2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az eperfa, Bulgária különböző részein dudaként vagy bubonkaként ismert, rendkívül hasznos növény, amelynek gyógyító tulajdonságait a görögországi orvosok ismerték.
A különböző országok különböző állításokat fogalmaztak meg arról, hogy pontosan mit tehetnek eperfa használatához, de tény, hogy a népi gyógyászatban minden részét felhasználják.
Ezért jó megtanulni, hogyan tudsz eperfogyasztáshoz, itt 3 legnépszerűbb és legfinomabb receptet kínálunk eperfával:
Eperfa, körte és alma saláta
Szükséges termékek: 150 g eperfa, 1 alma, 1 körte, 2 evőkanál barna cukor, egy marék mogyoró
Az elkészítés módja: Hámozzon meg egy almát és egy körtét, majd reszelje le egy nagy reszelőn. Keverjük össze az előmosott eperfákkal, szórjuk meg cukorral és alaposan keverjük össze. Finoman őrölt mogyoróval megszórva tálaljuk.
Mulberry lekvár
Szükséges termékek: 1,5 kg áfonya, 550 g cukor, 20 g pektin, 2 vaníliapor, 1 ek. limontóz, 150 ml víz (ha szükséges)
Az elkészítés módja: Az eperfát megtisztítják a felesleges levelektől és gallyaktól, és megmossák. Hagyja jól lecsöpögni, és öntsön elég mély edénybe. A cukrot és a pektint összekeverjük és felöntjük a gyümölcsökkel. Keverjük össze, és hagyjuk állni, amíg az eperfa el nem kezdi kiadni a levét. Ha elégtelennek tűnik, adjon hozzá vizet. Ezt a gyümölcskeveréket állandó keverés mellett főzzük vanília és citromlé hozzáadásával. Szükség esetén távolítsa el az edény felszínén képződő habot. Mikor eperfa lekvár kellően besűrűsödik, még forrón öntsön apró üvegekbe, amelyeket előmossanak és szárítanak. Hagyja fejjel lefelé, amíg kihűl.
Mulberry kompót
Szükséges termékek: 2 kg eperfa, 630 g cukor / 1 liter víz
Az elkészítés módja: Hogy szép legyél eperfa kompót, jó csak érett, nem szakadt gyümölcsöket választani. Ellenkező esetben a kompót túl savanyúvá vagy túl savanyúvá válhat. Miután az eperfűket gondosan megmossák, tiszta üvegekbe rendezik őket, így körülbelül 2/3-át veszik fel. Forraljuk fel a vizet és a cukrot, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és öntsük ezt a cukorszirupot az üvegekbe. Zárja le és sterilizálja 15 percig.
Ajánlott:
Tervezze Meg Heti étlapját Ezzel A Csodálatos Trükkel
Képzelje csak el, hogy az egész hét főzési idejét egyetlen nap alatt csak néhány órára csökkentheti. Így sokkal több szabadideje lehetne, mind magának, mind a családjának. Ugyanakkor kevesebb terméket fog felhasználni, és sokkal kevesebb energiát fog költeni, ami befolyásolja a havi általános költségeket.
Három ötlet Egy Finom Szombati Reggelihez
A családban szinte mindenki várja a szombati reggeli idejét, mert mint minden szabadnapnak, annak is több ideje van, aki elkészíti az ételt, és boldogan elkészítheti, amit tervezett. És amikor az ember élvezettel tesz valamit, és az idő nem rohan rá, az étel mindig finomabb lesz.
Három ötlet A Csodálatos Házi Kolbász Elkészítéséről
A kolbász a legnépszerűbb bolgár finomságok közé tartozik. Kolbász, vérkolbász, bahura és minden más jellegzetesen bolgár specialitás mellett rendszeresen jelen vannak a bolgár asztalnál. Kétségtelen, hogy a legfinomabb kolbászok azok, amelyeket maga készít, legalábbis azért, mert pontosan tudja, mit tartalmaznak.
Három ötlet Egy Gyors Sertéshús-vacsorához
Gyakran előfordul, hogy késik a munkából, és kíváncsi, mi történne gyorsan vacsorára. Ilyen esetekben biztonságosan vásárolhat sertéshúst, és felajánljuk, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészíteni: Sertés karaj mártással Szükséges termékek:
Ha Találkozik Ezzel A Gyümölccsel, Feltétlenül Töltse Fel
Abiu Ausztráliában őshonos gyümölcs. Dél-Amerika meleg és párás alföldjeire is jellemző. Abiu-t általában frissen fogyasztják. Fele vágva puha húst talál benne. A krémes fehér belseje rendkívül finom, enyhén édes, erős friss karamell- és vaníliaízzel.
