Finom Javaslatok Gorgonzolával

Tartalomjegyzék:

Videó: Finom Javaslatok Gorgonzolával

Videó: Finom Javaslatok Gorgonzolával
Videó: Finom zabtej és mogyorótej készítése egyszerűen 2024, November
Finom Javaslatok Gorgonzolával
Finom Javaslatok Gorgonzolával
Anonim

Három receptet választottunk ki gorgonzolával - salátát, finom bruschettákat, valamint egy finom és viszonylag gyors desszertet. Először bemutatjuk a saláta receptjét. Paradicsommal készítik, ha kívánja, meggy paradicsomot vásárolhat - mindkét esetben a saláta finom lesz. Íme a recept:

Saláta gorgonzolával és fügével

Szükséges termékek: saláta, 2 füge, 4 paradicsom, 130 g gorgonzola, olívaolaj, almaecet, só

Az elkészítés módja: Először alaposan mossa meg a salátát, hagyja lefolyni, és vágja (ha akarja, aprítsa fel) egy megfelelő tálba. A paradicsomot negyedekre kell vágnia, és hozzá kell adnia a salátához. A fogott fügének érettnek kell lennie ahhoz, hogy elég édes legyen.

Vágjuk kisebb darabokra, és öntsük a tálba. Végül vágja kockákra a sajtot, tegye egy tálba, és ízesítse a salátát sóval, olívaolajjal és nagyon kevés almaecettel. Keverés közben ügyeljen a termékek integritásának megőrzésére.

Gorgonzola
Gorgonzola

A következő recept a gorgonzolával desszertre vonatkozik - nagyon egyszerű és ugyanakkor elég kifinomult ahhoz, hogy fontos vendégeknek szolgálják fel. Ezek kakaós palacsinták, melyeket sajtos töltelékkel csomagolunk.

A palacsinta elkészítéséhez megfelelő edénybe kell keverni körülbelül 120 g lisztet, 1-2 evőkanál. kakaó. Egy másik tálban felverünk két tojást, 1 evőkanál. cukrot, kb. 300 ml friss tejet és 1-2 evőkanál. olvasztott vaj.

Hozzá kell adnia a lisztet és a kakaót is - keverje össze, és amikor a keverék egyenletes, elkezdheti sütni a palacsintákat.

Palacsinta kék sajttal
Palacsinta kék sajttal

Amikor készen vannak, kenje meg őket a következő, előzetesen elkészített keverékkel - krémsajt, gorgonzola és 1 evőkanál. édesem. A sajtot villával pépesítsük, keverjük hozzá a mézet, majd kenjük meg a palacsintát.

Tekerjük fel és szórjuk meg a tetején porcukorral. Kívánt esetben finoman zúzott diót adhat a töltelékhez.

Legfrissebb ajánlatunk gorgoznolával és sonkával készült bruschettákra vonatkozik. Előkészítésükhöz kenyérre (esetleg bagettre), olívaolajra, fokhagymára, sonkára, gorgonzolára, kevés kakukkfűre, fekete borsra lesz szükség. Először vágja le a szeleteket és kenje meg olívaolajjal.

Tegye őket sütőbe sütni, majd vegye ki, terítse meg egy gerezd fokhagymával, szórjon meg egy kevés fekete borsot, és rendezzen rá egy darab sonkát és gorgonzolát. Opcionálisan megszórhatunk egy kevés kakukkfűvel, és újra sütjük a sütőben.

Ajánlott: