Sovány Brownie Vörös Céklával A Karácsonyi Böjtre

Tartalomjegyzék:

Videó: Sovány Brownie Vörös Céklával A Karácsonyi Böjtre

Videó: Sovány Brownie Vörös Céklával A Karácsonyi Böjtre
Videó: Vegan Beet Brownies - Healthy Dessert Recipe 2024, November
Sovány Brownie Vörös Céklával A Karácsonyi Böjtre
Sovány Brownie Vörös Céklával A Karácsonyi Böjtre
Anonim

A böjt vallási vagy egészségügyi okokból bevett gyakorlat. A böjtölőnek mindenesetre biztosítania kell a helytelen étrendből adódó vitamin- és mikroelemhiányt.

Ez nagyrészt csak egyetlen zöldségfélével - vörös céklával - érhető el. Ez a mélyen gyökerező gyökérnövény számos táplálkozási és kiváló gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Ezzel biztosítjuk a naphoz szükséges A, C vitamint, kalciumot, vasat, rostot. Ezenkívül a cékla tartalmaz tiaminot, riboflavint, kolint, betaint, magnéziumot, foszfort, káliumot, rézet, cinket és szelént, pantoténsavat és B6-vitamint.

Jótékonyan befolyásolja az anyagcserét, védi a szájüreget a fekélyektől és a gyulladásoktól, fenntartja az egészséges hajat és bőrt. A piros-lila zöldségek gondoskodnak a szív egészségéről is, csökkentik a vérnyomást, csökkentik az izomfájdalmat edzés közben. Támogatja az emésztési folyamatokat. Májtisztításhoz ajánlott.

A céklát frissen, salátában vagy zöldséges ételek alapanyagaként lehet enni. Szokatlanabb kulináris alkalmazása brownie-ban van. Ezzel a recepttel nagyböjt idején eszik változatosabbá válik. Íme a nem mindennapi, de érdekes sütemény receptje - sovány brownie vörös céklával.

Szükséges termékek:

¼ kilogramm hajdina liszt;

3 evőkanál kakaó;

1-2 evőkanál vörös répaliszt;

50-60 gramm dió durvára tört;

1 pohár víz;

répa répa
répa répa

¼ kilogramm kókuszcukor;

100 ml olaj;

1 liter és még egy pohár vastag kókusztej;

1 teáskanál szóda;

1 teáskanál sütőpor.

Készítmény:

Keverje össze a száraz hozzávalókat a dió nélkül egy mély tálban, és alaposan keverje össze. Vizet, tejet és olajat adunk egymás után, állandó keverés közben. Ezután adjuk hozzá a zúzott diót.

A kapott keveréket sütőpapírral borított serpenyőbe öntjük. Kb. 35-40 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben. A késztermék sovány brownie vörös céklával jól formált kéregének kell lennie, a textúrának pedig levegősnek, könnyűnek és nedvesnek kell lennie. Lehűlés után darabokra vágjuk.

Ajánlott: