2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ne zárja ki a tojásokat a salátáiból, amerikai szakértők tanácsot adnak nekünk. A tojások javíthatja a nyers zöldek salátákban történő hasznos felszívódását - magyarázzák a tudósok egy friss tanulmányban. Ezt a Science Alert jelentette be, a Pardew Egyetem tudósai által készített tanulmányra hivatkozva.
A tanulmányhoz 16 emberre volt szükség, akiket a szakemberek három csoportra osztottak. Minden résztvevőnek feladata volt vegyes zöldségből készült saláta elfogyasztása - a kutatók szerint mindhárom csoportban ugyanazokat a salátákat fogyasztották.
Az egyetlen különbség közöttük az volt, hogy egyes résztvevőknél a tojás XL vagy 75 gramm volt, a másik csoportban nem fogyasztottak tojást. A kutatók a harmadik csoport önkénteseinek az első csoport résztvevőinek két nagy tojását adták.
Ezután megvizsgálták a résztvevőket - a szakemberek elemezték a vérmintáikat. Azok az önkéntesek, akik két tojást ettek, három-nyolcszor több karotinoidot szívtak fel, mint azok a vizsgálatban részt vevők, akik nem kaptak tojást saláták kiegészítéseként.
A tudósok magyarázata szerint a karotinoidok zsírban oldódnak, és a legtöbb zöldben megtalálhatók. Ezen túlmenően rendkívül hasznosak a test számára - nekik köszönhetően csökken a gyulladás a szervezetben, és csökken a különféle betegségek kockázata.
Ha különböző színű zöldségek vannak a salátákban, ez a test számára számos egyedi típusú karotinoidot biztosít, például luteint, likopint stb. - magyarázza Wayne Campbell, aki a tudósok csoportjának tagja.
A karotinoidok jobb felszívódása a petékben található lipideknek köszönhető - tette hozzá a szakember. Különösen hasznos és zsírban gazdag a sárgája, amelyet sok szakértő javasol teljesen eltávolítani az étlapról.
A salátákhoz egyéb zsírokat adnak a salátákhoz. Javíthatják a karotinoidok felszívódását is, de amerikai szakértők kifejtik, hogy azok kalóriatartalmúbbak.
Egy tojásnak legfeljebb 70 kalóriája van, ebből hat gramm fehérje, salátaöntetben a kalória 140 és 160 között van két kanál mennyiségére.
Ajánlott:
A Szárított Gyümölcsök Hasznosabbak, Mint A Frissek
A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy étlapunkat aszalt gyümölcsökkel kell diverzifikálni, kiemelve a kajszit, az almát, a datolyát, a fügét, a mazsolát, az aszalt szilva. A felsorolt gyümölcsök gazdag oldható cellulózban és alacsony a glikémiás indexük.
Miért Hasznosabbak A Nyers Diófélék?
Tudta, hogy a nyers dió sokkal hasznosabb, mint a hőkezelésen átesett dió. Ugyanis nyers formában a bennük lévő telítetlen zsírsavak gazdagsága sértetlen. Feldolgozásukkor azonban ez a szint meredeken csökken. A telítetlen zsírsavak nagy jelentőséggel bírnak a test számos folyamatának megfelelő működésében.
Főtt Vagy Nyers Zöldségek - Melyek Hasznosabbak?
A tény, hogy a a zöldségek jót tesznek az egészségnek vitathatatlan. Mindenki megeszi őket, csak az ízlésbeli preferenciák különbözhetnek: vannak, akik frissebben szeretik őket a salátához képest, mások kedvelik a vinegrettet, mások nem tudnak élni zöldséglevesek vagy savanyúságok nélkül stb.
Egyél Barna Banánt - Ezek Hasznosabbak
Mindannyian láttunk sötétített / barna / banánt az üzletekben vagy a piacon. Általában diszkontáltak, és a legtöbb esetben vonzó megjelenésük miatt figyelmen kívül hagyjuk őket. Kiderült azonban, hogy a korhadt banánnak számos előnye és előnye van, ráadásul sokkal édesebb és lágyabb, mint a hagyományos / sárga banán /, amelyet szoktunk enni.
10 étel, Amelyek Hasznosabbak, Mint Gondolnád
Diétát tartasz. Elárasztják az információk arról, hogy mi hasznos és mi nem. Különböző források mondanak ellentmondó véleményt. A kapott válaszok gyakran csak fokozzák a zavart. Szóval, hasznos vagy sem? Itt van egy lista 10 ételről, amelyek sokkal hasznosabbak, mint gondoltad:
