2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az igazi feszített joghurt nemcsak kedvence, hanem értékes tejtermék is az emberi szervezet számára. Jó táplálkozással rendelkezik, és számos paszta és saláta elkészítésére alkalmas. Ebben az esetben 3féle salátát kínálunk, amelyekhez szűrött joghurtot adunk, nem is beszélve a hagyományos Hófehérke salátáról, amelyet mindenki tud elkészíteni:
Vitamin saláta szűrött joghurttal
Szükséges termékek: 1/2 fej jéghegy, 200 g spenót, 30 g sült saláta kitûnõ, 1 pirospaprika, 1 lilahagyma, 1 teáskanál sajtolt joghurt, 1 teáskanál mustár, 1 teáskanál citromlé, 2 ek l. Olívaolaj, néhány ág friss bazsalikom és oregánó, ízlés szerint só
Az elkészítés módja: Az összes leveles zöldséget nagyon jól megmossuk, csíkokra vágjuk, és egy zöldségcentrifugán átengedjük (ha van ilyen), vagy egyszerűen hagyjuk jól lecsepegni. Ezután tegye őket egy tálba, adja hozzá a felszeletelt hagymát és borsot, valamint az előkészített öntetet a tejből és az összes többi fűszerből. Az egész salátát jól összekeverjük, és kívánság szerint reszelt parmezán sajttal is tálalhatjuk.
Piros saláta feszített joghurttal
Szükséges termékek: 2 fej előre főtt vörös répa, 1 teáskanál mustár, 1 teáskanál méz, 1 teáskanál olívaolaj, 1 teáskanál leszűrt joghurt, 1 marék dió, néhány szál kapor, ízlés szerint só, balzsamecet vágy
Az elkészítés módja: A céklát vágjuk csíkokra, és öntsük a mustárból, olívaolajból, mézből, ízlés szerinti sóból és kívánt esetben balzsamecetből készített öntetre. Jól összekeverjük, és leszűrt joghurttal tálaljuk, amelyhez diót és kaprot adunk.
Padlizsán, gomba, leszűrt joghurt és aromás fűszerek saláta
Szükséges termékek: 2 padlizsán, 250 g gomba, 2 ek. leszűrt joghurt, 2 gerezd fokhagyma, néhány ág bazsalikom és kapor, ízlés szerint só, 7 evőkanál liszt, 7 evőkanál olívaolaj
Az elkészítés módja: Hámozzuk meg a padlizsánokat és sózzuk meg, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Hosszában vágják. Ezután enyhén forgassuk lisztbe, és olívaolajon pirítsuk meg. Lecsepegtetjük a konyhai papírra, és miután teljesen kihűlt, csíkokra vágjuk.
A gombákat is kivágják, és legfeljebb 1 percig, de zsír nélkül engedik át a serpenyőben. Tegye egy tálba a padlizsánnal. A tejet összekeverjük zúzott fokhagymagerezdekkel, finomra vágott bazsalikommal, kaporral és ízlés szerint sóval. Öntse ezt a mártást a zöldségekre, keverje össze, és a saláta készen áll a tálalásra.
Ajánlott:
Baobab: A Csodálatos Gyümölcs, Csodálatos Egészségügyi Előnyökkel
A Baobab egy hatalmas afrikai fa, amely több mint 5000 évig él, és törzse kerülete meghaladja a húsz métert. A baobab zöld gyümölcseinek mérete 10-20 cm, bársonyos felülete van. A gyümölcs nagy, porral borított magokat tartalmaz, mint a lisztharmat.
Három Csodálatos Orosz Hideg Leves, Amelyet érdemes Kipróbálni
Ahogy a bolgárok imádják a hideg tarát enni a forró nyári napokon, míg a spanyolok az illatos gazpachót, az oroszoknak is megvan a maguk figyelemre méltó receptje a hideg levesre. Nyáron vagy kora ősszel fogyasztják, amikor az időjárás még mindig túl meleg, és tonizáló és szomjoltó hatású.
Három ötlet A Csodálatos Házi Kolbász Elkészítéséről
A kolbász a legnépszerűbb bolgár finomságok közé tartozik. Kolbász, vérkolbász, bahura és minden más jellegzetesen bolgár specialitás mellett rendszeresen jelen vannak a bolgár asztalnál. Kétségtelen, hogy a legfinomabb kolbászok azok, amelyeket maga készít, legalábbis azért, mert pontosan tudja, mit tartalmaznak.
Válassz Egy Fát Eperfával! Három Csodálatos ötlet Ezzel Az Egyedülálló Gyümölccsel
Az eperfa , Bulgária különböző részein dudaként vagy bubonkaként ismert, rendkívül hasznos növény, amelynek gyógyító tulajdonságait a görögországi orvosok ismerték. A különböző országok különböző állításokat fogalmaztak meg arról, hogy pontosan mit tehetnek eperfa használatához , de tény, hogy a népi gyógyászatban minden részét felhasználják.
Három Saláta Tésztával Az éhezőknek
Bár a tészta olasz specialitás, annyira népszerűvé vált az európai országok hagyományos étlapján, hogy nehéz elképzelni a mindennapokat különféle spagetti, tészta, fusilli és még sok más nélkül. Ezért választottunk ki még 3 szokatlan ötletet a tésztával készült saláták elkészítéséről:
