Melyik Zöldség és Gyümölcs Csökkenti A Koleszterinszintet

Tartalomjegyzék:

Videó: Melyik Zöldség és Gyümölcs Csökkenti A Koleszterinszintet

Videó: Melyik Zöldség és Gyümölcs Csökkenti A Koleszterinszintet
Videó: Zöldség-gyümölcs forgalmazásának szabályai 2024, November
Melyik Zöldség és Gyümölcs Csökkenti A Koleszterinszintet
Melyik Zöldség és Gyümölcs Csökkenti A Koleszterinszintet
Anonim

A koleszterin viaszos anyag, amelyet a máj állít elő. Megtalálható tejtermékekben, tojásban és húsban. A koleszterin számos szív- és érrendszeri betegség egyik fő oka, és egészségünket jelentősen veszélyezteti.

Napi menünkben bekövetkezett apró változtatások segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében. A gyümölcsök és zöldségek köztudottan tartalmaznak fitoszterint és koleszterinszerű anyagokat, amelyek csökkentik a koleszterinszintet.

Ha nem biztos abban, hogy mely gyümölcsöket és zöldségeket vásárolja meg az egészséges életmód megkezdéséhez, vigye magával ezt a lapot a szupermarketbe.

Gyümölcsök
Gyümölcsök

Oldható rost

Az alacsony sűrűségű lipoproteinek, más néven LDL-szintek, növelik az artériás megbetegedések kockázatát. Oldható rostokban gazdag gyümölcsök és zöldségek csökkenthetik őket. Megzavarják a koleszterin felszívódását. Oldódó rostokban gazdag: borsó, tök, sárgarépa, kukorica, káposzta, kelbimbó és burgonya. És a gyümölcsök közül: citrusfélék, bogyók, alma, körte, füge, sárgabarack és szilva.

Niacin

A niacint, más néven B3-vitamint tartalmazó termékek csökkentik a koleszterintermelést és segítenek annak megszüntetésében. A niacin legjobb forrásai: avokádó, spárga, borsó, kukorica, gomba, alma, lima bab, burgonya, káposzta, sárgarépa és zöldpaprika.

Paszternák
Paszternák

C vitamin

Megakadályozza a koleszterin oxidációját. Ez a folyamat annak köszönhető, hogy az LDL - részecskék szabad gyökökkel kapcsolódnak, ami szövetkárosodást okoz. Ez az oxidáció szívkoszorúér-betegséget, perifériás érrendszeri betegségeket vagy demenciát okozhat.

A citrusfélék mellett a C-vitamin megtalálható: guava, kiwi, szeder, pirospaprika, káposzta, kelbimbó, brokkoli, mangó, ananász, eper, amarant leveleiben.

E-vitamin

Segít megelőzni a koleszterin oxidációját és az erekben a plakk növekedését, ami az artériák eltömődését okozza. A legjobb zöldségfélékből származó E-vitamin-források: spenót, cékla, paszternák, burgonya és spirulina. És a gyümölcsökből: szeder, áfonya, guava, kiwi, mangó, nektarin, papaya és őszibarack.

Ajánlott: