2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az erjesztett ételek általában számos egészségügyi előnnyel járnak testünk számára - az immunrendszer erősítésétől és a gyomor és a belek működésének javításától az álmatlanság enyhítéséig. Kulináris szempontból sokkal gazdagabb és érdekesebb ízt adnak hozzá. Az alábbiakban felsorolt termékek listája segít kiválasztani, hogy mely ételeket vegye fel a menüjébe.
1. Kombucha
A Kombucha nagyszerű ital, nagy egészségügyi előnyökkel. Már jól ismert és elterjedt, ezért nem okozhat gondot a közeli egészséges élelmiszerbolt megtalálása. Napi egy ilyen ital biztosítja a szükséges adag probiotikumot.
2. Kefir
Lehet, hogy egészen egzotikusan hangzik, de valójában kefirbabból készült tejital. A Kefir előnyeinek felsorolása végtelen - alkalmas alacsony szénhidráttartalmú étrendre, segíti az enzimek munkáját, amelyek feldolgozzák a táplálékot a szervezetben, és jótékony hatással vannak az immunrendszerre. Ha kefir babot talál, csak 24–48 órán át teljes tejben kell áztatnia. A rendkívül finom reggelit bogyókkal, mézzel és chia maggal kombinálják. Üvegekben tárolható hűtőszekrényben.
3. Savanyúság
Valószínűleg ez a leggyakrabban alkalmazott módszer az erjesztési folyamaton átesett zöldségek tárolására és fogyasztására. Szinte az összes zöldséget ilyen módon készítik el, de valószínűleg a legismertebb és leggyakrabban használt savanyúság. Ily módon rendkívül sokáig használhatóak maradnak a betakarítás után, miközben a konzerválás során hozzájuk adott fűszerek és ízek még kívánatosabbá teszik őket.
4. Chile
A piacon forgalmazott chili szószok többsége tele van tartósítószerekkel, ezért jó megtanulni, hogyan kell ezt az értékes szószt saját maga elkészíteni és tárolni. Az erjesztési folyamaton átesett, megfelelő üvegekbe zárt és a megfelelő helyen tartott chili tökéletes megoldás valami pikánsra az egyébként szokásos vacsorájához. Ezzel biztos lesz abban, hogy probiotikumokkal terhelte meg a testét, és nem lesz szüksége tablettákra.
5. Kimchi
Aki még nem próbálta ki Kimchit, annak gyorsan ki kell javítania hibáját. Ez általában a káposzta, a sárgarépa és az uborka növényi kombinációja, de a témában számos variáció található, amelyet receptként megtalálhat az interneten.
Ajánlott:
Öt étel, Amelyet Nem Szabad Nyersen Enni
Az egészséges táplálkozás egyre inkább filozófia és életmód válik sok ember számára. A friss és tiszta étel a városok lakosságának dédelgetett célja, ahol a nagy élelmiszerláncokban főleg feldolgozott ételeket kínálnak, mindenféle káros összetevővel megpakolva.
Három Nagyon Gyógyító Fűszer, Amelyet Ritkán Eszel
A fűszerek nemcsak egy étel ízesítésére és ízének javítására szolgálnak, hanem gyógyhatásúak is. Íme három fűszer, amelyek pótolhatatlan gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. 1. Köménymag Nagyon illatosak. Ez akkor mutatkozik meg a legjobban, amikor főzünk vele.
Kígyóhús - ázsiai Egzotikus, Amelyet Nem Szabad Kihagyni
Kígyóhús egzotikus konyhára utal, és bárkit meghökkent, aki kipróbálta. Az első ember, aki ezt a húst kipróbálta, Kína népe volt, és bármilyen furcsa is lehet, a kígyóhús ehető, de csak nem mérgező és nem mérgező kígyókból származik. Úgy gondolják, hogy a legjobb a nőstény kígyók húsa, amelyet először megfosztanak a fejétől, leeresztik a vértől és a bőrét megnyúzzák.
Ezekkel A Tippekkel Adjon Hozzá Több Zöldséget A Napi Menüjéhez
1. Friss salátával kezdjen enni; 2. Győződjön meg arról, hogy a főzelékben a tányér legalább felét a zöldségek foglalják el; 3. A legjobb nyers zöldséget fogyasztani, de vészhelyzet esetén lefagyhat, és mindig különféle zöldségek állnak rendelkezésre.
A Magas Vérnyomás Ellen és A Fogyás érdekében Csak Adja Hozzá Ezt A Menüjéhez
A magas vérnyomás komoly problémát jelent a bolgárok és a legtöbb európaiak körében. Ennek oka a magas nátriumfogyasztás, pontosabban a feldolgozott élelmiszerek sója. Számos tanulmány kimutatta, hogy azokban a társadalmakban, ahol több természetes káliumtartalmú ételt fogyasztanak, ez a probléma szinte nem létezik.
