2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mindenki tudja, hogy a gyümölcsök és zöldségek számos vitamin, ásványi anyag és tápanyag fő forrása, ezért segítenek fenntartani az egészséget és az erős immunrendszert.
A gyümölcsöket és néhány zöldséget leginkább nyersen fogyaszthatjuk, hogy a tápanyagok elérhessék a testet. Nagyon gyakran azonban a hasznos anyagokkal együtt nagyon káros anyagokat nyelünk le.
Vegyszereket és növényvédő szereket használnak a gyümölcs- és zöldségtermesztésben. Gyakran szennyezett környezetben vannak, és amikor forgalomba hozzák, maguk az állványok vagy a vevők más baktériumoknak vannak kitéve.
Ezért, hogy megvédjük magunkat a bennük található összes káros anyagtól, szükséges a gyümölcsöket és a zöldségeket megfelelően mossuk evés előtt. Örömünkre vannak bizonyos szabályok, amelyek segítenek bennünket a megfelelő mosásban. így a gyümölcsök és zöldségek megfelelő mosásához:
A szárú gyümölcsökben (alma, körte) a szárak tövében és a virág körül a legnagyobb mennyiségű baktérium és szennyeződés található. Ezért miután hideg vízzel jól megmostuk, kívánatos a gyümölcs mindkét végét levágni.
Eper, málna, áfonya, szeder. Alaposan meg kell mosni őket hideg vízzel is, mivel ezek az echinococcsis fertőzés forrása - halálos parazita betegség.
A hámozott gyümölcsöket és zöldségeket (narancs, mandarin, sütőtök, cukkini) szintén alaposan meg kell mosni, és bőrüket ecsettel meg kell dörzsölni, mivel olyan baktériumokat tartalmaz, amelyek a helytelen mosás miatt gyakran kerülnek a kezünkre és a szánkra.
A banánt, mint a héjú gyümölcsöket, kívánatos meleg vízzel mosni.
A gyökérzöldségeket (burgonya, sárgarépa) néhány percig áztatják, majd bőrüket ecsettel dörzsölik.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és áztassa néhány percig hideg vízben. A folyamatot 2-3 alkalommal ismételjük meg. Salátában és káposztában a legkülső leveleket eltávolítják, mielőtt megmosnák.
A brokkolit és a karfiolt 2-3 percig áztassa, aprítsa fel és öblítse le újra.
A paradicsomot és az uborkát hideg vízzel mossuk, majd forrásban lévő vízzel öntözzük. Ezek az alapok a gyümölcsök és zöldségek mosásának szabályai, amely megvédi Önt a veszélyes fertőzésektől.
Ajánlott:
Az Esőzések Leforrázták A Bolgár Gyümölcsöket és Zöldségeket
Idén a bőséges esőzések miatt aligha fogunk enni bolgár gyümölcsöt és zöldséget - mondta Tsvetan Tsekov a Standartnak, amely Bulgária legnagyobb gyümölcsöseinek tulajdonosa. Csehov adatai szerint a heves esőzések és jégeső, amelyek hónapok óta szinte az egész országban esnek, az idei termés mintegy 80% -át leforrázták.
Hogyan érleljük A Már Szakadt Gyümölcsöket és Zöldségeket
A gyümölcsök és zöldségek érését etilén segítségével hajtják végre. Ezt a gázt 1912-ben fedezték fel. Mivel ezt a gázt maga a gyümölcs termeli, nem kell érnie a fán. A levált gyümölcs érése akár gyorsabb is lehet, mint a levált gyümölcsé, mivel nedvesség hiányában több etilén szabadul fel.
Hogyan Kell Kitalálni A Minőségi Gyümölcsöket és Zöldségeket - Jelek és Sajátosságok
Amikor vásárolni megy, vagy egy nagy szupermarket kínál gyümölcsök és zöldségek , kiválaszthatja, melyiket tegye a kosarába. Az étel minősége, amelyet később főz velük, a megfelelő választástól függ. Minden háziasszony a legjobb termékekre törekszik, de gyakran hibát követ el megítélésében, és azokat veszi el, amelyek a romlás küszöbén állnak, vagy nem elég érettek.
Hogyan Lehet Felismerni Az Organikus Zöldségeket és Gyümölcsöket
A biotáplálékokat biztonságosabbnak tartják fogyasztani, mint a szervetlen ételeket. Ennek oka, hogy elhanyagolható mennyiségű peszticidet tartalmaznak a hagyományos termékekhez képest. Az ökológiai termelés tiltja vagy szigorúan korlátozza az élelmiszer-adalékanyagokat és a termékek kezelésénél használt egyéb vegyszereket, hogy ezzel csökkentse a velük kapcsolatos esetleges kockázatokat.
Hogyan Kezeljük A Gyümölcsöket és Zöldségeket, Hogy Jól Nézzen Ki
Gyakran hallani, hogy a külső szépség nem fontos, fontos, hogy mi rejtőzik benne. Nem fog meglepődni azon, hogy ez a régi maximum teljes erővel érvényes az asztalunkra helyezett gyümölcsökre és zöldségekre. Sok esetben az emberek egyáltalán nem gondolkodnak, és a legjobban néző zöldségeket és gyümölcsöket vásárolják, különösen a citrusféléket, de ez végzetes hiba lehet.
