2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Gyakran használjuk sok étel nevét, anélkül, hogy azt gondolnánk, hogy az emberiség történetében valódi emberekről nevezték el. Közülük sokan tetteikről és életükről híresek, mások inkább az ételről, amelynek nevét adták. Íme néhány, a valódi emberekhez kapcsolódó leghíresebb étel.
Béchamel-mártás - XIV Lajos napkirály fő komornyikáról, Louis Béchamelről, Noantel márkáról (1630-1703) nevezték el, hogy hízelgjenek. Van egy másik változat, amely szerint a szószt véletlenül fedezte fel maga Béchamel márki, miközben azon gondolkodott, hogy mit készítsen egy adag halhoz [láz.
Caesar-saláta - Ennek a salátának a neve nem Julius Caesar római császárral, hanem Caesar Cardinivel (1896-1956) - egy olasz telepes San Diegóban, Kaliforniában. Az első világháború után költözött, és egy tijuanai étterem vezetője lett. Egyszer, nem sokkal az étterem bezárása előtt, váratlan látogatók jöttek, és készített egy salátát a hűtőszekrényben maradóból.
Waldorf saláta - a szerző a híres manhattani Walter Astoria, más néven Waldorf Oscar-díja. Bár soha nem volt szakács, egy terjedelmes szakácskönyv szerzője volt.
Marha Strogonov - az étel gróf Alekszandr Grigorjevics Sztrogonov (1795-1891) nevéhez fűződik. A gróf által tartott lakoma végén megérkezett a királyi követ. Okos szakács összeszedte a marhahús bélszínt, megsütötte és krémmel borította.
Pizza Margarita - a savoyai Margitáról, I. Umberto nápolyi király feleségéről kapta a nevét. Meghívott egy híres pizzamestert lakhelyére, aki felajánlotta neki néhány jó alkotását. Nagyon lenyűgözte az olasz zászló színeivel díszített pizza - vörös paradicsommal, mozzarellával és friss bazsalikommal. A pizzát azóta is róla nevezik el.
Graham kenyér - A teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér Sylvester Grahamről (Graham), a 19. századi presbiternek, a puritanizmus és a vegetarianizmus előnyeinek védelméről kapta a nevét.
Savarini - ezek az édességek Jean Antelme Vria- -Savaren francia politikusról, jogtudósról és íróról, az Ízlélektan szerzőjéről kapták a nevüket.
Earl Gray Tea - Az angol ital hagyományosan Charles Gray-ről, Earl Gray második uráról és brit miniszterelnökről kapta a nevét.
Dobush torta - a torta Josef Dobush magyar cukrászról kapta a nevét, aki megalkotta a finom süteményt.
Tojás bencés - Egy reggel másnaposságtól meggyötörten Limuel Benedict tőzsdeügynök meglátogatott egy waldorfi szálloda egyik éttermét. Rendelt egy reggelit, amely pirítóst, szalonnát, rántottát és holland szószt tartalmazott. Oscar Waldorf lenyűgözte megrendelését, és felvette az étterem étlapjába, gazdagítva az ételt és elnevezve a látogatóról.
Ajánlott:
Antioxidánsokban Gazdag ételek
Az antioxidánsokban gazdag ételek létfontosságúak általános működésünk szempontjából. Ezek a "varázslatos" ételek nemcsak az egészségünket javítják, hanem a vitalitásunkat is. Ők a legegészségesebbek és a legtáplálóbbak. Az antioxidáns az elemi csoport, amely megvédi az emberi sejteket az általában szabad gyökök által okozott károsodásoktól.
Ételek A Gyomorrontáshoz
Gyomorrontásban fakanállal a főtt búzadara állagáig pépesítve vagy szűrőn át kell dörzsölni, és gőzzel vagy vízzel kell elkészíteni. Az étkezés kis adagokban történik, akár napi 6-8 alkalommal. Ihat forralt vizet, de semmi esetre sem friss tejet.
A Legjobb Tippek A Finom és Egészséges ételek Elkészítéséhez Burgonyával
A burgonya gyakran szerepel az egészségtelen ételek listáján azok számára, akik különleges étrendet követnek. Az olyan állítások, mint a "burgonya egyre hízlal" és a "nem jó burgonyát keverni fehérjével (hússal)", amelyeket gyakran hallunk, hozzájárultak ahhoz, hogy a burgonyát egyre inkább kerülik.
Szülőhelyeikről Elnevezett élelmiszeripari Termékek
Alig tudod, de a legtöbb kedvenc ételed szülővárosukról kapta a nevét. Ilyenek például az őszibarack, a szardínia és még a majonéz is. Őszibarack Az őszibarack nevét az ókori görögöktől kapta, akik dinnye persikonnak hívták, ami fordításban perzsa almának számít.
Az ételek Szükséges ételek
Szakértők szerint ahhoz, hogy jól érezzük magunkat és aktiválhassuk agyunk aktivitását, bizonyos ételeket kell ennünk. A koncentráció és a figyelem javítása érdekében az agynak vasra van szüksége. Ha meg akarja szerezni ezt a terméket, több gránátalmát, almát és fekete kenyeret kell fogyasztania.
