a burgonya napjai hátralévő részében finom lesz az emberek számára.
A konkrét sorokban azonban nem sült vagy sült burgonyáról fogunk beszélni, hanem arról, hogy hogyan lehet diverzifikálni a szokásos burgonyasalátát modernebb és ötletesebbekkel ötleteket.
Sokat tudnánk ajánlani egzotikus receptek burgonyasalátákhoz, amelyekhez a burgonya mellett több nem szabványos termékre lesz szükség, például cikóriára, medvehagymára, kapribogyóra, spárgára stb., de mivel meglepetésvendégeknek szolgálnak, hangsúlyoztuk annak lehetőségét, hogy a az alábbi receptek és azok gyors elkészítése.
Burgonyasaláta vinaigrettel és friss zöldségekkel
Kezdjük a vinaigrettel, mert mindenki tudja, hogy a burgonyasaláta esetében a burgonyát a héjával együtt főzzük, majd csak azután hámozzuk meg és vágjuk a kívánt formára. Adjunk hozzá blanšírozott sárgarépát, karfiolt, brokkolit vagy cukkinit a burgonyához.
Miután az összes zöldséget beleöntötte a salátástálba, folytassa a vinaigrette elkészítésével. Fontos nagyon jól elkeverni 2 evőkanál. mustár, 4 evőkanál. balzsamecet, 100 ml olívaolaj, 2 evőkanál. finomra vágott kapor és petrezselyem, só és bors ízlés szerint. Öntsük ezt a vinaigrettet a salátára, keverjük össze és tálaljuk.
Csak annyit jegyezünk meg, hogy a leírt fűszerek mennyisége magától a mennyiségtől függ krumplisalátakörülbelül 1 kg burgonyára vonatkoznak.
Friss burgonyasaláta és Chorizo
Spanyol fokhagymás kolbász, Chorizo néven már tömegesen belépett konyhánkba, és gyakran megtalálhatjuk a saját hűtőszekrényünkben. Ahogy azonban felkészülünk saláta a meglepő vendégeknek, nem kell azonnal a boltba rohanni, csak cserélje le a chorizot kolbásszal vagy más hasonló kolbásszal. Az összes többi termék és fűszer a recept megvalósításához meglehetősen szabványos, ezért aligha fogunk zavarni.
Kb. 1 kg friss burgonyát hámozzon meg és forralja fel sós vízben. Miután kihűlt, vágja szeletekre, és öntsön egy tálba. Külön vágjon kb. 300 g chorizot, és olívaolajon pirítsa meg, végül adjon hozzá 4 ek. almaecet, 1 evőkanál. mustár és egy kevés cayenne bors. Amikor minden kihűl, adja hozzá a keveréket a burgonyához, vágjon vörös vagy zöld hagymát, ízesítse petrezselyemmel és sóval, keverje össze és tálalja vendégeinek modern találmányát.
Burgonyasaláta tormával
Az öntethez egy tálba kell keverni kb. 200 g joghurtot, 200 g friss sajtot, 1 evőkanál. tejföl tormával, sóval és borssal ízlés szerint. A burgonyát egészben megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Adjon hozzájuk apróra vágott zöldhagymát és zellerszárat. Adja hozzá az öntetet és alaposan keverje össze. Ez a saláta akkor is nagyon alkalmas, ha van egy kis füstölt hal a hűtőszekrényben. Teljesen elvarázsolja vendégeit egy ilyen nem szabványos menüvel!
További burgonya kísértésekért ne felejtsen el megnézni ezeket az ínycsiklandó javaslatokat a töltött burgonyára vagy a patatnikra vonatkozóan.
Ajánlott:
Modern Fekete ételek, Amelyek Meghökkentenek
A feketét általában az erővel, erővel, ragyogással és eleganciával társítjuk - legalábbis ami a divat és a dekoráció világát illeti. A fekete mint kulináris termék divatba is lép. Bár nehéz elképzelni őket, az ételek, amelyekről mesélni fogunk, már fekete színűek, ezért szokja meg.
A Modern Nő Diétás Menüje
Manapság egy nőnek folyamatosan bizonyítania kell - a munkahelyén, a barátai között, a családjában és még az utcai tömegben sétálva is, jól kinézve, mosolyogva, sugározva az akaratot és a pozitivizmust. Egy csomó más előfeltétel mellett a helyes és egészséges táplálkozás a legfontosabb tényező, amely megtölti testünket mindennel, amire szüksége van ahhoz, hogy "
Bruschetta - étvágygerjesztő Előétel A Váratlan Vendégek Számára
Fontos, hogy a bruschettákat közvetlenül a tálalás előtt elkészítsük, különben a kenyérszeletek megpuhulnak, a cél pedig ropogóssá tenni. Bármilyen termékkel elkészítheti a bruschettákat - édes és sós. Négy receptet kínálunk Önnek, és kedvenc termékei hozzáadhatók hozzájuk.
Ötletek ízletes Fogásokhoz A Vendégek Számára
Minden háziasszony meg akarja lepni vendégeit, függetlenül attól, hogy milyen alkalomról van szó - születésnap, névnap, év vagy más ünnep. Az ünnepet kísérő előkészületek között szerepel a szépen elrendezett asztal. A tányérokat és edényeket a vendégek számának megfelelően kell elrendezni, a szalvétákat szépen el kell rendezni.
Látványos Menü A Vendégek Számára
Ha fontos vendégeket vár, lepje meg őket hatékony és ízletes menüvel. Kezdőként kínáljon nekik fűszeres garnélarákot. Szükséges termékek: 70 gramm vaj, 3 zúzott fokhagymagerezd, 2 csípős paprika, 9 db ciabatta kenyér, 1 evőkanál olívaolaj, 300 gr garnéla, 1 evőkanál paradicsompüré, néhány meggyparadicsom és majonéz, amelybe citromlevet adnak .
