2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy étlapunkat aszalt gyümölcsökkel kell diverzifikálni, kiemelve a kajszit, az almát, a datolyát, a fügét, a mazsolát, az aszalt szilva.
A felsorolt gyümölcsök gazdag oldható cellulózban és alacsony a glikémiás indexük. Ez egy olyan mutató, amely tükrözi az étel lebontásának sebességét a szervezetben és glükózzá történő átalakulását. Az alacsony glikémiás index megakadályozza a különböző anyagcserezavarok kialakulását.
Tanulmányok kimutatták, hogy a szárított gyümölcsök számos biológiailag aktív vegyületet, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek biztosítják antioxidáns tulajdonságukat, és elnyomják a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és a belső gyulladások megjelenését.
A közhiedelemmel ellentétben, szárított gyümölcsök nem tartalmaznak annyi cukrot. Ez egyedülálló termékké teszi őket.
Aszalt gyümölcsök szerepelnek az egészséges táplálkozásról szóló ajánlásokban a világ különböző országaiban, például Argentínában, Ausztráliában, Kanadában, Franciaországban, Németországban, Olaszországban, Svédországban, Angliában és az Egyesült Államokban.
A szárított gyümölcs édes a fruktóznak és a glükóznak köszönhetően. És ez azt jelenti, hogy magas a kalóriatartalma, de nem veszélyes az alakra. Nem szabad azonban túlzásba vinni őket.
A szárított gyümölcsök gazdagok antioxidánsokban és értékes rostokban. Az antioxidánsok közül a legnagyobb a polifenolok mennyisége, amelyek erős védő tulajdonságokkal rendelkeznek, és számos egészségügyi előnnyel járnak - szabályozzák a vérnyomást, javítják az emésztést és megakadályozzák a betegségek hosszú listáját. Számos tanulmány azt mutatja, hogy az aszalt gyümölcs mérsékelt fogyasztása az egészséges étrend részeként segíthet a tartós fogyásban.
Minden szárított gyümölcs különféle hasznos anyagokat tartalmaznak, többször többet, mint a frissek! A szárított gyümölcsökről azt tartják, hogy ezek a vitaminok igazi kincsesbányája, így ezek fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár.
Az aszalt szilva rostokban, A-vitaminban, B-vitaminokban, káliumban, kalciumban, magnéziumban, cinkben, jódban gazdag. Kiváló antidepresszánsok és erősítik az ereket.
Az antioxidáns tartalmat tekintve az aszalt szilva megelőzi a kategória bajnokait - az áfonyát.
A mazsolát nagy szárított szőlőből készítik. Hasznosabbak, mint a fehér mazsola. A kardiológusok mazsolát javasolnak magas káliumtartalma miatt. A magnézium nélkülözhetetlenné teszi a mazsolát a stressz elleni küzdelemben. A mazsolát csontritkulás megelőzésére is ajánlják.
A szárított gyümölcs erősíti a csontokat és segít a krónikus fáradtság ellen a magas kalcium- és cinkszintnek köszönhetően. Becslések szerint négyszer több energiát szolgáltatnak, mint a frissek.
Az E-vitamin és a C-vitamin jelenléte miatt aszalt gyümölcs fogyasztása segít megelőzni a degeneratív betegségeket, amelyek kockázata az életkor előrehaladtával növekszik.
Minden típusú szárított gyümölcsök a szorongás csökkentésének és a túlzott étvágy kielégítésének természetes eszközének számítanak - ez a fő tettes a plusz kilók megszerzésében.
A dátumok tartalmazzák a legtöbb B5-vitamint, ami növeli vitalitásunkat. A dátumok csökkentik a hőmérsékletet. Az aszpirinhez hasonló anyagot tartalmaznak, és a vér normál kalciumszintjét is helyreállítják.
A szárított sárgabarack gazdag A-provitaminban és káliumban, amelyek szív- és vesebetegségekben hasznosak. Kiváló eszköz a vér hemoglobinszintjének növelésére is. Naponta csak öt szárított sárgabarack biztosítja a szükséges mennyiségű vasat és kalciumot a szervezet számára.
Aszalt gyümölcsök javítja a hangulatot, és ez a tulajdonság hasznára teszi azokat a menopauzás nőknek, akik depresszióban és rendkívüli fáradtságban szenvednek. A napi egy marék szárított gyümölcs nemcsak a mentális, hanem a testi egészségre is csodákat tesz.
Hogyan válasszuk ki a szárított gyümölcsöt?
Igen, aszalt gyümölcs nagyon finom és hasznos, de csak akkor, ha megfelelően kezelik és tárolják. Kiderült, hogy a piacon lévő szárított gyümölcsök nagy részét tovább feldolgozzák, hogy fényes és vonzó megjelenésűek legyenek. A feldolgozás célja és az eltarthatóság növelése. A gyümölcs további feldolgozása magában foglalja a gáz- vagy benzinkemencékben történő szárítást, a kén-dioxid felhasználását, az alacsony minőségű olaj áztatását és a glicerinnel való kenést, hogy ragyogjon.
A szárított gyümölcsök egy részét (mangó, körte, ananász, áfonya) cukrozzák, majd szárításnak vetik alá őket. Ez még veszélyesebb, mert nagy mennyiségű cukrot fogyasztanak, ami súlyosan károsíthatja a derekát.
A negatív hatások elkerülése érdekében ki kell választani őket minőségi aszalt gyümölcsök. Jól csomagolva vannak (gondosan olvassa el a címkéket) és egyértelmű lejárati dátummal rendelkeznek. Ha ömlesztett gyümölcsöt vásárol, válassza a nem túl vonzó megjelenésűeket, amelyek sötétek, sőt enyhén ráncosak is. Bár nem olyan szépek, jobban ízlik és megtartják a tápanyagokat.
Mérsékelt mennyiségeket vegyen fel a napi menübe szárított szilva és csak néhány falat után érezni fogja jótékony összetevőik hatását. A szárított gyümölcs a természet igazi ajándéka, amelyet minden nap ki kell használnunk.
Ajánlott:
Szárított Gyümölcsök - Természetes Sütemények
A szárított gyümölcsök a természet finomságai. Ízletes, mint a sütemények, de ugyanolyan hasznos, mint a friss gyümölcs, a szárított gyümölcs is természetes multivitamin. Az igazi szárított gyümölcsök 100% -ban természetes termékek, és nem tartalmaznak mesterséges erősítőt.
Miért Előnyösebbek A Fagyasztott Gyümölcsök és Zöldségek, Mint A Frissek
Ha Ön, a legtöbb emberhez hasonlóan, úgy gondolja, hogy a gyümölcsök és zöldségek csak frissek, akkor valószínűleg itt az ideje, hogy feltárjuk előttünk, miért és mennyivel lehetnek a fagyasztottak sokkal nagyobb előnyök a konyhában. Biztosan sokkal kényelmesebb lesz Önnek különböző termékeket előkészíteni a fagyasztóba, amikor több szabadideje van, és a megfelelő időben, késedelem nélkül használni tisztításhoz, fehérítéshez, vágáshoz és kaparáshoz.
Honnan Tudjuk, Hogy A Zöldségek és Gyümölcsök Frissek-e?
Mindenkivel előfordult, hogy paradicsomot vásárolt a piacról, amely másnap már rohadt és haszontalan. A zöldség- és gyümölcsárusok mesteri trükkjei képesek eladni neked aszalt szilvát, és arra gondolsz, hogy ezek datolyák. Ezért meg kell tanulnia elvonatkoztatni a kereskedők véleményétől, és saját maga is fel kell ismernie, hogy mely termékek frissek és megbízhatóak.
10 étel, Amelyek Hasznosabbak, Mint Gondolnád
Diétát tartasz. Elárasztják az információk arról, hogy mi hasznos és mi nem. Különböző források mondanak ellentmondó véleményt. A kapott válaszok gyakran csak fokozzák a zavart. Szóval, hasznos vagy sem? Itt van egy lista 10 ételről, amelyek sokkal hasznosabbak, mint gondoltad:
A Gyümölcsök és Zöldségek Hasznosabbak A Héjnál
A gyümölcsök és zöldségek héjával és héjával hasznosabbak. Segítségükkel növeli a bevitt vitaminok mennyiségét, javítja a rák elleni küzdelmet és növeli az energiaszintet. A héj nem az egyetlen egészséges részecske, amelyet eldobunk a gyümölcsöktől és zöldségektől.
