2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Meleg napokon a legtöbb ember nem fogyaszt nehéz és zsíros ételeket. Könnyű és friss kínálat és saláták alkalmasak a melegre. Friss zöldségekből készülnek.
Gazpacho nagyon alkalmas a melegre.
Szükséges termékek: 6 nagy paradicsom, 2 uborka, 2 pirospaprika, 4 gerezd fokhagyma, 2 szelet száraz kenyér, lehetőleg maggal vagy müzlivel, 1 lilahagyma, 80 ml olívaolaj, 2 evőkanál ecet, fél evőkanál durva tengeri só, fél csokor petrezselyem, hideg víz - ízlés szerint, attól függően, hogy sűrűbben vagy ritkábban szereti-e a gazpachót.
Az elkészítés módja: A sót és a fokhagymát mozsárban összetörik. A kenyeret megtörik és hozzáadják a habarcshoz. Amíg a habarcsban összetörik, vékony folyamban adjuk hozzá az olívaolajat, és mindent összekeverünk. Hagyja állni másfél órán át.
Finoman aprítsa fel a hagymát, és öntsön rá ecetet. Forraljuk fel a paradicsomot forrásban lévő vízben és hámozzuk meg, majd vágjuk negyedekre, és távolítsuk el a magokat. Hámozzuk meg az uborkát. A paprikákat megsütjük és meghámozzuk, a szárakat és a magokat eltávolítjuk. A petrezselymet ömlesztve apróra vágják.
Tegye a zöldségeket kis adagokban egy turmixgépbe, őrölje meg, és tegye mindegyik adagot egy fazékba. Miután az összes adag a serpenyőben van, adjuk hozzá a hagymát és az ecetet. Végül adjuk hozzá a kenyeret és a fokhagymát. Hagyjon mindent 8 órán át a hűtőszekrényben, és hideg vízzel kissé hígítva tálalja.
Az eperrel és uborkával ellátott avokádó saláta nagyon friss és alkalmas forró napokra.
Szükséges termékek: 250 gramm eper, 2 uborka, 1 avokádó, fél citrom leve, 3 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál mák, 1 evőkanál ecet, só és bors ízlés szerint.
Az elkészítés módja: Vágja félbe az avokádót és távolítsa el a követ. Húzza meg mindkét felét, és vágja szeletekre a puha részt. Megszórjuk citromlével, hogy ne sötétedjenek. Az epret megmossuk és szeletekre vágjuk. Az uborkát megmossuk és vékony körökre vágjuk.
Tedd az avokádó, eper és uborka darabokat egy tányérba vagy salátástálba. Öntsük az ecetet, az olívaolajat, a sót, a borsot és a mákot egy szorosan záródó fedővel ellátott edénybe. Zárja le az üveget, alaposan rázza fel, és öntse ezt a keveréket a salátára.
A melegebb hónapokban a sok zöldség megkönnyíti a friss, ízletes és könnyű receptek elkészítését. Pácolt zöldségek, grillezve, grillezve vagy grillezve, egy pohár hűtött fehérborral kombinálva kiváló lehetőség vacsorára.
Köretként tálalhat egy kedvenc salátát a kedvenc zöldségéből, hogy csirkét pirítson aromás fűszerekkel. Fűzze fel a szeletelt zöldségdarabokat nyársra, süsse meg röviden és varázsolja el az egész családját.
Ajánlott:
Finom Javaslatok Szezám Tahinivel
A Tahini olyan termék, amely nagyon gazdag B-vitaminokban, E-vitaminban és kalciumban. Magas nyomelemeket is tartalmaz - réz, magnézium, foszfor és mások. A szezám tahini valójában kétféle - teljes kiőrlésű és hámozott szezám. Három receptet kínálunk a szezám tahinihez - saláta, turmix és tipikus kenyerek.
Finom Javaslatok Gorgonzolával
Három receptet választottunk ki gorgonzolával - salátát, finom bruschettákat, valamint egy finom és viszonylag gyors desszertet. Először bemutatjuk a saláta receptjét. Paradicsommal készítik, ha kívánja, meggy paradicsomot vásárolhat - mindkét esetben a saláta finom lesz.
Finom Javaslatok A Tofuval
Segítségével tofu nagyon ízletes ételeket, leveseket és még desszerteket is készíthet. Finom étel a tofu fokhagymával és gyömbérrel. Szükséges termékek : 1 kg tofu, 3 evőkanál olaj, 2 teáskanál apróra vágott fokhagyma, 2 teáskanál reszelt gyömbérgyökér, 1 citrom, 1 evőkanál szójaszósz.
Javaslatok A Finom Diétás Kenyerekhez
Alig van kellemesebb aroma a konyhában, mint a frissen sült kenyerek, amelyek mind fiatalokat, mind időseket vonzanak. Ugyanakkor nem titok, hogy meglehetősen magas kalóriatartalommal bírnak. Ezért kínálunk Önnek 3 változatot diétás kenyerek amelyek még cukorbetegségben szenvedők számára is alkalmasak:
Kedvenc Meleg ételek A Hideg Téli Napokra
A tél nehéz és borongós lehet, de sok gyümölcs és zöldség arra vár, hogy új életet élhessen a konyhánkban. Ez az az idő, amikor a régi zöldségek, citrusfélék vagy egzotikus gyümölcsök jól passzolhatnak az ételekhez mártás formájában, vagy például köretként a vadhoz.
