2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A latin hazánkban gyönyörű virágként ismert, amely szinte minden kertet díszít. Kevesen tudják, hogy a főzéshez fűszerként is használják.
A latin kissé csípős ízű, ami kiválóan alkalmas húsok, zöldséges ételek és különféle majonézek ízesítésére. Leveleit leggyakrabban lazac ízesítésére használják. A latin gyümölcsöket pácolják, és különféle ételek és hideg saláták ízesítésére használják.
A színek mellett a főzéshez latin magokat is használnak. Tiszta formájában különféle szószokban és hideg snackekben használják. Az ecetet latin magokkal is ízesítik. Leggyakrabban saláták, szószok, levesek, halak ízesítésére használják.
Az éretlen latin magokat pácoljuk, és a kapribogyó helyettesítésére használják. Néhány latin faj ehető földalatti gumót képez, amely az Andok egyes részein a fő táplálékforrás.
Lazac latinul
Szükséges termékek: 8 lazacfilé, 3/4 tk latin szirom, 1/4 tk. balzsamecet, 1/4 ek. finomra vágott friss hagyma, 1/2 ek. olívaolaj, 1/2 ek. édesköménymag, só és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja: A lazac megkóstolásához az ún Latin vinaigrette. Erre a célra balzsamecetet, apróra vágott hagymát, olívaolajat és kapros magokat keverünk össze. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük, és hozzáadjuk az aprított latin leveleket.
A lazacfiléket mindkét oldalon egy kevés olívaolajjal jól elosztjuk, és grillezzük vagy megsütjük. Ha kész, elosztjuk tálaló tányérokon, és meghintjük vinegrettel. Az edényt melegen szolgálják fel.
Az az aroma, amelyet a latinok adnak minden ételhez, amelyben használják, nem hasonlítható máshoz.
A népi gyógyászatban a latin nyelvet használják a tuberkulózis izzadásának csökkentésére és a köhögés leállítására. Köptető hatása van. A növény magjainak kifejezett hashajtó hatása van. A skorbut elleni gyógyszerként is alkalmazzák őket.
Ajánlott:
Egyedülálló: Készítettek Egy Gyógyító Joghurtot Brokkolival
Szuper hasznos joghurt brokkolival hamarosan elárasztja a piacokat. Az egészséges és alacsony kalóriatartalmú étrend minden kedvelője örül. A tudósok létrehoztak egy nagyon hasznos típusú joghurtot. Brokkoli alapján készül. Amellett, hogy finom, gyógyító is.
A Tojáshéj Egyedülálló Gyógyító! Nézd Meg Miért
Az ősi gyógyító gyűjteményekben sok hasznos recept szerepel tojáshéj . A modern kutatások bebizonyították a tojáshéjak egyedülálló értékét és azt, hogy a tojás ideális kalciumforrás. Különösen értékesek azok a vadmadarak petéi, amelyek ökológiailag tiszta területeken élnek, de a közönséges tyúktojásokat nem szabad elhanyagolni.
Az Egyedülálló Velencei ételeket, Amelyeket Ki Kell Próbálni
Akár szívvel romantikus, akár nem, Velence biztosan eláll a lélegzetétől. Billy a gyönyörű olasz városban azt tanácsolja - tartsa nyitva minden érzékét, ha odalép. Lélegzetelállító ősi építészetével, kanyargós csatornáival és végtelen titokzatos folyosóival Velence a világ egyik legvonzóbb városa.
Lazacnak Megfelelő Saláták
Lazac jó A-, D- és B-vitamin-komplex forrás. Gazdag ásványi anyagokban, például szelénben, cinkben, foszforban, kalciumban és vasban. A rendes hasznos a lazac bevitele a látás és az anyagcsere szempontjából. Bizonyos étrendekben a lazac a fogyásban is segíthet.
Szőlő - Egyedülálló íz Az Ember Előtt
Túláradó ízű, tele gyümölcslével, tele vitaminokkal és készen áll arra, hogy több ezer finom recept részévé váljon, a szőlők örömet okoz ősszel teljes ragyogásával. Őseink, vadászaink és gyümölcsgyűjtőink élvezték az apró vadszőlő fogyasztását.
