2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A körtét nehezebb tárolni, mint az almát, mert rövidebb az ellenállása a hőmérsékletváltozásoknak és a páratartalomnak. De ezeknek a finom őszi gyümölcsöknek a tárolási körülményeitől függően sokáig fogyaszthat vitaminokkal teli lédús körtét.
A körte tárolásának legjobb körülményei a nulla fokos hőmérséklet és a páratartalom - körülbelül 85 százalék. Körte tárolásakor a helyiségben nem szabad éles hőmérséklet-változásokat megengedni, mivel ez a cseppek a gyümölcs felszínére hull és gyorsan elrontja őket.
A körtét nulla feletti hőmérsékletű helyiségekben tárolva csökken az eltarthatóságuk. Ez függ a magzat állapotától, érettségétől is. Csak olyan körtéket szabad tárolni, amelyek nem elég érettek, de már nem zöldek.
A körtét nagyon óvatosan kell leszedni a fáról, anélkül, hogy a gyümölcs mechanikai károsodást okozna. A szárat nem szabad letépni, mert ez nagymértékben csökkenti a gyümölcs eltarthatóságát. A szakadt szárú gyümölcsök rothadni kezdenek, és esélyük sincs két hétig tárolni.
A betakarítás után a körtét méret, érettségi fok szerint rendezik, és a dudorokat vagy korhadt foltokat tartalmazó gyümölcsöket eldobják, vagy csak egészséges darab lekvárt vagy kompótot használnak.
A tárolásra kész körtét ládákba rendezik. A ládák alját és falait tiszta papír borítja. A körtéket a szárakkal felfelé vagy oldalra rendezzük el, és a körtesorok közé papírt helyezünk, hogy ne érjenek hozzá. Jó, ha a körtét legfeljebb három sorba rendezzük.
A legjobb, ha a körtét szellőztetett helyen tárolja. Megfelelő tárolás esetén a körte akár négy hónapig is eltarthat. Rendszeresen ellenőrizze a körtét, mivel egyes gyümölcsök rothadhatnak és másokat károsíthatnak.
Ajánlott:
Hogyan Kell Zöldségeket Tárolni Télen
Ahhoz, hogy a friss zöldségeket egész évben élvezhesse, különleges módon kell tárolnia. Megfelelő tárolás esetén az azokban található értékes anyagok nem vesznek el. A legtöbb zöldség körülbelül 75–97 százalék vizet tartalmaz, és ennek a víznek legalább 7 százaléka elvesztése elkerülhetetlenül hervadáshoz vezet, ezért a zöldségek elveszítik szép megjelenésüket és tápértéküket.
Kulináris Tankönyv: Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Süteményeket?
A kész tésztát különböző módon és különböző időpontokban tárolják. A morzsás vajból és a kevert vaj tésztából készült, lekvárokkal és lekvárokkal készített termékek száraz és szellőztetett helyiségekben tartanak néhány napig. Ugyanezeket a termékeket gyümölcsökkel vagy krémekkel elkészítve legfeljebb 36 órán át hűtőszekrényben kell tárolni.
Ideje Tárolni Az őszi Körtét
Az ősz tele van lédús gyümölcsökkel. A kertekben lévő mennyiség sokkal nagyobb, mint a fogyasztás. Ezért a természet adományainak megőrzése érdekében néhány bevált módszert kell alkalmaznunk. Konzerv - a szó legtágabb értelmében az állati vagy növényi eredetű élelmiszerek hosszabb ideig történő tartósítását jelenti.
Hogyan Kell Tárolni A Gyömbért
Szinte az összes élelmiszerboltban megtalálhatjuk gyömbér . Az aromás fűszert megfelelően kell tárolni, hogy minden tulajdonságát megadhassa azoknak az ételeknek, amelyekben használni fogja. Hol tartható, attól függ, hogy milyen gyömbért vásárolt - friss vagy száraz.
Hogyan Lehet Megismerni Egy Jó Avokádót és Hogyan Kell Tárolni
Az avokádó gazdag egyszeresen telítetlen savakban, amelyek segítenek a törzsben a zsír elleni küzdelemben, ami viszont a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát idézi elő. Ezenkívül az avokádóban magas a kálium-, magnézium-, folsav-, fehérje-, B6-, K- és E-vitamin.
