2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Alig tudod, de a legtöbb kedvenc ételed szülővárosukról kapta a nevét. Ilyenek például az őszibarack, a szardínia és még a majonéz is.
Őszibarack
Az őszibarack nevét az ókori görögöktől kapta, akik dinnye persikonnak hívták, ami fordításban perzsa almának számít. Később nevét a rómaiak malum persicum-ra változtatták, megtartva ugyanazt a jelentést, mivel úgy gondolják, hogy az első őszibarack az ókori Perzsiában jelent meg.
Szardínia
Az ízletes hal Szardínia szigetéről kapta a nevét, ahol bőségesen megtalálható.
Majonéz
A majonéz neve a Mahon francia városból származik, és először a herceg de Richelieu séfje készítette. 1757-ben csapatai ostromolták Mahon városát, amely akkor brit védelem alatt állt.
A hosszú háborúban élelmiszerhiány volt. A megmaradt tojásokkal és olívaolajjal a séfnek Richelieu parancsára a tükörtojáson kívül mást kellett készítenie, ezért feltalálta a majonézt, amelyet a később a franciák által meghódított városról neveztek el.
Hamburger
A világ egyik legkedveltebb és leginkább elfogyasztott szendvicsét a német Hamburg városáról kapta. Először a Seymour vásáron készítették húsgombócként két szelet kenyér közé.
Ementáli
A közepesen kemény és étvágygerjesztő sajt a svájci Emmental-völgyből származik, ahol előállítják.
Gorgonzola
Bár sok város küzd azért a megtiszteltetésért, hogy annak a városnak hívják, ahol először készítették a gorgonzolát, a sajtot Milánótól nem messze fekvő Gorgonzola városáról nevezik el.
Tequila
A tequilát az agave növényből állítják elő, és a mexikói Tequila városból származik.
Ajánlott:
Szuperételek A Hagyományos Bolgár Termékek Között
A modern szuperélelmiszerek ára mindig magasabb, és általában az emberek többsége nem engedheti meg magának. Másrészt a konyhánkban és a földrajzi szélességeken vannak olyan termékek, amelyek szintén kiváló egészségügyi tulajdonságokkal rendelkeznek, és amelyeket jóval kedvezőbb áron vásárolhatunk.
Termékek A Jó Emésztéshez
A szárított cseresznye az egyik legjobb barát jó emésztés . Szívbetegségek, valamint érrendszeri betegségek megelőzésében is alkalmazzák őket. A szárított cseresznye szerves savakat, pektinsavakat, vasat, rézet, kobaltot, magnéziumot, A-, C-, PP-, B-vitaminokat tartalmaz.
Az élelmiszeripari Termékek 0,4 Százalékkal Ugrottak
Az Országos Statisztikai Intézet jelentése szerint az infláció 2013-ban 0,9 százalékkal ugrott meg, az élelmiszerárak 0,4 százalékkal emelkedtek. A 2013. decemberi infláció 0,3% -kal volt magasabb. A decemberi ételek közül a legdrágábbak a zöldségek voltak, például a paradicsom, amely 17,4% -kal volt drágább, és az uborka - 25,3%.
A BFSA Vizsgálatot Indít Az élelmiszeripari Kettős Szabvány Tekintetében
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség vizsgálatot indított olyan élelmiszerek létrehozására, amelyekben kettős mérce érvényesül. A tanulmány a visegrádi négyek azon kampányának része, hogy kiderüljön, van-e különbség ugyanazon vállalat termékeiben, amely termékeket exportál Kelet-Európába és Nyugat-Európába.
Hírességekről Elnevezett ételek
Gyakran használjuk sok étel nevét, anélkül, hogy azt gondolnánk, hogy az emberiség történetében valódi emberekről nevezték el. Közülük sokan tetteikről és életükről híresek, mások inkább az ételről, amelynek nevét adták. Íme néhány, a valódi emberekhez kapcsolódó leghíresebb étel.
