2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Alig van kellemesebb aroma a konyhában, mint a frissen sült kenyerek, amelyek mind fiatalokat, mind időseket vonzanak. Ugyanakkor nem titok, hogy meglehetősen magas kalóriatartalommal bírnak. Ezért kínálunk Önnek 3 változatot diétás kenyerekamelyek még cukorbetegségben szenvedők számára is alkalmasak:
Diétás mákos tekercsek töltelékkel
Szükséges termékek: 450 g teljes kiőrlésű liszt, 1 tojás, 1 ek alacsony zsírtartalmú joghurt, 3 evőkanál olaj, 150 g sovány túró, 1 ek só, 1 ek szódabikarbóna, serpenyőzsír, mák
Az elkészítés módja: A lisztből, joghurtból, olajból, szóda és sóból sima tészta készül. Jó körülbelül 30 percig állni. Belőle gömbök képződnek, amelyeket egy túrócsomóval töltünk meg, lezárunk, kikent serpenyőbe rendezzük, tojássárgájával megkenjük és mákgal megszórjuk. Süssük, amíg teljesen főtt, azaz. vörösségig.
Diétás sárga kenyerek aromás fűszerekkel
Szükséges termékek: 250 g teljes kiőrlésű liszt, 40 g vaj, 1 evőkanál sütőpor, 40 g sovány sajt, 1 tojás, 170 ml friss tej, 2 evőkanál víz, 1/2 ek só, néhány ág friss oregánó és bazsalikom
Az elkészítés módja: Keverje össze a lisztet, a vajat, a sütőport, a reszelt sárga sajtot és a sót, majd egy tálban alaposan keverje össze. Középen egy kút készül, amelybe fokozatosan öntik a tejet, amelyhez a finomra vágott aromás fűszereket adják. Mindent addig gyúrunk, amíg puha tésztát nem kapunk, amelyből kerek kenyeret formálunk. Rendezzük őket egy kivajazott serpenyőre, és kenjük meg felvert tojással vízzel. Aranyozzuk előmelegített 210 fokos sütőben.
Diétás kenyerek magokkal
Szükséges termékek: 550 g teljes kiőrlésű liszt, 150 ml alacsony zsírtartalmú tej, 150 ml víz, 1 tojás, 1 sárgája, 1/2 kockaélesztő, 1/2 ek cukor, 1/2 ek só, 2 evőkanál olaj, 3 evőkanál mák, 3 evőkanál szezámmag
Az elkészítés módja: A vizet és a tejet összekeverik, és az élesztőt, a cukrot és a sót feloldják bennük. Óvatosan hozzáadjuk a tojást, 1 evőkanál olajat és lisztet, és mindent összegyúrunk, amíg puha tésztát nem kapunk. Hagyja állni 30 percig. Belőle kenyereket formáznak, amelyeket kikent serpenyőben rendeznek, tojássárgájával megkenve, mákkal és szezámmaggal megszórva. Rózsaszínig sütjük.
Ajánlott:
Finom Javaslatok Szezám Tahinivel
A Tahini olyan termék, amely nagyon gazdag B-vitaminokban, E-vitaminban és kalciumban. Magas nyomelemeket is tartalmaz - réz, magnézium, foszfor és mások. A szezám tahini valójában kétféle - teljes kiőrlésű és hámozott szezám. Három receptet kínálunk a szezám tahinihez - saláta, turmix és tipikus kenyerek.
Finom Javaslatok Gorgonzolával
Három receptet választottunk ki gorgonzolával - salátát, finom bruschettákat, valamint egy finom és viszonylag gyors desszertet. Először bemutatjuk a saláta receptjét. Paradicsommal készítik, ha kívánja, meggy paradicsomot vásárolhat - mindkét esetben a saláta finom lesz.
Finom Javaslatok A Tofuval
Segítségével tofu nagyon ízletes ételeket, leveseket és még desszerteket is készíthet. Finom étel a tofu fokhagymával és gyömbérrel. Szükséges termékek : 1 kg tofu, 3 evőkanál olaj, 2 teáskanál apróra vágott fokhagyma, 2 teáskanál reszelt gyömbérgyökér, 1 citrom, 1 evőkanál szójaszósz.
Finom Javaslatok édes és Savanyú Levesekhez
Édes-savanyú levesek valami még ismeretlen a bolgár ízlés szerint. Ezek azonban finomak és tónusosak. A folyékony ételnek mély hagyományai vannak Európában és a világ különböző egzotikus desztinációiban. Millióféle lehetőség áll rendelkezésre az elkészítésükhöz - édes és savanyú levesek vannak tésztával, építéssel, szója sajttal, zöldségekkel, hússal és még sok mással.
Finom Javaslatok Az újévi Desszertekhez
Az új évre valami újat és mást is kell készítenünk az asztalra. A változatosság kedvéért idén más desszertet készíthetünk a megszokottól. Számos lehetőség kínálkozik a finom édes kísértésekre. Két érdekes receptet kínálunk nektek, amelyek közül az egyik még kissé szokatlan, de nagyon friss erre az évszakra.
