Hogyan Ne Ragasszuk A Grillünket

Videó: Hogyan Ne Ragasszuk A Grillünket

Videó: Hogyan Ne Ragasszuk A Grillünket
Videó: ЗАМОРОЗЬТЕ АРБУЗ! ВЫ БУДЕТЕ в ВОСТОРГЕ от РЕЗУЛЬТАТА! ЛАЙФХАК с АРБУЗОМ! Готовим Дома 2024, November
Hogyan Ne Ragasszuk A Grillünket
Hogyan Ne Ragasszuk A Grillünket
Anonim

Ha elhagyjuk a nagyvárost, és pihenésre, kikapcsolódásra keresünk helyet, mindig magunkhoz vesszük a grillezőt vagy a grillezőt - gyorsan elkészül, finom lesz és ha van, aki süt, akkor nagyon könnyű.

Bár nem tűnik fáradságos munkának, a városon kívüli villában vagy bungalóban ilyen összejöveteleken mindig akad valaki, akit ténylegesen a grillezőhöz rendelnek - ő felelős a húsért vagy a halért, függetlenül attól, hogy beszerzik-e őket. hogy pontosan.

Nem mintha nem sikerülne, valaki problémát okozna, de ha a sütés igazi mestere áll a grillen - ez még élvezetesebbé tenné az összejövetelt.

A fűszereket, a hús pácolását és magukat a termékeket a grillmester választja ki. Még a legjobb mesterek is, néha a dolgok nem mennek elég jól.

Grill
Grill

Az ízesített és grillezett hús csodálatos illatú, de amikor eljön az ideje, a fele a grillen marad. Miért történik ez és hogyan lehet megakadályozni?

Az ilyen mini-balesetek megelőzése érdekében gondosan meg kell zsírozni a grillt - ez lehet olaj vagy vaj, és legfeljebb egy darab szalonna.

Lehetőség van hagymával és olajjal dörzsölni, de ez inkább a megmaradt szag miatt van, különösen ha halat sütünk. Valójában a makréla pörkölésekor nagyon meg kell zsírozni a grillt is, mert különben azonnal tapad.

A halakat pedig már biztosan szárították. Ne feledje, hogy a hal nem akar hosszú pörkölést - ha a társaságnál ül, előfordulhat, hogy nem ismeri fel a grillen lévő szén között. A grillezett húsgombócoknál ne feledje, hogy nem kell előre elsimítani őket - az egyiket, hogy ne ragadjanak, a másikat -, hogy lédús maradjon.

A grill legjobb zsírja az állati zsír, így egy darab szalonna nagyszerű munkát fog végezni. Ha bekentük vele a grillt, akkor nem kell állandóan zsírozni, mert a szalonnából származó zsír nehezebben éghető el.

Szalonnadarabokat tehet a grill zsírozásához sütés előtt, de meghosszabbíthatja a forró grill tartózkodását, ahelyett, hogy kellemes és ízletes étellel helyettesítené.

Ajánlott: