Öt Recept A Galuska Töltelékhez

Tartalomjegyzék:

Videó: Öt Recept A Galuska Töltelékhez

Videó: Öt Recept A Galuska Töltelékhez
Videó: ТЕСТО как ПУХ! Мало кто знает Этот СЕКРЕТ! Попробуйте Эту Обалденную ВЫПЕЧКУ к Чаю! Готовим Дома 2024, November
Öt Recept A Galuska Töltelékhez
Öt Recept A Galuska Töltelékhez
Anonim

Ha megtanulta, hogyan kell gombócot gyúrni, akkor jó, ha különböző töltelékekkel improvizál. Lehetnek a legváltozatosabbak, és elkészítésük attól függ, milyen termékeket teszel bele.

Ha a termékek készen állnak, például sárga sajt, kolbász, sajt stb., Akkor a tölteléket nem kell főzni, de ha darált húst szeretne belsejébe tenni vagy vegetáriánussá tenni, nyers zöldségek, például cukkini vagy padlizsán felhasználásával, például kötelező a hőkezelés. Ne feledje, hogy bármilyen tölteléket is tesz a gombócokba, annak biztosan lehűlt. Íme néhány egyszerű és gyors recept a gombócos töltelékhez.

Darált hús töltelék

Szükséges termékek: 250 g kevert darált sertés- és marhahús, 1/2 fej reszelt hagyma, 5-6 apróra vágott gomba, néhány szál petrezselyem, só, bors, kömény és ízlés szerint sós.

Az elkészítés módja: Forró zsírban pirítsuk meg a hagymát és a darált húst, és néhány perc múlva adjuk hozzá a gombát. Adjunk hozzá kevés vizet, hogy ne égjen el a keverék, és adjunk hozzá minden fűszert. Miután felforrt a folyadék, kész a töltelék.

Sajttal, spenóttal és gombával töltött

Szükséges termékek: 300 g aprított sajt, 1 csésze apróra vágott spenót, néhány üveges gomba egy üvegből, bazsalikom és bors ízlés szerint.

Elkészítés: Minden terméket és fűszert összekeverünk, és a töltelék készen áll. Ne gondolja, hogy a spenótnak előmelegítésre van szüksége.

A legkönnyebb töltelék

Hozzávalók: 200 g sonka, 200 g sárga sajt, 1 savanyúság, pikáns / vegeta és ízlés szerint fekete bors.

Az elkészítés módja: Minden termék apróra vágott, sárga sajt gyalulható. Hozzáadjuk a fűszereket, és minden készen áll a gombócok megtöltésére.

Vegetáriánus töltelék 1

Hozzávalók: 1 elősütött padlizsán, 1 gerezd fokhagyma, néhány kimagozott olajbogyó, ízlés szerint só, bors, bazsalikom és oregánó.

Elkészítés: A kész padlizsánt jól lecsepegtetjük a zsírból, amelyben megsült, és apróra vágjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott olívabogyót, a zúzott fokhagymagerezdeket és a fűszereket.

Vegetáriánus töltelék 2

Hozzávalók: 400 g szeletelt nagyon vékony káposzta, 1/2 fej szeletelt hagyma, 1/2 reszelt sárgarépa, szójaszósz ízlés szerint.

Az elkészítés módja: Az összes terméket teljesen főzve pároljuk. Ízlés szerint szójaszószt adunk hozzá, és az összes víz felforralása után a töltelék készen áll.

Ajánlott: