2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az új évre valami újat és mást is kell készítenünk az asztalra. A változatosság kedvéért idén más desszertet készíthetünk a megszokottól. Számos lehetőség kínálkozik a finom édes kísértésekre. Két érdekes receptet kínálunk nektek, amelyek közül az egyik még kissé szokatlan, de nagyon friss erre az évszakra. Készítse elő a citromot és az áfonyát - javaslataink legfontosabb elemei.
Áfonyás sütemény
Szükséges termékek: 5 tojás, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál liszt, 2 evőkanál kakaó, 4 evőkanál vaj, 1 teáskanál áfonyalekvár, 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés: A tojásokat és a cukrot habosra verjük, lehetőleg keverővel. Ezután szitáljuk meg a lisztet és a kakaót, és keverjük össze a sütőporral. Adjunk hozzá 3 evőkanál vajat a tojásokhoz, és fokozatosan adjuk hozzá a lisztet.
Jó fakanállal keverni, amelyet csak süteményekhez használunk. Ezután adjuk hozzá a lekvárt és óvatosan keverjük össze. A süteményt egy serpenyőbe kell önteni, amelyet előzőleg kikenni a maradék vajjal és megszórni liszttel. Tegye a süteményt előmelegített mérsékelt sütőbe.
Citromos sütemény
Szükséges termékek a pillecukorhoz: 200 g liszt, 5 evőkanál víz, 100 g vaj, 1 evőkanál cukor és egy csipet só
Ossza fel a vajat darabokra, és gyúrja össze a tésztát a liszttel és a vízzel, valamint a többi termékkel. Előre tudni kell, hogy a tészta ragacsos lesz, mi a célja.
Ha elkészült, hagyja lehűlni körülbelül fél órán át. A megadott idő elteltével terítsük a tésztát egy serpenyőbe, lehetőleg kerekre. Előre ki kell zsírozni és liszttel meghinteni. A mocsárnak kb. 1 cm vastagnak kell lennie, villával szúrnia kell.
A torta töltéséhez szükséges termékek: 3 citrom, 3 tojás, 100 g vaj, 250 g cukor.
Az elkészítés módja: a megmosott citromokat lereszeljük - a cél a héj sárga részének reszelése, ezt követően szétválasztjuk a citrom fehér részét és eldobjuk. A citrusfélék valódi részét villával kell pépesíteni, amíg pürét nem kapnak.
Egy külön tálban jól felverjük a cukrot és a tojásokat. Fokozatosan hozzáadjuk az olvasztott vajat, a citrompürét és a héját. Keverjük össze az egész keveréket és öntsük a mocsárra. A süteményt 200 fokos hőmérsékleten, legfeljebb 40 percig kell sütni.
Íme néhány további ötlet az újévi desszertekhez és süteményekhez, amelyeket a linkeken láthat:
- csokoládétorta
- diós sütemény
- krémes sütemény
- csókkalács
- palacsintatorta
- Garash torta
- Képtár
- tölcsérek
- Sajttorta
- édes pite
- baklava
- kadaif
Ajánlott:
Finom Javaslatok Szezám Tahinivel
A Tahini olyan termék, amely nagyon gazdag B-vitaminokban, E-vitaminban és kalciumban. Magas nyomelemeket is tartalmaz - réz, magnézium, foszfor és mások. A szezám tahini valójában kétféle - teljes kiőrlésű és hámozott szezám. Három receptet kínálunk a szezám tahinihez - saláta, turmix és tipikus kenyerek.
Finom Javaslatok Gorgonzolával
Három receptet választottunk ki gorgonzolával - salátát, finom bruschettákat, valamint egy finom és viszonylag gyors desszertet. Először bemutatjuk a saláta receptjét. Paradicsommal készítik, ha kívánja, meggy paradicsomot vásárolhat - mindkét esetben a saláta finom lesz.
Finom Javaslatok A Tofuval
Segítségével tofu nagyon ízletes ételeket, leveseket és még desszerteket is készíthet. Finom étel a tofu fokhagymával és gyömbérrel. Szükséges termékek : 1 kg tofu, 3 evőkanál olaj, 2 teáskanál apróra vágott fokhagyma, 2 teáskanál reszelt gyömbérgyökér, 1 citrom, 1 evőkanál szójaszósz.
Javaslatok A Finom Diétás Kenyerekhez
Alig van kellemesebb aroma a konyhában, mint a frissen sült kenyerek, amelyek mind fiatalokat, mind időseket vonzanak. Ugyanakkor nem titok, hogy meglehetősen magas kalóriatartalommal bírnak. Ezért kínálunk Önnek 3 változatot diétás kenyerek amelyek még cukorbetegségben szenvedők számára is alkalmasak:
Finom Javaslatok édes és Savanyú Levesekhez
Édes-savanyú levesek valami még ismeretlen a bolgár ízlés szerint. Ezek azonban finomak és tónusosak. A folyékony ételnek mély hagyományai vannak Európában és a világ különböző egzotikus desztinációiban. Millióféle lehetőség áll rendelkezésre az elkészítésükhöz - édes és savanyú levesek vannak tésztával, építéssel, szója sajttal, zöldségekkel, hússal és még sok mással.
