A Burgonya Csökkenti A Koleszterinszintet

Videó: A Burgonya Csökkenti A Koleszterinszintet

Videó: A Burgonya Csökkenti A Koleszterinszintet
Videó: A burgonya 2024, Szeptember
A Burgonya Csökkenti A Koleszterinszintet
A Burgonya Csökkenti A Koleszterinszintet
Anonim

Sok évvel ezelőtt az emberek úgy gondolták, hogy a burgonya nem túl hasznos étel. Sok keményítőt és kalóriát tartalmaz. Az évek során ez kiderült, hogy teljesen helytelen a gondolkodás.

Később kiderült, hogy a burgonya sok esszenciális aminosavat tartalmaz, ennek köszönhetően a burgonya gyakran fogyasztható és elnyomja az éhségérzetet. Egy kilogramm burgonya 800–900 kalóriát tartalmaz, és a burgonya fehérjéjének minősége az aminosav-összetétel szempontjából kiegyensúlyozottabb, mint a tej és a tojásé.

A burgonya különféle mikro- és makroelemeket, vitaminokat, valamint nikotinsavat és pantoténsavat és keményítőt is tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet.

A burgonya, különösen egyes fajták, például a vörös, sok káliumot tartalmaznak - ezért a kardiológusok azt tanácsolják a betegeknek, hogy fogyasszanak burgonyát, mert nagyon jó hatással vannak a szív- és érrendszerre. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a magas vérnyomásban történő fogyás érdekében burgonyatej-étrenden eshet át.

Sok recept van burgonyával, amelyek nagyon jó hatással lehetnek az emésztőrendszerre, ha más hasznos zöldségekkel kombinálják őket.

Burgonya tojással
Burgonya tojással

Jó lehetőségek: 300 g burgonyapüré ebédre és estére, egy tojás és egy evőkanál növényi olaj. Sült burgonya kevés sóval és napi 3 tojással tökéletes ebéd. Forralt, sült vagy párolt burgonyát jó enni.

Ajánlott: