2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A gyümölcsök és zöldségek héjával és héjával hasznosabbak. Segítségükkel növeli a bevitt vitaminok mennyiségét, javítja a rák elleni küzdelmet és növeli az energiaszintet.
A héj nem az egyetlen egészséges részecske, amelyet eldobunk a gyümölcsöktől és zöldségektől. Egyes növényi termékek szárai és magjai sok tápanyagot tartalmazhatnak.
Dr. Marilyn Glenville azt tanácsolja, hogy a következő gyümölcsöket és zöldségeket egészben fogyasszák el, hogy teljes mértékben elfogadják táplálkozási előnyeiket.
Kiwi - A kivi szőrös bőre magas antioxidáns tartalommal rendelkezik. Rákellenes, gyulladáscsökkentő és antiallergiás tulajdonságokkal rendelkezik. A bőr háromszor több antioxidánst tartalmaz, mint maga a gyümölcs. Ha a közönséges kivi héja túl savanyú az Ön számára, választhatja az "arany" kivit, amely édes és kevésbé bolyhos.
Narancs és mandarin - héjuk erős antioxidánsokban gazdag. A szuperflavonoidok jelentősen csökkenthetik a "rossz" koleszterin szintjét anélkül, hogy csökkentenék a "jó" szintjét. A kéregből nyert antioxidánsok 20-szor erősebbek, mint a lében levők.
A karfiol- és sajtételekhez vagy süteményekhez reszelt citrushéjat adjon. A legjobb, ha egész gyümölcsöt teszünk a facsaróba, így egyszerre kapja meg az összes tápanyagot.
Ananász - A tüskés héjat nem eszik meg, igazából. De az ananász kemény magja hasznos rostokat és C-vitamint tartalmaz. Az ananász valódi előnye a bromelain nevű enzimben rejlik. Bontja az emésztőrendszerben stagnáló ételt és elhalt emberi szöveteket, ezzel védve a gyomrot. Az ananász magja kétszer annyi bromelént tartalmaz, mint a gyümölcs húsa. Törje össze a magot, és adja hozzá a levet a turmixokhoz.
Banán - A banánhéj kivonat enyhítheti a depressziót, mivel szerotoninban gazdag, ami javítja a hangulatot. A banánhéj a szem számára is jó, a lutein miatt. Ez egy antioxidáns, amely megvédi a szemsejteket az ultraibolya sugarak káros hatásaitól. Tajvani kutatók azt tanácsolják, hogy a kéregeket tíz percig forralják, és a vizet hűtött állapotban igyák meg. Fogyasztásuk másik lehetősége az, ha beteszünk egy facsaróba, és levet készítünk belőlük.
Burgonya - A burgonyapehely egészséges. A héj ugyanis a valódi tápanyagokat tartalmazza. Csak az ökölnyi burgonyapehely adja az oldható rost, a kálium, a vas, a foszfor, a cink és a C-vitamin ajánlott napi mennyiségének felét, amely a burgonyában több, mint a narancs. Az egész burgonyát a héjával megsütjük, vagy megfőzzük, majd pürésítjük. Darabokra vághatja és kis olívaolajjal a sütőben megsütheti.
Fokhagyma - A fokhagymahéj hat külön antioxidánst tartalmaz. Japán kutatások szerint a szegfűszeg hámozása eltávolítja az antioxidánsokat - a fenilpropanoidokat, amelyek segítenek az öregedés elleni küzdelemben. Megvédik a szívet is. Megszórjuk olívaolaj felét, vagy akár egy egész fej fokhagymát, majd mediterrán stílusban hozzáadjuk a kemencében sült húshoz vagy zöldségekhez.
Brokkoli - A brokkoli szár hasznos. Kevésbé illatosak, mint a virágok, de különösen gazdag kalciumban és C-vitaminban. Oldható rostokat tartalmaznak és hosszabb ideig telítenek. A szárakat reszeljük vékony csíkokra, és tegyük az edényekbe.
Ajánlott:
A Szárított Gyümölcsök Hasznosabbak, Mint A Frissek
A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy étlapunkat aszalt gyümölcsökkel kell diverzifikálni, kiemelve a kajszit, az almát, a datolyát, a fügét, a mazsolát, az aszalt szilva. A felsorolt gyümölcsök gazdag oldható cellulózban és alacsony a glikémiás indexük.
Zöld Gyümölcsök és Zöldségek - Jótékony Hatással Az Egészségre
Sok szakértő úgy véli, hogy a leghasznosabb gyümölcsök és zöldségek közül néhány zöld. Számos tanulmány megállapította, hogy a zöld levelek rendkívül gazdagok klorofillban. Ez az emberiség által ismert legerősebb antioxidáns vagy fitonutriens.
Székrekedésre Alkalmas Gyümölcsök és Zöldségek
Ha székrekedésben szenved, fontos olyan ételeket választani, amelyek képesek enyhíteni a tüneteket. A legjobb erre a gyümölcs és zöldség, amely nagy adag étkezési rostot tartalmaz. Az egészben az a jó, hogy a legtöbb étel, amely megfelel ennek a feltételnek, valóban nagyon jót tesz az egészségének, például a gyümölcsök és zöldségek.
Gyümölcsök és Zöldségek, Amelyek Tisztítják A Májat
Számos olyan étel létezik, amelyek méregtelenítő hatással vannak a májra, és táplálékkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el a testet. Ezenkívül sikerül eltávolítaniuk az összes káros anyagcsereterméket a szervezetből. Azáltal, hogy ezeket az ételeket felveszi a napi menübe, az epe és a máj legalább évente egyszeri tisztítása jó egészséget és a test működését szolgálja.
Főtt Vagy Nyers Zöldségek - Melyek Hasznosabbak?
A tény, hogy a a zöldségek jót tesznek az egészségnek vitathatatlan. Mindenki megeszi őket, csak az ízlésbeli preferenciák különbözhetnek: vannak, akik frissebben szeretik őket a salátához képest, mások kedvelik a vinegrettet, mások nem tudnak élni zöldséglevesek vagy savanyúságok nélkül stb.
