Három Nem Szabványos Recept Burgonyasalátához

Tartalomjegyzék:

Videó: Három Nem Szabványos Recept Burgonyasalátához

Videó: Három Nem Szabványos Recept Burgonyasalátához
Videó: Лечо. Старый бабушкин рецепт, самый вкусный! Лечо на зиму из перца и помидоров. 2024, November
Három Nem Szabványos Recept Burgonyasalátához
Három Nem Szabványos Recept Burgonyasalátához
Anonim

Mindenki tudja, hogyan kell elkészíteni egy hagyományos hagymás burgonyasalátát, amely különösen alkalmas télen történő étkezésre. Ebben az esetben azonban még három nem szabványos receptet mutatunk be a burgonyasalátához, és maga dönti el, hogy az év melyik szakaszában szeretné kipróbálni őket.

Fűszeres burgonyasaláta

Szükséges termékek: 350 g előre főtt és kockára vágott burgonya, 2 főtt és kockára vágott tojás, 35 g olívaolaj, 2 evőkanál ecet, 1 apróra vágott pirospaprika, néhány ág zöldhagyma és petrezselyem, ízlés szerint só és bors.

Az elkészítés módja: Keverje össze a burgonyát, a tojást, a paprikát, az olívaolajat és az ecetet, keverje össze mindent és hagyja 30 percig hidegben. Végül adjuk hozzá az apróra vágott zöldtermékeket, ízesítsük sóval és borssal, keverjük újra, és a saláta készen áll a tálalásra.

Burgonyasaláta almával

Krumplisaláta
Krumplisaláta

Szükséges termékek: 300 g burgonya, 2 alma, 1 cékla, 150 g savanyított gomba, 100 g majonéz, néhány ág friss petrezselyem, 2 evőkanál mustár, 2 ek ecet, ízlés szerint só.

Az elkészítés módja: A majonézt, a mustárt, az ecetet és az apróra vágott petrezselymet öntetként használják. Forraljuk fel a burgonyát, vágjuk kockákra, és keverjük össze az előre megsütött répával, kockára vágott almával és gombával. Mindent leöntenek az öntettel, ízlés szerint ízesítik és egy kis petrezselyemmel megszórva tálalják.

Burgonyasaláta chorizóval

Szükséges termékek: 800 g friss burgonya, 2 lilahagyma, 250 g chorizo, 7 evőkanál ecet, 7 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál mustár, néhány szál friss petrezselyem, néhány szál friss hagyma, 1 szárított csípős paprika, ízlés szerint só.

Az elkészítés módja: A burgonyát jól megmossuk, felforraljuk és felszeleteljük. A Chorizot szintén szeleteljük és olívaolajon mindkét oldalról megsütjük. Mindent hagyni kell kihűlni.

Ezután az apróra vágott két hagymát és a petrezselymet összekeverjük az ecet felével, és ráöntjük a burgonyára. Chorizo hozzáadódik hozzájuk. A maradék ecetet és az összes többi fűszert rövid ideig felmelegítjük, és ezt a keveréket ráöntjük a kész burgonyasalátára.

Ajánlott: