Készítsünk Vegetáriánus Vacsorát

Tartalomjegyzék:

Videó: Készítsünk Vegetáriánus Vacsorát

Videó: Készítsünk Vegetáriánus Vacsorát
Videó: Egyszerű húsmentes vacsoraötletek | VEGETÁRIÁNUS 2024, November
Készítsünk Vegetáriánus Vacsorát
Készítsünk Vegetáriánus Vacsorát
Anonim

Ha Ön még nem ismeri a vegetáriánus ételeket, érdemes kipróbálnia ezeket a kedvenc vegetáriánus vacsorákat. Ha valami gyors, egészséges és tápláló ételt keres, használhatja ki ezt a néhány ötletet családjának. Megér egy próbát.

Ami a tésztát illeti, a vegetáriánus lehetőségek végtelenek, és szinte mindenki szereti a tésztát. Néhány ismert kedvenc a növényi marinara spagetti vegetáriánus húsgombóccal, tészta és sajt, pesto és tészta.

Vegetáriánus tészta
Vegetáriánus tészta

Vegetáriánus tészta

A vegetáriánus tészta recept forró vacsorához vagy hideg tésztasalátához használható. Ez egy gyors és egyszerű vegetáriánus recept tésztával, gazdag egészséges rostokban és fehérjékben, még vegetáriánus gyermekek számára is megfelelő.

Szükséges termékek:

1 csésze főtt tészta (lehetőleg spirál)

1 teáskanál apróra vágott friss paradicsom

1 gerezd zúzott fokhagyma

fél darabokra vágott uborka

1/2 csésze apróra vágott sült pirospaprika

egy fél üveg ecetes articsóka

10-12 fekete olajbogyó, apróra vágva

200 g bab

1 citrom

3 evőkanál olívaolaj

1/4 csésze feta sajt

só és bors ízlés szerint

Az elkészítés módja: Keverjünk össze egy nagy tálban paradicsomot, fokhagymát, uborkát, paprikát, articsókát, olívabogyót és főtt tésztát. Adja hozzá a babot és óvatosan keverje össze. Adjunk hozzá még citromlevet és olívaolajat. Fűszerezzük sóval és borssal. Ha az idő engedi, hagyja 1 órán át ülni. Tálalás előtt megszórjuk feta sajttal.

Készítsünk vegetáriánus vacsorát
Készítsünk vegetáriánus vacsorát

Zöldbab dióval

Szükséges termékek:

2 kg friss zöldbab, megmosva és megtisztítva

2 evőkanál vaj

1 csésze apróra vágott dió

2 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál őrölt friss petrezselyem

ízlés szerint őrölt fekete bors

só ízlés szerint

Az elkészítés módja:

1. Helyezze a diót a sütőbe. 175 fokon 5-8 percig sütjük.

2. Főzzük a babot egy nagy serpenyőben forrásban lévő sós vízzel körülbelül 5 percig. Csepegtesse le, majd öblítse le a babot hideg vízzel, és hagyja jól lecsepegni.

3. Olvassa fel a vajat egy nehéz vagy nagy serpenyőben, nagy lángon. Hozzáadjuk a babot és kb. 4 percig keverjük. Fűszerezzük sóval és borssal. Hozzáadjuk a diót és a petrezselymet, és megkeverjük. Helyezze egy tálba, és kívánság szerint díszítheti friss kaporral és kevés olívaolajjal.

Ajánlott: