Bruschetta - étvágygerjesztő Előétel A Váratlan Vendégek Számára

Tartalomjegyzék:

Videó: Bruschetta - étvágygerjesztő Előétel A Váratlan Vendégek Számára

Videó: Bruschetta - étvágygerjesztő Előétel A Váratlan Vendégek Számára
Videó: Crostini - An Appetizer for Unexpected Guests 2024, November
Bruschetta - étvágygerjesztő Előétel A Váratlan Vendégek Számára
Bruschetta - étvágygerjesztő Előétel A Váratlan Vendégek Számára
Anonim

Fontos, hogy a bruschettákat közvetlenül a tálalás előtt elkészítsük, különben a kenyérszeletek megpuhulnak, a cél pedig ropogóssá tenni. Bármilyen termékkel elkészítheti a bruschettákat - édes és sós. Négy receptet kínálunk Önnek, és kedvenc termékei hozzáadhatók hozzájuk.

Bruschetta eperrel

Szükséges termékek: teljes kiőrlésű bagett vagy kenyér, eper, vaj, méz, krémsajt

Az elkészítés módja: Tegyen egy darab vajat egy serpenyőbe, és miután felmelegszik, adjuk hozzá a felezett epret (vágott oldalával lefelé). Két perc múlva vegye le az edényt a tűzről, és adjon hozzá mézet. Sütjük meg a kenyérszeleteket grill serpenyőben, majd kenjük meg krémsajttal, esetleg ricottával. Öntsük a tetejére a mézes mártást, és tegyük bele az epres darabokat.

Receptek bruschettákhoz
Receptek bruschettákhoz

A finom bruschetta következő javaslata a dió illata - sült dió, ricotta sajt és egy kis reszelt parmezán kell hozzá. Tegye az összes terméket egy turmixgépbe, adjon hozzá néhány csepp citromlevet.

Verjen fel mindent egy turmixgépben, majd kenje meg az előre megsütött és olajozott szeleteket. A tetejére bazsalikomot szórunk, és a vendégeknek tálaljuk.

A következő ajánlatunk sonkával és mozzarellával készül, és itt vannak a szükséges termékek:

Bruschetta
Bruschetta

Finom bruschetta mozzarellával

Szükséges termékek: bagett vagy kenyér, fokhagyma, mozzarella, sonka, olívaolaj, bazsalikom

Az elkészítés módja: Süssük meg a kenyérszeleteket, majd még melegen kenjük meg egy gerezd fokhagymával, majd kenjük meg olívaolajjal. A tetejére rendezzünk mozzarellát és egy darab sonkát, majd adjunk hozzá egy levél friss bazsalikomot.

A rózsaszínű paradicsommal készített bruschetták nagyon ízletesek lesznek - a paradicsomot apró darabokra vágjuk a vizes rész nélkül, majd kevés sóval, apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük.

A padlizsánt vágjuk kockákra, sózzuk meg és hagyjuk fél órán át lecsepegni. Ezután adjunk hozzá fekete paprikát a padlizsánhoz, és egy vagy két percig pirítsuk.

Süssünk szelet kenyeret, kenjük meg ismét fokhagymával és olívaolajjal, majd tegyük a padlizsánkockákat, adjuk hozzá a paradicsomot és a petrezselymet. Ha kívánja, megszórhatja reszelt sajttal és megsütheti. Sárga sajt nélkül is tálalhatjuk.

Ajánlott: