2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A biotáplálékokat biztonságosabbnak tartják fogyasztani, mint a szervetlen ételeket. Ennek oka, hogy elhanyagolható mennyiségű peszticidet tartalmaznak a hagyományos termékekhez képest. Az ökológiai termelés tiltja vagy szigorúan korlátozza az élelmiszer-adalékanyagokat és a termékek kezelésénél használt egyéb vegyszereket, hogy ezzel csökkentse a velük kapcsolatos esetleges kockázatokat.
Egyre többen keresik biotermékeknem növényvédő szerekkel termesztve. De hogyan lehet megkülönböztetni őket másoktól? Elég a bioboltba menni, vagy fennáll a csalás veszélye?
Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon a vásárolt termékekről, olvassa el az alábbi jeleket, amelyek segítenek megkülönböztetni a bio zöldségeket és gyümölcsöket.
Először is ellenőrizze, van-e matrica (címke), amely 12 csillagot ábrázol, amely zöld levél alakú. Ez a logó minden olyan termékre vonatkozik, amelyet európai szabványok szerint gyártanak ökotechnológiákkal Európában.
A második jel a "Bio" hurok, amelynek jelen kell lennie a csomagoláson.
Bulgáriában a biotáplálék ellenőrzése nem olyan szoros, ezért figyelje ezt a két jelet. Nagyon gyakran megtalálható a "környezetbarát", "ökotermék", "organikus" vagy "bio" felirat, ezek a feliratok félrevezetőek és nem bizonyítják a termék eredetét.
A harmadik lépés - alaposan vizsgálja meg a zöldségeket és gyümölcsöket.
A zöldséghéjon lévő sárga foltok a nitrátkezelés jelei. Ellenőrizze, hogy nincs-e uborka, uborka, cukkini és burgonya.
Sok nitrátból gyorsabban termesztik a termékeket, ezért kerülje a nagyon nagy gyümölcsöket és zöldségeket. Válasszon kicsi és tökéletlen alakú termékeket.
A jól érett gyümölcsök és zöldségek valószínűleg nem tartalmaznak nitrátokat.
A zöldségek általában több nitrátot tartalmaznak, mint gyümölcsök. A legtöbb nitrátban répa, fehérrépa, saláta, brokkoli, sárgarépa, friss hagyma és spenót halmozódik fel. A zöldségeket és gyümölcsöket mindig alaposan mossa le, és tisztítsa meg a száraktól és a csutkáktól.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Mosni A Gyümölcsöket és Zöldségeket
Mindenki tudja, hogy a gyümölcsök és zöldségek számos vitamin, ásványi anyag és tápanyag fő forrása, ezért segítenek fenntartani az egészséget és az erős immunrendszert. A gyümölcsöket és néhány zöldséget leginkább nyersen fogyaszthatjuk, hogy a tápanyagok elérhessék a testet.
Az Esőzések Leforrázták A Bolgár Gyümölcsöket és Zöldségeket
Idén a bőséges esőzések miatt aligha fogunk enni bolgár gyümölcsöt és zöldséget - mondta Tsvetan Tsekov a Standartnak, amely Bulgária legnagyobb gyümölcsöseinek tulajdonosa. Csehov adatai szerint a heves esőzések és jégeső, amelyek hónapok óta szinte az egész országban esnek, az idei termés mintegy 80% -át leforrázták.
Hogyan érleljük A Már Szakadt Gyümölcsöket és Zöldségeket
A gyümölcsök és zöldségek érését etilén segítségével hajtják végre. Ezt a gázt 1912-ben fedezték fel. Mivel ezt a gázt maga a gyümölcs termeli, nem kell érnie a fán. A levált gyümölcs érése akár gyorsabb is lehet, mint a levált gyümölcsé, mivel nedvesség hiányában több etilén szabadul fel.
Hogyan Kell Kitalálni A Minőségi Gyümölcsöket és Zöldségeket - Jelek és Sajátosságok
Amikor vásárolni megy, vagy egy nagy szupermarket kínál gyümölcsök és zöldségek , kiválaszthatja, melyiket tegye a kosarába. Az étel minősége, amelyet később főz velük, a megfelelő választástól függ. Minden háziasszony a legjobb termékekre törekszik, de gyakran hibát követ el megítélésében, és azokat veszi el, amelyek a romlás küszöbén állnak, vagy nem elég érettek.
Hogyan Kezeljük A Gyümölcsöket és Zöldségeket, Hogy Jól Nézzen Ki
Gyakran hallani, hogy a külső szépség nem fontos, fontos, hogy mi rejtőzik benne. Nem fog meglepődni azon, hogy ez a régi maximum teljes erővel érvényes az asztalunkra helyezett gyümölcsökre és zöldségekre. Sok esetben az emberek egyáltalán nem gondolkodnak, és a legjobban néző zöldségeket és gyümölcsöket vásárolják, különösen a citrusféléket, de ez végzetes hiba lehet.
