2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Amit tudnunk kell a szalonnáról, amikor főzünk vele, a következő sorokban ismerkedünk meg. A szalonna csemege és főzéskor kétségtelenül nagyon illatos. Száraz hús főzésénél jó hozzáadni egy kevés szalonnát, hogy ízletes legyen.
És itt kell tudnunk a sertésmellről.
1. Ha szalonnát serpenyőben sütünk, akkor egy kanál vizet kell tennünk, hogy ne égjen el. Ez ropogós kérget eredményez;
2. A második lehetőség a sütőben van, így időt takarít meg a tűzhely előtt, és nagy mennyiségű lesz;
3. Mikrohullámú sütőben is főzhető. A háztartási papírt egy porcelán tányérra helyezik, a tetejére szalonnaszeleteket rendeznek. Fedje le fedéllel mikrohullámú sütő vagy más lemez számára, és futtassa maximális teljesítményen 2-3 percig. Ily módon nagyon ropogós szalonnát kapunk;
4. Amikor pattogatott kukoricát pattintunk, a szokásos olaj helyett hozzáadhatjuk a sült szalonna zsírját;
5. Fagyaszthatjuk, ha sok van belőle. Csak darabokra kell vágnunk, be kell csomagolnunk, és amikor főzünk valamit, akkor kéznél leszünk;
6. A szalonnát soha nem szabad nagyon forró serpenyőbe tenni, hidegbe tenni, majd felmelegíteni;
7. Sót tartalmaz, főzés közben nem szükséges hozzáadni.
Íme egy finom recept Szalonnadarab és zabkása
Szükséges termékek: friss tej - 250 ml, kukoricaliszt zabkásához - 125 g, vaj 30 g, sárga sajt - 100 g reszelt, fekete bors, só és ízlés szerint, parmezán - 30 g reszelt, zsálya - 1/2 teáskanál. szárított, szalonna - körülbelül 50 g.
Kenyérsütés: tojás - 1 db., Zsemlemorzsa, liszt
Készítmény:
Forraljuk fel a tejet és a vajat a tűzhelyen. Hozzáadjuk a kukoricalisztet és a zsályát. Gyorsan keverjük kb. 2 percig. Ezután vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a reszelt sajtot, sót, borsot és előre megsütött szalonnát.
Keverjük össze és öntsük egy serpenyőbe, simítsuk meg és hagyjuk 1 órán át. Ezután kockákra vágjuk, és először lisztbe, majd egy tojásba panírozzuk, amelyet feltörtünk és zsemlemorzsát. Forró olajban aranysárgára sütjük.
Ajánlott:
Egészséges Tények A Húsról, Amelyeket Tudnia Kell
1. Marhahús - hasznos serdülők számára; - megakadályozza a vérszegénység megjelenését, mert nagy százalékban tartalmaz vasat; - segít megőrizni fogaink egészségét; - segít megőrizni csontjaink egészségét; - megakadályozza a rákos sejtek fejlődését;
Tények, Amelyeket Tudnia Kell A Nátrium-nitrátról és A Nátrium-nitritről
Nitrátok és nitritek kémiai vegyületek, amelyeket általában használnak szárított húskészítmények, például szalonna gyártásához. Nagyon sok tinta ömlött az ötlet megvitatására, miszerint a nitrátok és nitritek ártalmasak számunkra, és az élelmiszer-gyártók mindenféle "
A Leghasznosabb ételek, Amelyeket Mindenkinek Meg Kell Ennie
Egy nagyszabású tanulmány rangsorolta azt a 15 terméket, amelyek az egészségünk szempontjából a legelőnyösebbek. Ezeknek a termékeknek folyamatosan jelen kell lenniük étlapunkon - tanácsolják az amerikai táplálkozási szakemberek. 1. Avokádó - az avokádó csökkenti a vérben a rossz koleszterin mennyiségét, és a szervezet számára létfontosságú telítetlen zsírsavakat, olajsavat és növényi cellulózot lát el;
Burgonyafőző Trükkök, Amelyeket Tudnia Kell
A bolgár konyha egyik fő terméke a burgonya. Sok olyan étel van, amely burgonyát használ, de vannak olyan apró trükkök is, amelyeket felhasználhatunk. - Idős ember krumpli főzés közben ne feketedjen el, ha egy kis borecetet vagy citromlevet adnak a vízhez;
Alapvető Főzési Feltételek, Amelyeket Tudnia Kell
- Aspic - fenyőszerű tömeg, amelyet erős húslevesből nyernek zselatin hozzáadásával. - Beefsteak - vastag szelet filéhús, keresztbe vágva. Fry vagy grill. - Béchamel - könnyű tejszósz vajból, lisztből és tejből. - Blansírozás - olyan termékek, mint a zöldségek, gyümölcsök, hal stb.
