2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bár a Sriracha szósz (fordítva sült szószként) csak az 1980-as évek óta szerepel a kulináris színtéren, gyorsan belép a kulináris világba. Íze egyedi, addiktív és rendkívül változatos.
Ez az élénkpiros mártás pirospaprikából, fokhagymából, ecetből, sóból és cukorból készül. A szósz fűszeres, enyhe édességgel, ami megkülönbözteti a fűszeres szószok változatossága között.
A Sriracha gyakran fűszerként szolgál az Egyesült Államok thai, vietnami és kínai éttermeiben. Van némi vita a szósz etnikumáról és helyesen.
A legnépszerűbb márkát az vietnami bevándorló tulajdonában lévő Huy Fong Foods gyártja az Egyesült Államokban, és a thaiföldi Sri Racha kisváros helyi forró mártásairól kapta a nevét.
Az 1980-as évek elején David Tran Vietnamból az Egyesült Államokba vándorolt és Los Angelesbe telepedett. Mivel Trun nem találta a neki tetsző forró szószt, Trun elkezdte készíteni a sajátját. Kezdetben Tran eladta a kisteherautójából, míg ma cége évente több mint 10 millió palackot ad el. A legtöbb ilyen szószhoz hasonlóan a Sriracha is univerzális.
Íme néhány módja annak, hogy élvezhesse:
- Ennek a szósznak az eredeti használata olyan, mint egy mártás, vagy más szóval, öntsön egy kicsit egy tálba, és mártsa bele kedvenc ételeit;
- más szószokkal keverve: jól keveredik édes krémekkel és szószokkal, tejföllel, majonézzel vagy krémsajtkrémmel - az eredmény lenyűgöző;
- tökéletesen kiegészíti a paradicsomlevest vagy a gazpachót, valamint bármilyen krémlevest;
- minden eredetű hús és shriracha szósz egymásnak készül, ideális mind pácoláshoz, mind húsételek mellé;
Bármire is használja, a legjobb alkalom a szósz hozzáadásához az ételekhez, miután levette a tűzről.
Ajánlott:
Szója Szósz
A szójaszósz Kelet-Ázsiából származó hagyományos élelmiszer. A helyi konyhában népszerű, az elmúlt évtizedekben a szójaszósz nagy népszerűségnek örvend hazánkban. A szójaszósz története évezredekkel ezelőtt kezdődött Kínában. Vallási okokból a kínai szerzetesek a húst és a tejet szójatermékekkel helyettesítik.
Az Igazi Bolognai Szósz Friss Tejből Készül
Egy igazi olasz bolognai szósz elkészítéséhez, amely az egyik legnépszerűbb spagetti szósz, friss tejre lesz szüksége. Segítségével az olaszok a szószban elfojtják a bor és a paradicsom savanykás ízét, ami lágy és krémes lesz. A bolognai szósz elkészítéséhez a legjobb darált marhahúst és sertéshúst használni, mint az olasz Bologna városában létrehozott eredeti receptben.
Itt Van A McDonald's Krumpli Titkos Addiktív összetevője. Nem Fogod Elhinni
Mindannyian tudjuk, hogy a gyorsétterem-láncok élelmiszerei olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek finomabbá és csábítóbbá teszik az ügyfelek számára. Kiderült azonban, hogy senki sem mondta vegetáriánusoknak és vegánoknak, hogy a McDonald's-ban lévő burgonya állati ízeket tartalmaz.
Melyek A Leginkább Addiktív ételek?
Soha nem vette észre, hogy vannak olyan ételek, amelyeket szívesen fogyaszt, és szó szerint minden nap ehet. Ennek oka a szakértők szerint az, hogy bizonyos ételek függőséget okoznak. Az ételfüggők általában nem csak imádnak egy bizonyos terméket, de nem is képesek kontrollálni annak bevitelét.
Thai Konyha - A Frissesség és A Fűszeresség Ellenállhatatlan Kombinációja
A thai konyhában a frissesség a legfontosabb - zöldségek, gyümölcsök, halak, tenger gyümölcsei - minden frissnek kell lennie. Még a mindenütt jelenlévő és mindenütt jelenlévő rizst is az utolsó szüretből kívánják elérni. Előételek - rizsgolyók, sült vagy párolt húsfalatok, sült vagy főtt tészta, de mindig édes vagy fűszeres mártással ízesítve, valamint zöldséges ételek.
